Drikk fra cikoria
Fordeler sikori kjent for folk siden antikken, som det er nevnt i den såkalte Ebers Papyrus - et gammelt egyptisk dokument som inneholder medisinsk informasjon æra av Amenhotep I( rundt 1536 f. Kr.. .).Ifølge skriftlige kilder, innbyggerne i oldtidens Egypt brukte sikori for fremstilling av legemidler fra bitt av slanger og giftige insekter.
Benefit sikori beskrevet i sine skrifter kjent for de gamle leger og forskere - Theophrastus, Dioscorides, Plinius den eldre. Curative egenskaper av planten interessert Avicenna, som forberedt fra det narkotika for behandling av syn, ledd, fordøyelsesorganer. I gamle
sikori rot utrustet ikke bare medisiner, men også magiske egenskaper. I mange land var det en tro på at med hjelpen kan du bli usynlig. Og det er et tegn: hvis 25 juli grave sikori rot og binder det til de ansatte, vil det beskytte kniven og kule mens du reiser. Den "Botanisk ordboken Hermetisk medisin" Paul Sedir om denne planten sies: "The root( sikori) kan tjene som et kraftig verktøy mot korrupsjon, men å samle det bør være med passende seremonier: fødselsdagen til døperen Johannes, før soloppgang, knelende å røreroten av gull og sølv, og deretter Judas Maccabeus sverd trekke ut av bakken med den løfter og andre seremonier.Å være sammen med Jupiter i Skytten eller sol i Leo, og dessuten time Venus, mottar egenskaper til å helbrede sår og sår, og fremmer dannelsen av arr. "
sikori popularitet økte da på slutten av XVIII århundre tysk gartner Tamme fra Thüringen for første gang laget fra røttene av planter er en erstatning for kaffe. Europeere elsket den nye drikken, selv om det ikke var billig, fordi råvarer ble hentet fra fjerne. Til nå er mange mennesker( for eksempel innbyggere i Tyskland og Baltikum) med glede å drikke kaffe med tilsetning av cikorie. I Latvia er en kald drikke med honning, eplejuice og sitron tilberedt fra den, og i Estland elsker de eggekjøtt med cikorie.
Ikke minst suksess ble nydt av en helbredende plante i vårt land. Fra 1889 og før første verdenskrig ble rundt 400 poods av tørrrot sendt fra Russland årlig. Hovedhøyden til høstingen var Yaroslavl-provinsen.
Den cikoria healer har ikke mistet sin betydning i våre dager. Nyttige egenskaper av cikorie brukt i folkemedisin, ofte lagt til medisiner. Stoffene som er inneholdt i det har antimikrobielle, antiinflammatoriske, beroligende, urin og koleretiske effekter. Sikori normaliserer stoffskiftet, hjertefunksjon, virker som en vasodilator og feberstillende middel. Det brukes til behandling av diabetes mellitus, sykdommer i mage-tarmkanalen, lever og nyrer.
under graviditet
En av de mest nyttige drikker for gravide kvinner er sikori: det letter arbeidet til hjertet, har en gunstig effekt på leveren, bidra til rask fjerning av giftstoffer er spesielt viktig under svangerskapet. Sikori regulerer avføring som vil bringe lindring til en gravid kvinne som lider av en tendens til forstoppelse. Helbredende effekter av cikorie, stimulerer arbeidet i magen, leger notert i gamle dager. Det er kjent at cikorietoner, forårsaker appetitt, lindrer halsbrann.
de som ikke kan tolerere melk i sin rene form, bør det bemerkes at tilsetningen av sikori forbedrer dets absorpsjon fire ganger, t. For å. Det hindrer dannelse av klumper under koagulering av melk i magen.
Ifølge forskning utført av australske forskere, øker sikori antall røde baller i blodet, og dermed rensende og forfriskende blodet, og enhver fornuftig kvinne, tending å føde et friskt barn, bør alltid huske at barnet via morkaken får næringsstoffer fra blodet hennes. Mors rene blod gir dermed barnets helse og vitalitet.