bladsalat

Salat( vanlig) refererer til årlige planter av familien av astroider. Det er blad, halvstivte og kålvarianter av vanlig salat. Under naturlige forhold vokser en Valerian, eller en feltsalat. Den er spiselig, har en ubehagelig smak, men gir en liten rosett av blader.salat blad varianter har en mer øm blader enn polukochannye eller hodet ut, men de nontransportable svært skjør og tungt forurenser jorda når vanning og høsting. Kål og halvbakt

salater er forurenset lite, har tettere og større blader, transporten er bedre. