Oppskrift på syltetøy fra valnøtter grønn: hemmelighetene til å lage den mest delikate syltetøy i verden
Jam fra unge valnøtter brygges ofte av innbyggere i byer, hvor mange valnøtttrær vokser. Mange mennesker er interessert i oppskriften på syltetøy fra valnøtter av grønn .
Denne syltetøy er forberedt ganske lang tid, og selve prosessen er mektig, man må være klar for dette. Men resultatet vil ikke skuffe deg. Mer original og smakfull syltetøy ikke funnet. Det er derfor temaet for denne artikkelen - hvordan å lage syltetøy fra unge valnøtter hjemme.
Fordeler med valnøtt syltetøy
Fordelene med valnøtter er kjent for alle. Ett av trekkene ved den valnøtt er at sammensetningen av vitaminer og mineralstoffer varierer valnøtter som fruktmodning. Syltetøy laget av disse muttere er tilberedt for det meste fra umoden frukt, som for øvrig er den største mengden av vitamin C. Ingredienser
å knipe du trenger: 100 stykker av valnøtt melkesyre modenhet, 2 kg sukker, 10 g nellik, 10 gram kanel, 5 frøkardemomme og 5 erter av søt pepper.
Cooking jam
Hvordan koke mutteren hjem:
å begynne rene nøtter fra skjell, dekk med kaldt vann og legg på 6 dager. Vann prøver å forandre hver 3-4 timer. Når mutrene mørkner, drener vannet og dypp nøtene i en løsning av kalkvann.
kalk vann blir fremstilt som følger: en pund av ulesket kalk hell 5 liter vann, omrørt og dekantert gjennom osteklede.
Nøtter i kalkvannet må oppbevares i 24 timer. De må periodisk blandes.
Tilberedte grønne valnøtter vaskes grundig i kaldt vann. Kneløtter med en gaffel på flere steder. Kok deretter nøtter i 10 minutter, trekk ut av vannet og legg i en bolle med kaldt vann i en time.
Syrup for mutter syltetøy
Forbered sirupen. Sett inn en krystall, kardemomme og søt pepper i en gazepåse. Dyp nøtene i den varme sirupen. Kok i noen minutter og sett til side for en dag. Gjenta denne operasjonen tre ganger. Deretter fjernes posen med krydder. Vår syltetøy er klar.
Som du ser, er oppskriften på å lage en slik syltetøy litt arbeidskrevende og tar mye tid. Imidlertid vurderes denne syltetøy toppen av kulinariske ferdigheter, og det er ikke synd å tilby gjestene som dessert.
Video oppskrifter
Den enkleste måten å forberede valnøtt jam:
syltetøy unge valnøtter i armensk:
stikkelsbær syltetøy og valnøtter:
oppskrift valnøtt jam med lesket kalk: