Diabetes mellitus type 1 mat

Hvis diabetes II type hoved behandling er en normalisering av kroppsvekt via et kalorifattig diett og økende fizicheskoyaktivnosti deretter diabetes I type, er forekomsten av hvilken forbundet med ødeleggelse av betacellene i bukspyttkjertelen og insulinmangel, er primærbehandling utskiftbar insulin,og dietten og regimet er hjelpemiddel.

pasienter med diabetes mellitus type I har evnen til å regulere matinntaket bare i form av sult og metthetsfølelse, som alle friske mennesker. Men samtidig må han sørge for at mengden insulin som administreres tilsvarer ernæring. Derfor bør alle pasienter med diabetes vite hva mat og i hvilken grad øker blodsukkeret.

Maten vi tar består av tre komponenter: proteiner, fett og karbohydrater. Alle har kaloriinnhold, men fett og proteiner gir ikke sukker i blodet. Det følger av dette at en pasient med diabetes mellitus type I kan forbruke proteiner og fett( kjøtt, fisk, fjærkre, sjømat, egg, smør, ost, cottage cheese, etc.) på samme beløp som en frisk person, avhengig av appetitten ogtar hensyn til kroppsvekten.

Blodsukker øker bare karbohydrater. Dette betyr imidlertid ikke at de må være begrenset. De bør vurderes for å kunne beregne dosen av insulin kortvirkende. Vi vet at karbohydrater inneholder alle planteprodukter, melk og dets derivater. Samtidig er det slike typer karbohydrater, etter som enten ikke øker blodsukkeret i det hele tatt eller ikke stige veldig mye. Disse inkluderer nesten alle typer grønnsaker som brukes i vanlige mengder.

Alle produkter som øker blodsukkeret og krever beregning, delt inn i 4 grupper:

1. Korn - brød og bakervarer, pasta, frokostblandinger.

2. Frukt.

3. Poteter.4. Melk og flytende meieriprodukter.

5. Matvarer som inneholder rent sukker, såkalte lett assimilerte karbohydrater.

bestille maten var variert, vi må lære å erstatte måltider som inneholder karbohydrater, på den andre, men slik at blodsukkeret når det nølte litt. En slik erstatning er lett å gjøre ved hjelp av systemet med kornenheter( XE).En XE er lik mengden av produktet som inneholder 10-12 g karbohydrater, for eksempel ett stykke brød. Selv om enheten kalles "brød", for å uttrykke det mulig ikke bare av hvor mye brød, men også alle andre karbohydrater inneholder matvarer. Eksempelvis omfatter en XE en appelsin gjennomsnittsverdi eller en glass melk eller to spiseskjeer med lysbilde kornblanding. Fordelene med systemet er at pasienten ikke er nødvendig å veie produktene på vekten, men snarere for å påvise mengden visuelt - ved hjelp av en opplisting volumer( i stykke glass stykke, sluk, etc.. ..).Tabeller av brød enheter kan fås på skoler for pasienter eller funnet i spesiell litteratur.Å vite hvor mye du skal spise XE for mottak ved å måle blodsukkeret før måltider, kan du skrive inn riktig dose av korttidsvirkende insulin, og deretter sjekke blodsukkeret etter et måltid.

Mange pasienter med diabetes mell Ill, som tror at de bare kan spise svart brød. Men hvis du sammenligner mengden karbohydrater som finnes i svart og hvitt brød, kan du se at det ikke er noen signifikante forskjeller. Det samme gjelder for bokhvete - et produkt som i flere tiår eller annen grunn anses å være terapeutisk for pasienter med diabetes. Faktisk er innholdet av karbohydrater bokhvete grøt nesten ikke forskjellig fra andre kornblandinger. En lignende situasjon oppstår med frukt: pasienten lov til å spise bare grønne sure epler, selv om det er kjent at karbohydratinnholdet er omtrent den samme i de forskjellige varianter av epler.

Det anbefales ikke å spise mer enn 7-8 XE i hvert måltid.

Du kan ikke ta søtsaker i flytende form( lemonade, vin, fruktjuicer).

Matlaging og typer kulinarisk behandling for diabetes kan være den samme som for enhver sunn person. Men å fritt navigere i verden av produkter, kosthold og riktig ernæring, må pasienten lære. Passende opplæring kan gjøres på spesialskoler for personer med diabetes.