Oppskriften på syltetøy fra tørkede aprikoser, dets nyttige egenskaper og videotips, hvordan du velger riktig tørket frukt
Jam fra tørkede aprikoser kan sikkert tilskrives kategorien uvanlig. Hvis du vil ha noe velsmakende, og den tradisjonelle syltetøy er allerede sliten, kan du prøve å gjøre noe uvanlig. For eksempel syltetøy fra tørket frukt.
Tørket frukt er ikke bare tørket epler, men også tørket aprikoser, svisker, tørkede bananer, etc. Et stort felt for fantasi. Tenk deg, hvis du kjører ut av din favoritt syltetøy fra aprikoser i vinter, er det en fantastisk oppskrift for søte godbiter fra tørkede aprikoser, som også er nyttig, og ikke mister sin smak.
Nyttige egenskaper tørkede aprikoser
Først, la oss forstå hva som er en tørket aprikos og noen vitaminer i den. Tørkede aprikoser er tørket aprikos pitted. Det er en annen bror av tørkede aprikoser - aprikos, det adskiller seg ved at når det tørkes ut, blir en stein ikke fjernet fra den. Men nettopp fordi det er ett stykke inneholder aprikosen flere næringsstoffer.
Tørket aprikoser og tørkede aprikoser er rike på jern, kalium, karoten, kalsium, fosfor og vitamin B5, som positivt påvirker immunsystemet, noe som øker hemoglobin, og styrker hjertet. Takket være denne mengden vitaminer kan den brukes til å bekjempe avitaminose i vårsesongen, når det ikke finnes friske grønnsaker og frukt.
Tørkede aprikoser har ingen kontraindikasjoner, men man bør ikke overvære, da dette kan føre til diaré.
Slik lagker du syltetøy fra tørkede aprikoser
Ingredienser:
Tørkede aprikoser: 1 kg;
Sukker: 1 kg;
Vann: 3,5-4 glass;Oransje eller mandarin appelsinskall.
La denne oppskriften av syltetøy og dorazovat, men dens unike smak er verdt det. Ikke glem at tørkede aprikoser må sorteres ut. Etter det, fordelt i en beholder, fylle med kaldt vann og lar stå i 15 minutter og deretter vasket 4 ganger med kaldt vann, på nytt fylles med vann og la det stå i 6 timer.
Ta det ut og kutt det i små skiver. Væsken der den stod, ble ikke strømmet, men tilsatt sukker der og tilbered sirupen( kok 5-7 minutter).Når sirupen er klar, helles vi tørkede aprikoser, hakket peeling og send til brannen i 15 minutter. Vi legger tilberedt syltetøy i forberedte banker og lukker.
alternativer hvordan å lage syltetøy fra tørket( eller friske) aprikoser hjemme mye, i stedet for peeling kan du bruke mandler eller nøtter( valnøtter, skog).
Video oppskrifter
Raw aprikossyltetøy:
lim av aprikoser:
Hvordan lage tørkede aprikoser hjemme:
Farlige tørkede frukter: