Vitaminer av gruppen i
Egenskaper: Ifølge de nyeste vitenskapelige forskning, vitaminer av gruppen bestemme den generelle tilstanden til kroppen, styrke nervesystemet evne til å absorbere vitaminer av andre grupper. B-vitaminer er også knyttet til riktig funksjon og helse i nervesystemet, hud, hår og øyne.
alle disse vitaminer, som komponenter av enzymer som regulerer stoffskiftet, forbedrer fordøyelse og vekst. Under graviditet og amming skal dosene dobles.
ernæring spesialist( på grunnlag av langtidsstudier) sier: Hvis alle nervøse tilstander, alt fra umotivert anfall av gråt, svake nerver, stamming, alvorlig hodepine, smertefull menstruasjon, kramper og spasmer som slutter, er det nødvendig å øke inntaket av B-vitaminer spesielt viktig
vitaminer metning( tiamin) og B3( niacin eller nikotiamid) under graviditet, t. til. den fravær eller mangel på dem fører til for tidlig fødsel, misdannelser hos fosteret, inntil død novorav de fødte.
Selv om B-vitaminer er vanligvis gruppert sammen i matvarer, kan enkelte vitaminer i komplekset har en helt annen funksjon.
Noen B-vitaminer spiller en viktig rolle i dannelsen av aminosyrer og enzymer. Andre - er involvert i funksjonene i immunsystemet, og regulering av rensing kroppen for visse giftstoffer. Vitamin B6( pyridoxin) som, for eksempel, er nødvendig for å delta i den metabolske prosess med deling av proteiner og obrazoyanii ett av aminosyrer som er ansvarlig for opptreden av skade på blodårene, noe som fører til aterosklerose, og senere koronar hjertesykdom.
I tillegg må du være oppmerksom på at kvinner som får p-piller før graviditeten også fører til en mangel på vitamin Wb( dette fører til overdreven irritabilitet og nervøsitet, spesielt i perioden før menstruasjon).
vitamin B5( folsyre) bidrar til å regulere dannelsen og vekstprosessen av nye celler og er forbundet med noen immunreaksjoner, så dens mangel kan føre til misdannelser hos fostre. Når blodmangel er observert mangel på folsyre( noe som er grunnen til at jern er ikke nok til å ta for å forbedre hemoglobin).
Kilder:
grønnsaker: Grønnsaker og spesielt zelenolistnyh grønnsaker, hele korn( uraffinert korn, kli, brød med hele korn, spiret korn), nøtter, frø, myse, alle belgfrukter, gjær, urter( nesle, mor-og-styremor, løvetann, yarrow, plantain);
dyr: egg, lever, hytteost, melk, fisk.
kjent Isidorovich Dr. Rosenfeld tyder på at den raskeste og beste måten å rette opp mangel på B-vitaminer - er å koble både hele matvarer og kosttilskudd til mat. For et halvt århundre siden var den eneste naturlige kilden til vitamin B-kompleks tørrbryggerens gjær. Nå er det hvete og rug kli, hvetekim, fytin( riskli), tørket tang, tørket saften av grønne bygg, og grønne hvete, og en rekke marine alger: spirulina og chlorella, pollen, etc.
antagonister vitaminer er alkohol.kokte matvarer stammer, moderne lagringsteknikker, raffinert mel, deg høyere temperaturer, stress, koffein, aspirin, forgiftning omgivelsene og p-piller.