Hodet kål

Kålhodet er faktisk en overgrodd apical bud. Kål er hvit og rød. Rødkål brukes kun til salater. Det er ikke surt, det koker ikke suppe, det brukes ikke til å fylle paier.

Velge varianter

tidlig varianter kål( 70-100 dager fra spiring til tilgjengelighet) for fersk forbruk: Ditmarsher Fryuer, Juni, Kazachok F1, modenhet, overføre F1, F1 Fuerte, Bronco F1.De tidligste hybrider modnes i løpet av 60 dager: Overrask F1, Parel F1, F1 Bell, eksplosjon av F1, F1 Flash, Cook F1.Blant den tidlige kål er det de som holdes godt i 2-3 måneder. Dette Ramada hybrider F1, Perfecta F1 og F1-hybrider Leopold og Eaton F1 skal lagres inntil 4 måneder, men de gjør ikke kvass.

Medium tidlige varianter( 115-125 dager) Gold hektar Stakhanovite forbrukes frisk;Krautman F1, Sechuri F1, Satellite F1, Dialog F1 er egnet for innkjøp og spising fersk.

i høy grad( 130- 150 dager) Hviterussland, Krautkayzer F1, Discovery F1, Upton F1, Losinoostrovskaya, håp, Rodolfo F1, Glory Taininskoye, Rhind F1, Zosya hybrider volley, Cook, syltet egner seg både for fersk forbruk,og for syring. Bevaring i frisk form i ca 3 måneder. For å sure uovertruffen av smaken er kvaliteter fortsatt en karakter av Slava.

Gjennomsnittlig modningstid er universell. Fra det kan du lage mat suppe og borscht, gjære det for rask bruk, lage kålruller.

av middels grad( 140-160 dager) Blizzard, Gift, Rusinovka, Harvest Erder F1, F1 salve, Cook, F1, F1 Zosia, sylte F1 er egnet for beising og frisk forbruk, men ikke utsatt for langvarig( flere enn 3-4 måneder) lagring. F1 hybrider Lennox, Bartolo F1, F1 tellere, Saratoga Shelton F1 og F1 er gjenstand for langtidslagring opp til 5 måneder.

sen-modning varianter( 150-170 dager) er egnet for langtidslagring av mer enn 5-6 måneder. For frisk bruk er de for grove, de skal bare være full i 3-4 måneder etter høsting. Imidlertid er de egnet for kål suppe og paier umiddelbart etter høsting. Den beste varianter - Dauervays F1, Amager, Moskva senere rammen av F1, Uliana F1, Favoritt F1.

Av interesse er varianter av rødt tidlig hybrid Primepo F1( ca 80 dager), middel Maestro hybrider F1, Ranchero F1( 90- 100 dager), Midt-Lectra F1( 120-130 dager).

kål planting datoer

Både kål kulde-bestandig, vokse dem gjennom frøplanter. Forkultiver kål i leiligheten - det er lite lovende, fordi det elsker lyset, kule, høy luftfuktighet, og i våre hjem mørke, altfor varmt og tørt for kål. Frøplanter vokser svake, strekker seg ut og legger seg selv. Av denne plantingen, selvfølgelig, vil ingenting godt vokse.

bedre å så kål senere direkte i drivhuset, men det bare dekke ekstra film. Hvis du ikke klarer å dekke drivhuset til mai, og deretter gjøre et lite drivhus på et solrikt sted og så ikke bare kål i det, men alt du trenger.

passende planting tiden av kål frøplanter - begynnelsen av mars og april, avhengig av regionen. For Nordvest er dette spesielt begynnelsen av april. Frost følger jorden. Hvis du setter en boks av frøplanter sådd i avføringen eller i styret, som hang på tauet løkke i enden av drivhuset, som en seesaw, vil plantene være utenfor rekkevidden av frost. På samme måte, men litt senere, kan det bli sådd stiklinger rødbeter, blomkål, squash og agurk, blomster frøplanter. Bokser med frøplanter skal pakkes inn med en film for å bevare varme og fuktighet.

Tidlig hvitkål anbefales vanligvis for frøplanter i februar-mars. Modningstiden er ca 90-100 dager etter fremveksten. Arealet av ernæring i tidlig kål liten - 30 x 30 cm I juni var hun klar, derfor er det ofte kalles juni kål. .For et uoppvarmet drivhus i nordområdene er dette begrepet urealistisk. Senere sådd tidlig kål gir ingen mening, så jeg vil ikke anbefale deg å vokse tidlig kål i nordvest. Spesielt siden det er kun egnet for bruk i salater og som en forvellet kål suppe ut av det ikke koker, og jo mer det er ikke gjæret. For salater er det mye lettere å dyrke løvkål, for eksempel Pak-choi, Peking eller Kinesisk.

Hvitkål med middels modenhet anbefales vanligvis for plantelater i slutten av april( eller tidlig i mai direkte i jorda).Modning gang hun hadde rundt 120 dager, kraften område på 45 x 45 cm. Kål medium modning er universell, som er egnet for salater, beising, som brukes til paier og suppe. Men i lang tid er det ikke lagret.

tross anbefalingene, vet jeg ikke vokse kål nonseedlings måten - på grunn av crucifer jordlopper som overvintrer i jorda og kan helt spiser de unge skuddene. Ly avlinger lutrasilom fra loppe ikke hjelper, tvert imot, i henhold lutrasilom jord varmes opp raskt, og den loppe kommer ut fra jord tidligere enn vanlig( ved en temperatur på 8 grader).

Senkålsorter anbefales å plante på frøplanter i begynnelsen av april, siden modningstiden er 150-160 dager. Det krever et stort område strømforsyning, så plantene skal plantes i bakken under ordningen 60 × 60 cm. Du kan plante sent kål i slutten av april, som i områder med lang og varm høst kan du selv ta den av i midten av oktober, etter frost. Kål varianter er designet for langsiktig lagring. Umiddelbart etter høsting, er de ikke egnet for pickling, som de har i lang tid er det en prosess med opphopning av sukker, så booze sene sorter først etter desember. Hvis du skynder, vil kål være myk og smakløs. På

oppmerksom Hvordan skille hodet fra slutten varianter av medium eller mellomlang sikt modning i anskaffelse av kål for pickling? Hvis bladene er hvite, tykke, saftige, kål, egnet for surdeig på en gang. Hvis bladene er tynne, grønne, nær hverandre, er det kål til lagring, og det kan gjæres bare 2-3 måneder etter høsting.

kål frøplante dyrking

Skuffen dybde på ikke mindre enn 7 cm, eller direkte i jord i et drivhus sår frøene i fåren dybde på minst 2 cm. Frø fra kål stor, blir de lett spaltes i en avstand av 2-3 cm fra hverandre. Jord skal være nøytral, fuktig og næringsrik. Du kan forberede jorden til esken fra en blanding av torv( en bøtte), sand( en halv bøtte) og aske( liter potte).Rør godt, fyll boksen, hell vann. Lag spor og spred ut frøene i dem, fyll dem med jord og komprimer jorden etter sådd.

Slik at jorda ikke mister varme og fuktighet, bør avlinger være dekket med en film. Siden fremveksten film bør fjernes og kål vannes regelmessig, men ikke fyll til jorda konstant fuktig var moderat. Det viktigste på dette stadiet er jordens nøytrale reaksjon.

I tillegg bør overdreven strekking av subklaver knær ikke tolereres. Ofte skjer dette ikke bare på grunn av dårlig belysning, men også på grunn av for tykke skudd. Planterne er stramme, og det begynner å strekke seg. På dette punktet kan den nedre delen av stammen tørke opp. I dette tilfellet kan ikke et svart ben unngås, siden plantingen vil svekke seg og vil ikke være i stand til å motstå sykdommen. Det er bedre å fjerne en del av planter med fortykkede sår, mindre stress blir senere, og de gjenværende plantene vil slå seg ned. Transplantasjon

kål frøplanter

uke før transplantasjon av frøplanter på en konstant jord på en seng må være godt vannet med 3%( 1 st. Skje per 1 liter vann) av kobbersulfatoppløsning( eller hvilket som helst annet preparat inneholdende kobber), for å slettesporer av kjølen. I stedet for kobber, kan du bruke biopreparasjonen "Phytosporin."I tillegg må vi i tillegg deoxidisere jorda direkte ved planting av frøplanter. En dessertskje med kalsiumnitrat skal legges til hver brønn, helle et helt hull av vann og plant seedlings sammen med en jordklods. Hvis kalsiumnitrat ikke er til stede, hell 1/3 kopp ask i hullet. Hvis hullet før planting tilsette ytterligere 1/2 time. Skjeen pulverfraksjon AVA fullstendig mineralgjødsel, mineralinnmatningen kan bli beskrevet i det utelates. Eller du kan begrave det i jorda, på palmenes dybde, "Apion", mellom hver fire hull for frøplanter. Dette vil også tillate hele sommeren å ikke gi mineral gjødsling.

bra på planting frøplanter trenger å gjøre dypt nok fordi frøbladtrinnet blader helt sovner jord, ikke bryte, og de 2 første ekte blader bør ligge på bakken. De er dekket med jord halvveis, og etter 2 dager blir jorden skakket av. I dette tilfellet vil transplantasjonsplanten ikke miste et enkelt blad.

Frøplanter på tidspunktet for transplantasjon( ca 30-45 dager etter fremveksten) bør ha 4-5 ekte blader og høyde ca. 15 cm. Dersom spirene vokste og det har flere blader enn nødvendig, er det bedre å bryte de 2 nederste bladene, som de fortsattvisne og fuktighet til dette punktet vil fordampe. Stammen i overgrodde frøplanter, som regel, danner et bøyd kne. Ved planting i bakken må den dekkes med jord, uten å forsøke å rette den.

Transplantasjon skal gjøres om kvelden. Hvis neste dag er for varmt og solfylt, bør de plantede plantene brukes i noen dager, du kan bruke hette, brettet fra et avisblad. Så snart et nytt blad dukket opp, tok plantene rot. I fremtiden, ta vare på kål som nevnt ovenfor. Vær oppmerksom på følgende.

Jord skal holdes konstant ved pH 6-7.For å gjøre dette, hver 2-3 uker, skal kål bli vannet med kalkmelk.kalkglass( fortrinnsvis dolomitt) skal fortynnes med 10 liter vann og hell 1 liter mos ved roten av hver enkelt plante kål. Rester av kalk i bøtte legger til vann og hell alle andre cruciferous planter. Alle av dem liker ikke sur jord.

Oppsug jorda en gang for hele sesongen er umulig, først og fremst fordi vi hele tiden har sure regner, i tillegg er grunnvannet nedenfra også surt. I tillegg kan store doser kalk ikke påføres umiddelbart, det vil binde jordfosfor og kalium, og de vil bli utilgjengelige for planter.

I regioner med fuktig klima( Primorye, North-West, Kaliningrad region) hyppige regner vasket ut av jorden alle mineralske grunnstoffer, inkludert kalsium, rett inn i våre brønner, fordi i disse regionene i jordsmonnet meget lite humus, som holder jordoppløsningen. Istedenfor kalkmelk kan vannes kål kalsiumnitratløsning( 3 ss. Skjeer i 10 liter vann), er jord alkalisk. Under roten til hver plante helles 0,5 liter oppløsning.

Kålkål trenger hulling, ellers kan hodet falle på siden og ligge på bakken. I dette tilfellet er sannsynligheten for sykdom høy.

Tilsetning og vanning av kål

Ved dyrking av frøplanter, bør vanning gjøres moderat. I juni bør kål bli vannet daglig, fordi det er intensiv vekst av blader( 2-3 blader per uke).Vanning øker etter hvert som hodet vokser, men 2-3 uker før kutting, vanning er redusert, ellers kan hodet knekke.

Fôring bør gjøres regelmessig, ukentlig, umiddelbart etter vanning, vekslende organisk og mineral topp dressing. Som organisk fôring kan du gi en vannfortynnet infusjon av ugress( 1: 5), gjødsel( 1: 10) eller fuglefett( 1: 20).Som mineralgjødsel kan du ta 3 ss.skje azofoski eller nitrofoski, og enda bedre øko-fosks på en bøtte med vann."Kemir" for bruk for gjødsel er uønsket, fordi det sterkt syrer jorda, eller det er nødvendig å legge til 2 ss.en skje av kalsiumnitrat eller et glass ask for 10 liter topp dressing for deoksidering.

Agronorma( total fjerning av nitrogen, fosfor og kalium hver kvadratmeter av jordsmonnet med avlingen sesongen) kål 37, og balansen mellom nitrogen, fosfor og kalium 43: 11: 46, det vil si nitrogen og kalium den krever omtrent det samme beløp. Hvis du gir henne litt mer kalium enn nitrogen, vil hun ikke samle nitrater til fremtidig bruk. I øyeblikket for å binde kål, er det nødvendig med mikronementer, spesielt bor. Best av alt, fra øyeblikket når det danner 5-6 dekselblad, legg til 2 skjeer av "Uniflor mikro" gjødsel til dressingen. I det ekstreme tilfellet må du legge minst borsyre - 2 g per 10 liter ekstra gjødsel.

Sykdommer kål og problemer

mer og mest syke kål klumprot, plantene bladene blir et blålig skjær, og midt på dagen visne. Hvis du graver en busk, så på røttene ser du vekst - dette er kjelen. Også kål lider ofte av vaskulær og slim bakterier, pulverformig mugg.

I tilfeller av vaskulær bakteriose opptrer store, blomstrende gule flekker på bladets kanter, og svarte årer er synlige på lumen. På skjæret er svarte karer synlige. Anlegget må utgraves og brennes.

Når sykdommen slimete bacteriosis petioles ved festepunktet til den kål-stilken blir slimete, råtner og motbydelig lukt. Planter skal ødelegges umiddelbart. Vanligvis blir slemhinnet bakteriose av kål syk under oppbevaring. Bakterier blir overført med frø og planterester. For å unngå overføring av infeksjon av frø, bør de holdes i 15-20 minutter i varmt( 53 ° C) oppvarmet vann før såing. Så så så.Når

meldugg sykdom på oversiden av bladene vises gule flekker på den nedre side under grå flekker dannes plakk. Sykdommen overføres også med frø og planterester.

I en tidlig alder kan frøplanten få et svart ben. Nå mot alle disse ulykkene er det et utmerket ikke-kjemisk og giftfritt stoff - "Phytosporin".I tillegg er det laget på basis av humus, det vil si, det er også en god organisk gjødsel. I muldjord inneholder en levende bakterie Bacillus subtilis, noe som er et spesielt konserveringsmiddel er holdt i en tilstand av suspendert animasjon, som er i dvale. Men så snart bakterien kommer inn i vannmiljøet, er det aktivert og begynner å fortære patogener av sopp og bakteriesykdommer, fordi det - rovdyr. Ikke vent på sykdommer for å knuse kålen din. Ta forebyggende tiltak, det vil si minst en gang i 2-3 uker vanne plantene med en løsning av "fitosporin", ikke bare kål, men også alle grønnsakene. Bruk alle behandlet "fitosporin" grønnsaker og urter, samt frukt og bær kan være på samme dag, men først må de vaskes med vann. Hvis

"fitosporin" ikke da nødt til å bruke en 0,1% løsning av kobbersulfat( eller et annet preparat som inneholder kobber, som 'Hom'), men det må huskes at ved bruk i matvare behandlede planter er da ikke være tilnærmet 20 dager.

Mot alle sopp- og bakteriesykdommer er den nye biopreparasjonen "Zircon" en stor hjelp.

I en tidlig alder lider kål av cruciferous lopper. Ingen dusting med aske, og alle de mer kjemiske gifter om det ikke lenger er aktiv, og bruke en liten plass i de seks hundreplantevernmidler bør ikke være. Det er et stoff "Tokar", bestående av tobakkstøv og karbid. Han ødelegger godt cruciferous lopp, men tross alt, både tobakk og karbidproduksjon anses å være skadelig slik at arbeidstakere får fri melk. Men det er en ikke for skadelig agent, nemlig sjampo "Bim" for å vaske hunder mot lopper. Ta den tredje stasjonen.skjeer av denne sjampoen for 10 liter vann og dryss kål om morgenen.

Kålhvit legger gule egg på undersiden av kålbladet. Butterfly er tydelig synlig, den flyr om dagen. Når blinket som hvite( eller gul) sommerfugl, umiddelbart dekker kål lutrasilom eller trekk på hvert hode en nylonstrømpe eller en pose av glass ut av sukker. Bare grave det godt inn i jorden, som sommerfuglen er en dodger og vil klatre inn i et hull. Kålhvite er ren og vil ikke legge egg på et skittent ark. Det er nok å jord det med aske blandet med vann, hvor såpe er tilsatt for bedre vedheft. Som den merkelige lukten av kål hvit sommerfugl, også, ikke liker, kan du helle kålen under flyturen av en sommerfugl infusjon av ugress.

generelle skadedyr, enten insekter, om midd, må du ikke berøre de friske planter, som de er raske og proteinsyntese i celle SAP noen karbohydrater, skadedyr foretrekker karbohydrater, ikke proteiner, det vil si som saharok. Her i cellulær juice av svekkede planter er det bare mye, fordi proteinsyntesen er langsom. Hvis skadedyr spiser kålen din, er den svak eller syk, du tar ikke vare på det. Før bruk av medikamenter mot skadedyr, mate anlegget, helles proryhlit jord under dem og styrke deres eget immunsystem, dynket med en oppløsning av kvelden "Alpin-ekstramateriale" eller "Novosil( " Silke ").Begge preparatene har biologisk opprinnelse.

Oviposition bellynts er tydelig synlig. De kan bare knuses, og larver som klarer å overleve blir også presset. De er også tydelig synlige, og resultatet av deres aktivitet er spesielt godt sett - de spiste bladene. Det er lett å finne skadedyr på dem.

Note ved

Ikke bruk kjemiske giftstoffer, det finnes moderne biologer for skadedyrsbekjempelse. De beste av dem er "Fitoverm".Du kan bruke Agravertin( Iskra-Bio).Disse stoffene absorberes av bladene og beskytter plantene i tre uker mot skadedyr, inkludert flått. Skadedyr, men sugende, selv om gnagere, etter å ha smakt den behandlede planten, stopper umiddelbart med å spise, fordi disse stoffene forårsaker dem lammelse av mage-tarmkanalen, og dør etter to dager fra sult.

Etter behandling med disse preparatene kan alle sprøyte planter spises etter 48 timer.

Et annet skadedyr er kålmot. Hun legger et enkelt, ublu egg, hvorfra den smaragdgrønne spindelformede larven dukker opp, utrolig skadelig. Larven trer straks inn i det nasende hodet og ødelegger alt.

Veldig dårlig wrecker - Kålkålskål( nattmot).

Spiser ikke så mye, hvor mange det ødelegger hodet med kål( eller hoveder av blomkål), inne i hvilken det tas.

Ganske grovkål er forårsaket av en kålfluga. Dette skadedyret legger på jordens overflate et egg hvorfra en larver klekker gnagere basen av stammen eller roten av kål og en skadelig plante på roten. I våte år kan skaden være betydelig, men i et tørt år tørker egget rett på jorden, og larven dør. Vanligvis anbefales det at jorda rives av kål, og drykk kål med saltvann( 1 glass salt per 10 liter vann).

Alle disse skadedyrene flyr først under kirsebærblomst, og andre gang begynner flyet rundt midten av juli og varer mer enn en måned. Signalet er alltid en sommerfuglkålhvilling. Så snart bleking fløy, ta omgående tiltak for å beskytte kålen.

Snegler og snegler liker også å regale kål. De går ut for fôring om natten og gnisser store hull i bladene. Disse skadedyrene kan samles inn og ødelegges eller mates til kyllinger. For å gjøre dette må du legge skiver av skifer i deres fôringsområder: Slugs er hentet for dem for en dag, så på dagtid trenger du bare å veksle skifer og samle skadedyr.

Du kan bruke gift mot giftslanger - metylaldehyd, som selges under navnene "Meta" eller "Thunder".For hvert ben av kål, ved siden av stammen, bør 3-4 perler metaldehyd plasseres. Når snegler kryper på kål om natten, vil de brenne magen om disse granulene og dø.Men metaldehyd er et ganske sterkt gift, og du bør vite om det.

Det er en gammel metode beste mot snegler: 0,25 kopper 9% løsning av eddik fortynnes i en bøtte med vann og hell over kål om kvelden med denne oppløsning på toppen, topp. Det er en annen anbefaling - å vri rundt stammen av kålstengelen av nålen. Snegler er redd for brannskader. Men i en våt sommer med en stor samling snegler på stedet så jeg at de begge spiste nettleser. Det er en interessant observasjon av gartnere: slugger som øl. På de steder hvor bladene av planter skadedyr vygryzli store hull graves i kveld halvliters krukke( krukker kant - i flukt med bakken), hvor bunnen av sprut øl. Snegler vil klatre inn i bankene, fristet av umotivert sprit, men ut av glassene ikke kan. Om morgenen vil du samle dem i en krukke og fylle den med tungt saltet vann. Etter døden kan du kaste slugger på en kompostbunke, fuglene spiser dem lett. Alle disse metodene er egnet for å bekjempe snegler.

Typiske feil ved dyrking av kål

. Kål først omdanner legging i bladene, i spiskammeret, tilførsel av næringsstoffer for å bruke dem for å binde av hodet. Vanligvis begynner hodet å binde på 7-9 som dekker blader. Mange for noen grunn, fjerne den store grønne blader ugjennomsiktig, som ødelegger pantry og spirer igjen begynner iherdig for å bygge dem. Og det er en kamp, ​​"hvem er hvem", mellom kål og vert området, og kål så det var ingen og nei. Når kålen i seg selv ødelegger sitt pantry-blad, vil den vise det til deg, fordi de dekkende blader av det blir helt gult og det vil kaste dem av på egenhånd. Du kan hjelpe henne i dette, men bare med full guling av de nedre bladene.

I tillegg kan kål enkelt være nedostet og nedopit. Begynn å gi en sterk topp dressing, minst 2 liter per uke, og alt går bra. En annen av de hyppige grunnene er utilstrekkelig belysning. Kål er en veldig lett kjærlig kultur, den vil ikke binde seg i skyggen. Forresten, med for mye topp dressing med nitrogen, er hodet også sterkt bundet. Så la oss kun gi nitrogen sammen med kalium og ikke overskride normer for nitrogengjødsel.