Frø av chia for vekttap - hvordan du tar det riktig
Med det økende antall overvektige mennesker rundt om i verden har det vært en tendens til å søke etter uvanlige matvarer som bidrar til raskt og ufarlig vekttap. Så ble goji og acai bær, stevia, grønn kaffe og mange andre naturlige matvarer. Tidligere var disse plantene og bærene kun kjent for lokale innbyggere, men nå har de blitt aktivt fremmet og solgt rundt om i verden. Enten de virkelig hjelper til å gå ned i vekt, er det en egen sak, men blant dem er det virkelig sunne produkter. Blant dem er chia frø planter som kommer fra Mellom-Amerika.
Opprinnelser og tradisjonell bruk av
I Kina er chia en av de vanlige matene i Mexico. Chia, eller spansk salvie, er en plante som vokser i ørkenen. Det gir små mørke frø, noe som ligner på små bønner, med en svak, nutty smak. Men disse små frøene har gode muligheter - de kan øke volumet opptil 12 ganger hvis de er fylt med væske.
Denne egenskapen til chia fra gammel tid ble brukt av lokale stammer. I tørr form er frøene veldig praktiske å oppbevare og bære, de opptar minimal plass og ved kontakt med vann svulmer de og blir til en velsmakende og tilfredsstillende mat. Chia var forberedt som en slags gelélignende grøt, samt en rekke drinker, lagt til andre retter.
Chia er et svært lønnsomt produkt. En håndfull frø ga en full tallerken, uten å belaste med mye vekt og ikke tvinge til å ta en hel kurv med mat. Evnen til å hovne og fylle magen tiltok moderne nutritionists som begynte å bruke chia frø for vekttap.
Fordelene ved
Populariteten til denne anlegget skyldes sine mange positive egenskaper. Det er ingen hemmelighet at mange produkter som er sterkt annonsert som et middel til aktivt å miste vekt, har en ubehagelig smak eller lukt. Chia har en nøytral smak, med en smak av nøtter, som ikke bare avverter, men tvert imot, mange liker det veldig mye.
Den viktigste fordelen med chia frø for vekttap er at de inneholder mye fiber. Det svulmer i magen og forårsaker en følelse av metning, som varer svært lang tid. Dermed mottar en person et minimum av kalorier, men i lang tid vil han ikke spise. Hvis han for øyeblikket er opptatt med noe aktivt, for eksempel, er han engasjert i kondisjon, kroppen driver aktivt kalorier, men de spiser ikke mye fra mat. Som et resultat blir folk gradvis og ufarlig, gå ned i vekt uten å lide av drakoniske begrensninger av moderne dietter.
I tillegg bidrar fiber til den naturlige rensingen av kroppen av giftstoffer. Det virker som en naturlig rensemiddel, stimulerer tarmperistalitet og forårsaker frigjøring fra foreldede rester av mat. Regelmessig evakuering av avfall bidrar til normalisering av fordøyelsen, og dette fører igjen til forbedret metabolisme. I dette tilfellet mister en person ikke bare vekt, men holder også vekten på optimale indikatorer.
På noen måter er chia frø likt alle kjente linfrø - det gir også en slimete gel når det er fuktet, inneholder fiber og vitaminer. Det er en annen likhet - begge typer frø inneholder et stort antall aminosyrer, ekstremt nyttige for kroppen - omega-3 og omega-6.De forbedrer blodsirkulasjonen i kroppen, eliminerer akkumulering av kolesterol, noe som bidrar til akselerasjon av metabolisme. I tillegg har disse fettsyrene en positiv effekt på tilstanden til hud og hår.
De som har opplevd naturlige slankingsprodukter, vet hva klorensyre er. Det er svært sjeldent, men det kan aktivt forbrenne fett i menneskekroppen. Når du trener i treningsstudioet, hjelper det å få mye energi, noe som bidrar til å akselerere prosessen med å miste vekt. Det er på nærvær av klorogen syre i frøene til chia og den legendariske grønne kaffen at deres handling som en naturlig fettforbrenner er basert.
De som vet hvordan man bruker chia frø til vekttap, bruker dem som tilsetningsstoff i ulike retter. I dette tilfellet blir maten mer voluminøs og tilfredsstillende, dens smak endres ikke, men personen slår seg på en betydelig mindre del enn vanlig. Gradvis å miste vekt blir vant til å spise mindre og gradvis vokse tynn.
Som alle planteføde, kan Chia frø utløse en allergisk reaksjon. Siden denne planten ikke tilhører vår vanlige mat, kan noen mennesker oppleve tilfeller av individuell intoleranse og avvisning av produkter med disse frøene.
Foruten allergier og intoleranse, chia frø har følgende kontraindikasjoner:
- Forskjellige typer av tarmlidelser, akutt og kronisk diaré.Siden chia har en avføringsvirkning, kan de forverre tilstanden til pasienten.
- Flatulens og en tendens til økt gassproduksjon. På grunn av overflod av fiber, kan disse forholdene intensivere.
- Tilstedeværelse av magesår i mage eller tolvfingertarm, kolitt og enterokulitt, gastritt. Med disse sykdommene er en stor mengde fiber i maten tålmodig tolerert.
- Sammen med aspirin eller antikoagulant kan det påvirke menneskers helse.
- Under redusert trykk, anbefales frø ikke fordi de har evne til å senke blodtrykket.
- Siden det er ingen pålitelige data på sikkerheten til Chia frø, er det ikke anbefalt å bruke dem for barn under 7 år, gravide og ammende mødre.
for å spise sunt og vekttap
nybegynnere vet ikke alltid hvordan de skal ta denne urten med helsefordeler. Det er lettest å lage smoothies med chia. For å gjøre dette blir frøene strømmet med vann eller juice, tillatt å hovne, tilsatt frukt eller grønnsaker til smak, omgjort til en homogen masse med en blender. Dette produktet er ekstremt populært blant vegetarianere, spesielt i veganer, fullstendig forlatt mat av animalsk opprinnelse. Som
Chia kan legges til salater, samt lage en slags plante "majones" - tanking uten en eneste dråpe olje. To spiseskjeer frø helles i et glass varmt kokt vann, får lov til å bli en gel og omgjort til en sausblender. En slik vegetabilsk sammensetning kan fylles med noen salater, til og med olivier. Dette vil bare ha nytte, noe som reduserer kaloriinnholdet i parabolen.
Video
Oppskrifter med chia frø: