Et saltfritt kosthold er et saltfritt kosthold for vekttap

Salt har blitt kalt "hvitt gull" siden uendelig og hadde en utrolig popularitet blant de rikeste og mest bemerkelsesverdige mennesker. Og hva med i dag?

I dag er salt på bordene til hver av oss, men verdien er, som ikke overraskende, litt tapt. Av en eller annen grunn, akkurat nå, når salt er tilgjengelig for alle, tror flere og flere mennesker at det er på tide å begynne å bruke det i mindre mengder.

Det er tilhenger av et liv uten salt, og tror at et saltfritt kosthold for gravide også er veldig nyttig, og at å gi opp "hvitt gull" vil ikke bare bidra til å opprettholde helse, men også redusere vekt og til og med forlenge ungdommen. Er det sant?

Men før du helt nekter( eller ikke gir opp) salt og setter deg ned på et saltfritt kosthold, er det best å finne ut hvorfor dette saltet trengs i det hele tatt. Og i hvilke mengder kan det bli konsumert.

Det ser ut til at svaret på det første spørsmålet er åpenbart: hvordan uten det. Men fortsatt. ..

Hvorfor trenger jeg salt?

"Hvitt gull" er nødvendig for at:

• normalt produserte insulin, som klipper glukose;
• jobbet normalt med muskler. Visste du at natrium er en deltakende i prosessen med muskelavslapping?
• produserte saltsyre av magesaft, som sikrer riktig fordøyelse og assimilering av essensielle næringsstoffer.

Hvor mye salt trenger en person?

Det antas at for et normalt liv trenger en voksen fra 4 til 6 gram salt per dag, noe som betyr om en teskjef uten topp. Men i Sovjetunionen ga forfatterne av bøker om deilig og sunn mat en annen figur: 2 gram per dag.

Salt forlater hele tiden menneskekroppen sammen med svette( ca. 1-2 gram / dag), med avføring og urin( ca. 4 gram / dag), men det er absolutt ikke verdt å tenke på underskuddet til denne komponenten.

Fordi saltet er inneholdt i kjøtt, ost, grønnsaker og mange andre produkter vi spiser hver dag. Det viser seg at selv om du bare spiser frukt, vil en person få ca 1 gram salt per dag.

Salt = overflødig vekt?

Mange spør seg selv om dette vanskelige spørsmålet: "Går saltet?".Er du en av dem? Ellers ville vi ikke lete etter prinsippene for et saltfritt kosthold.

Så tenk på hvor ofte du disponerer maten som allerede er tilberedt. Enig det ganske ofte. I denne forbindelse blir det klart at en person bruker en mye større mengde salt enn det som er nødvendig i normen.

Men en overflod av salt kan forårsake nyre og kardiovaskulær sykdom, ødem og på den annen side overvektige. Ja, du kan bli veldig moden med salt.

Hvordan, fordi salt ikke provoserer fettakkumulering? Ja, men det er enkelt i seg selv i stand til å beholde vann og hemme metabolske prosesser i kroppen, og dermed bryte vann-saltbalansen i cellene. Og dette fører allerede til en økning i kroppsvekt.

Vet du, på bekostning av hva annet er det overvekt? Salt vekker tørst og appetitt.

Prinsipper for kosthold uten salt

Et saltfritt kosthold for vekttap bør ikke virke unødvendig strenge. Tross alt er dens prinsipper ganske enkle, og det vil ikke være vanskelig å holde seg til dem.

1. Slutte å drikke mat i det hele tatt! Og prøv å holde fast i kostholdet så strengt som mulig, for så snart du i det minste litt pause og salt litt og bare litt mat - vil resultatet komme til intet. Du vil begynne å få igjen på nytt. Og du trenger absolutt ikke det! Det stemmer, ikke sant?
2. Drikk den nødvendige mengden vann. Begynn endelig å observere drikkeregimet. Vet ikke hvor mye vann en voksen skal drikke om dagen? Ca 6-7, og bedre 8 glass med noe væske. Etter det imidlertid viser den utveksling og giftstoffer fra kroppen produkter, beholder huden ungdom og( viktigst!) Slank figur.
3. Spiser oftere, men i mindre deler. Denne regelen passer for de fleste dietter. Så kut alle delene dine om to ganger, og begynn å spise ikke 3, men 5-6 ganger om dagen.
4. Stopp overeating! Du vil helst være slank og vakker, tross alt? Glem alt å spise. Det er best å komme seg opp fra bordet, ikke med følelse av full metning, men med litt sult. Så du vil ikke bare få ekstra pund, men også gå ned i vekt. Under et saltfritt kosthold, bør du konsumere 1500-1700 kalorier per dag, forsøker å harmonisk balansere karbohydrater, fett og proteiner.
5. Forbudte produkter. Hvis du ønsker å gå ned i vekt, bør utelukkes fra kostholdet av hvitt brød, noen kjøtt( pølser og pølser, også, er inkludert her), søte, salte, krydret krydder og stekte retter. I tillegg, fisk, kjøtt, bønner og sopp buljong, svinekjøtt, fjærfe, lam, pasta, kaffe, alkohol, vann-meloner og druer, må også legge igjen, i hvert fall for en tid fra din diett mat.
6. Ta mineraler og vitaminer. At under et saltfritt kosthold for å støtte kroppen din, kan du ta vitamin-mineralkomplekser. Og la dem nødvendigvis inkludere magnesium, sink og kalium.
7. Til et saltfritt kosthold må du forberede deg mentalt. For å gå videre til en slik diett må du forstå at de neste to ukene du må spise veldig, veldig uvanlig, foruten en ekkel og ubehagelig mat. Så vi må være svært persistent, så ikke bryte og ikke piske ut på et vanlig et par dager med denne "tortur", men fryktelig junk food.
8. Velg riktig tidspunkt for å starte dietten. Det er best å begynne å spise uten salt når sommervarmen faller. Det er høstferie - den ideelle tiden å gå til en ny diett. Vet ikke hvorfor det er høst? Det er veldig enkelt. Etter sommeren på grunn av varmen med svette i nødmodus etterlater en stor mengde salt, og dermed sporelementer og mineraler inneholdt deri.
9. Term av saltfri diett. Alt har nødvendig tid, og en slik diett er ikke noe unntak. Du kan ikke spise under det nye regimet i mer enn 2 uker. I de første 4-5 dagene vil du legge merke til en reduksjon i vekt, men ikke smigre deg selv. Tross alt er et slikt tap av kilo et resultat av dehydrering, og slet ikke splittelsen av fett. For å opprettholde effekten av et saltfritt kosthold, må du redusere mengden salt som forbrukes, men du kan ikke helt utelukke det fra kostholdet ditt. Selv om du helt fjerner saltet og ikke virker( selv om du vil prøve), fordi saltet finnes i mange produkter.

for

Diet Produkter Det er visse matvarer som er lett å ta med i en salt-diett menyen:

• rå grønnsaker, eller grønnsaker som er dampet: squash, agurk, kål, reddik, bønner, tomater. Men slike favorittbiter, gulrøtter og poteter er bedre å bruke mindre( en eller to stykker en gang om dagen er nok).Ikke glem å inkludere i din mat vegetabilske buljonger.
• saltløst brød, pannekaker og pannekaker, uten salt, tørre kjeks.
• bær og frukt. Bortsett fra druer og vannmeloner.
• magert fugl, biff og fisk. Du kan spise sjømat, men bare i små mengder.
• -ost, sur melk, egg( ikke mer enn 1 stk per dag).
• grøt. Hercules og bokhvete passer best for et saltfritt kosthold.
• som dessert, bruk rosiner, fiken, tørkede aprikoser, gelé.
• drikker kan være slik: kompotter, kisseler, buljong av villrose, svak svart te( helst med melk), grønn te.