Mineraler til babyer
Som vitaminer, mineraler trenger babyens kropp bare i svært små mengder. Mineraler faller inn i mat fra jorden, og inn i sjømat fra havet. Kalsium, fosfor og magnesium, en stor tre av mineralene, bidrar til å bygge sterke ben. Jern og kobber er involvert i dannelsen av blod. Natrium og kalium( de såkalte elektrolyttene) regulerer kroppens vannbalanse. Fortjen respektfullt omtale og de mindre medlemmene av mineralfamilien, de såkalte mikroelementene, som hjelper kroppen til å fungere skikkelig: jod, mangan, krom, kobolt, fluor, molybden, selen og sink. Mineraler finnes i samme mat som vitaminer. Mangel på disse mineralene skjer sjelden, med unntak av jern. De viktigste mineralene er jern, natrium( bordsalt) og kalsium. Her er fakta om jern og natrium.
Jern: Hvorfor det er nødvendig hos spedbarn
Jern er et viktig mineral som er nødvendig for normal funksjon av alle vitale organer. Hovedområdet for dets bruk i kroppen er konstruksjonen av hemoglobin, et stoff inneholdt i røde blodlegemer og transport av oksygen. Under en rutinemessig undersøkelse, vanligvis mellom ni og femten måneder, kan legen sjekke barnets hemoglobinnivå ved å ta en dråpe blod fra fingeren. Det normale nivået av hemoglobin hos spedbarn varierer vanligvis fra elleve til tretten gram. Hvis nivået av hemoglobin er lavere enn elleve, diagnostiseres barnet med anemi. Hvis årsaken er utilstrekkelig inntak av jern, kalles denne sykdommen mangel på anestesi. Symptomer og symptomer på denne sykdommen
er irritabilitet, vekstretthet, tap av appetitt, tretthet og generell blekhet, spesielt synlig på øreflåene, på leppene og under neglene.
For å forstå hvordan barnet ditt kan ha jernmangel, la oss gå etter dette mineral i kroppen. Under barnets opphold i livmor leverer moren ham med en stor mengde overflødig jern, som er lagret i vevet i kroppen og i hemoglobin av røde blodlegemer.(Mens babyer født i tide er født med en stor reserve av reservejern som er lagret i kroppen, trenger premature babyer jerntilskudd fra fødselen.) Når gamle røde blodlegemer fullfører livet og blir fjernet fra kroppen, er det meste avJernet brukes flere ganger for nye blodceller. Når alt jern i blodet blir konsumert, gir jernbutikkene i kroppen ut jern nok deler for å holde hemoglobin i blodet på et normalt nivå.Hvis jern mates på mat, tømmes disse butikkene i en alder av seks måneder. Derfor er det nødvendig å begynne å gi brystmelkebarnet jernrik melk, enten det er brystmelk eller jernberiget kunstig blanding, fra fødselen, eller minst et par måneder etter fødselen.
Her er noen anbefalinger om hvordan du unngår jernmangel.
Gi babyen din så lenge du kan. Spesielt jern som finnes i melk, har en høy biologisk aktivitet, men absorberes 50-75% av det, mens andre produkter slik som flak eller jern-forsterkede morsmelkerstatning, i blodet hos barnet bommer bare 4-10% jern. Analyser utført i en alder av fire til seks uker viste at hos barn som ammer, er hemoglobinnivået høyere enn hos barn som får jernberikte kunstige blandinger.
Ikke gi kumelk til spedbarn, begrenset sitt forbruk til barn under to år. Kulmælk( veldig strykesak) bør ikke gis som en drink til barn under ett år. Foruten det faktum at dette er en svært dårlig kilde til jern, kan overdrevent inntak av kumelk forårsake irritasjon av slimhinnen foring tarmen hos barnet ditt, forårsaker et lite jern tap for en lengre periode, noe som ytterligere forverrer-zhelezodefi-mangelfull anemi. Begrens også forbruket av melk til et barn under to år 700 milliliter per dag.
Hvis du bruker en kunstig blanding, bruk jern forsterket. La barnet jernrik blanding, helst starter ved fødselen, men det er mulig å starte med et minimum på fire måneder. Fortsett å gi jern befestet blandingen til minst et år, eller så lenge barnet ditt ikke vises fullverdige alternative kilder til jern.
Kombiner produkter med omhu.
Noen produkter fremmer assimilering av jern, mens andre hemmer det. Hard mat samtidig med morsmelk eller umiddelbart etter amming kan redusere absorpsjonen av verdifullt jern fra morsmelk. Av denne grunn, hvis barnet ditt har jernmangel, hold mellom amming og solid mat i minst tjue minutter. Her er noen av jern hjelpere: mat som inneholder vitamin C( frukt og juice), forbedrer absorpsjonen av jern og jernrike matvarer, for eksempel kjøtt. Fisk, fjærfe, kjøtt og vitamin C øker absorpsjonen av jern fra andre matvarer. Appelsinjuice, som følger med måltidet, kan doble mengden jern absorbert fra mat. Hvis du zapet melk eller spise et måltid med sine meieriprodukter, kan det redusere mengden av assimilert jern fra andre matvarer med mer enn halvparten. Ernæringseksperter mener at protein produkter av animalsk opprinnelse inneholder "kjøtt faktor", som øker opptaket av jern fra grønnsaker, spist på samme tid på meg De beste kildene til jern
jernrike matvarer i synkende rekkefølge: Morsmelk
jern-forsterkede kunstig morsmelkerstatning
jern-forsterkede frokostblandinger frakorn
Østers Clem
Slakteavfall: lever, rødt kjøtt svinekjøtt Lamb Fjærkre Fisk
svart melasse frø( knust): solsikke, gresskar
Needi kjertelen: Spedbarn og barn krever omtrent 1,1 milligram jern per kilo kroppsvekt per dag.
