En oppskrift på melon syltetøy, samt en rekke syltetøy og video råd om hvordan å lage en syltet melon

Melon syltetøy, oppskriften som vi vil fortelle deg i dag, er veldig uvanlig og velsmakende. Tross alt, for å diversifisere bordet og behandle barna hjemmelagede delikatesser, må ty til oppskrifter, testet og laget andre. Hver oppskrift på syltetøy er unik på sin egen måte og har sine fans.

Melon syltetøy er en av de få søtsaker som er mest trygge for barn å bruke. For det første får de søtsaker, og for det andre er du rolig, fordi du er sikker på at du legger den der.

Hvis du tenker på hvordan å forberede denne jam hjemme, la oss se, hva er melon og hvilke vitaminer det kan tilby oss.

Nyttige egenskaper melon Melon

kom til oss fra Sentral-Asia, representerer fruktene av en sylindrisk eller sfærisk brun, hvit, grønn farge med grønne striper. Oftest blir det spist rå, men fra det kan du lage søtsaker.

Det inkluderer: vitamin A, P, C, mineralsalter av kalium, jern, natrium, cellulose, askorbinsyre og folinsyre, fett, sukker og karoten. Melon regnes som et tungt produkt, så bli ikke avhengig av bruken.

Ingredienser for syltetøy:

Melon: 1 kg;

Sukker: 1,2 kg;

Vann: 1,5 kopper;

Vanillin: 5 g;

Sitronsyre 3 g

Fremgangsmåte ved fremstilling av

For å bli følt på den jam melon biter og den ikke helt faller fra hverandre, bruker ikke over-moden frukt, og en liten nedospevshie.

Før oppvask må du vaske melonen grundig, rengjør den fra kjernen( frøene).Kutt i små biter om 2 x 2 cm. Du kan bruke krøllete kniver for å gi skivene en form. Først, melon

Blanch i vann i 5-7 minutter, deretter avkjølt i kaldt og fikk renne av.

Etter dette, hell i varm sirup( fra sukker og vann).Tillat å brygge i 5-6 timer. Kok deretter i 2-3 minutter og fjern igjen fra varme. De la det brygge i 5-6 timer, så legg på brann, de koke og ta av i noen minutter. Den tredje gangen legges allerede i 10-12 timer og koker til klar. På slutten tilsatt sitronsyre og vanillin. Varm syltetøy helles over rene krukker og rulles opp.

Alternativer, hvordan lage denne syltetøy hjemme, mye. Det kan være syltetøy og med tilsetning av ulike frukter, for eksempel epler, pærer, sitron, etc.

Melon syltetøy

En mer tykk syltetøy eller syltetøy kan fås ved å suge melonskiver. For denne metoden for matlaging trenger du en melonmasse - 800 gram, 1 kilo sukker og 200 gram mandler.

Hvordan lage:

Melon skåret i tynne skiver, prostirilizuyte banker og stablet lag av mandler, melon, hell lag med sukker. Kok sirupen separat - 3 kopper vann til tre kopper sukker. Fyll bokser med varm sirup.

Lukk dekslene til vinteren og sett glassene i et mørkt rom, for eksempel i kjelleren. Det bør vare i tre måneder. Deretter er syltetøy klar til bruk.

Video oppskrifter

En måte å gjøre jam:

marinert melon:

Dynno-eple syltetøy:

syltetøy melon og banan: