Ernæring og diett for type 1 diabetes
Diabetes er ikke en lett sykdom, noe som påvirker både voksne og barn. Det er forbundet med nedsatt bukspyttkjertelfunksjon og er delt inn i to typer. I type 1 diabetes må du gi kroppen med insulin utenfra, siden han er alene ikke lenger produseres. I type 2 diabetes begynner prosessen med insulinresistens, dvs. vev blir mindre følsom for insulin.
Begge typer av denne sykdommen, som renner litt annerledes, noe som tvinger pasienten til å justere den under din livsstil og viktigst av alt - mat. Som en generell regel, folk som lider av denne sykdommen, dele alle sine forbruksprodukter i tre kategorier:
- produkter der det ikke er noen restriksjoner( grønnsaker, urter).
- produkter hvis anvendelse er begrenset, - for eksempel ved å telle XE( brød enheter).
- Matvarer som inneholder store mengder sukker, og at det er nødvendig å nøye overvåke forbruket.
I tillegg er karbohydrater delt inn i "rask" og "langsom"."Fast" karbohydrater fører til en topp i blodsukkeret, som raskt absorberes av kroppen. Assimilering "langsomme" karbohydrater finner sted i et par timer, noe som betyr at økningen i blodsukkeret skjer mer gradvis. Endelig varmere maten er, jo lettere er det å fordøye og vice versa. I praksis betyr dette at iskremen i prinsippet er mindre farlig for en diabetiker enn en del av kaken.
Diett for type 1 og 2 diabetes - hva er forskjellen? Men
diett for denne sykdommen 1 og type 2 diabetes - dette er ikke det samme. Dette synspunktet ble populært relativt nylig, men tidligere var det antatt at menyen i type 1 diabetes bør være den samme som i type 2 diabetes.
Den viktigste forskjellen ligger i det faktum at dietten i type 1 diabetes er utviklet for å hjelpe pasienten til å holde en sunn vekt. Med denne typen diabetes kroppens stoffskifte akselereres, og dermed pasienten er utsatt for å miste vekt. I type 2 diabetes problemet - overvekt, og strøm må balanseres for å hindre sterk økning i blod sukker, og de reserver av insulin i blodet var nok. Siden
vinne type 1 diabetes? Hemmeligheten ligger i insulinet eller kompensasjon. Som for resten, i form av restriksjoner på forbruket av visse produkter, type 1 diabetes( mat kan være mindre streng) overføres lettere, spesielt for barn - for et forbud mot godteri og kaker for en søt tann - real død! Dette betyr selvsagt ikke at en diett med type 1 diabetes ikke er tilstede som sådan.
verdt å observere to viktige regler:
- kosthold bør være rasjonell. Dette betyr at næringsstoffer som kommer inn i kroppen må fordeles omtrent som følger: 50% karbohydrater, 20% protein og 30% fett. Således er det nødvendig at proteinene inntas regelmessig, fordi det er en viktig byggemateriale. Spesielt gjelder denne regelen for barn.
- pasientens kosthold bør vurderes når det gjelder kvantitet og kvalitet av fordøyelige karbohydrater. Som nevnt ovenfor, kan det gjøres ved å telle brød enheter. Instruksjoner om hvordan du skal telle XE kan bli funnet på Internett. Hvorfor disse beregningene er så viktig? Fordi insulinbehandling er viktig for å korrelere med mengden karbohydrater som forbrukes.
Det er faktisk i type 1 diabetes menneskemat( hvis det ikke er noen problemer med overvekt) skal ikke avvike fra makten av en sunn mann av balanse og mangfold, er det bare nødvendig å kompetent skille mat som inneholder karbohydrater og deres glykemisk indeks i betraktning når insulin.