steinbit. De beste vennene som hjelper hverandre, er kjøtt og vitamin C-rik mat, spist samtidig, under ett måltid. For eksempel, spaghetti med tomat og kjøttsaus, kjøttboller med en salat av frisk kål, pølse og appelsinjuice. En annen kombinasjon vil være frukt og jernberikte flak.
Husk at ikke all maskinvare er den samme. Best av alle menneskelige tarmen absorbere jern fra kjøtt og rødt kjøtt enn bedre jern. Av rødt kjøtt kan assimileres til 20% jern, mens fra plante og vegetabilske kilder absorberes bare 5%.
Ikke stole på "papirhardware". Noen produkter er rike på jern på papir, men har svært liten verdi når de tas inn. I disse produkter har jern slike sterke bånd med andre elementer av den i tarmen for å fordøye det bare i små mengder, selv om etiketten på boksen sier at produktet er rik på jern. Kjente eksempler på produkter rik på jern som praktisk talt ikke trenger inn i tarmen, er spinat og eggeplomme. Sirkulere salt
side
likevekt i kroppen salt, som omfatter natrium, er meget viktig. Hvis det beløpet
nøyaktig tilsvarer renten - det er bra, hvis det er for mye eller for lite - er dårlig. Celler og vev i hele kroppen vaskes med vann, og salt er ansvarlig for å opprettholde en normal mengde vann i kroppen. Nyrer er herre for å regulere konsentrasjonen av salt og vann i kroppen. Hvis kroppen får for mye salt, forlater nyrene ekstra vann for å oppløse saltet. Akkumulering av for store vannmengder, som gjenspeiles av hovne øyelokk og hoven ankel, kalt ødem. Når kroppen mister for mye salt,
som diaré, mister kroppen salt sammen med ekstra vann, noe som fører til dehydrering.
Salt er tilgjengelig fra naturen i nesten alle produkter. Hvis saltcellarene mistet for alltid, ville barnet ikke lide av natriummangel. Men han kan lide av et overskudd av salt. Som i tilfelle av kolesterol, er det et forhold mellom overflødig salt i barndommen og hjertesykdom i alderen. Men det er ingen måte å forutsi hvem som er akkurat lokalisert til forekomsten i fremtiden for salt-indusert hjertesykdom. Ikke alle barn som ligger på saltet blir dømt til høyt blodtrykk etterpå.
For å redusere barnets behov for salt, prøv disse saltreduksjonstipsene.
Forhindre avhengighet av salt.
Små barn elsker salt.Å redusere mengden salt tilsatt til barns måltider gir en overgang til et lavere nivå av smakpreferanser for salt.
Gi barnet ditt "lite salt" melk. Breastfeed så lenge som mulig. I morsmelk, tre ganger mindre salt enn i kumelk og litt mindre salt enn i de fleste kunstige spedbarnsformler.
Vokt dere for saltede bokser. I prosessen med sylte matvarer mister mye smak av hva som er nødvendig for å legge mye av salt for å gjenopprette sin smak. En suppe av banken, for eksempel, kan inneholde tre ganger mer enn den anbefalte normen av daglige saltinntaket for et barn. Friske produkter beholder mer naturlig smak. Forbered mat fra ferske ingredienser, spesielt grønnsaker. Legg naturlige smaksforsterkere som krydder, sitronsaft, nyttige enn dryss retter salt. Bruk barnet ditt til usaltede kjeks og popcorn.
Vokt dere for salt i raske matvarer. I
pakket tilberedte frokoster og måltider som tilbys av fast-food restauranter, oftest det lagt mye salt for å gjøre de unge smaksløkene krever mer og mer.
Fjern saltet fra øynene.
Allerede før smak, noen mennesker strø maten med salt, utføre det er nesten som et ritual, og barn har en tendens til å gjenta for voksne med en vane. Hvis du holder saltbøsse i kjøkkenskapet eller på en plate, og ikke på bordet, og tilsett en klype salt når matlaging mat, hvis det er nødvendig, kan du gi barnet ditt hjerte noen ekstra år av livet.
Hvordan å mate et sunt hjerte
feed
bryst Ikke tilsett salt ved bordet( eller i det minste legge
)
Unngå overflødig fett
forebygge fedme i bryst
alder
innpode barnet ditt sunne vaner
Oppmuntre fysisk aktivitet
ikke røyke mens barn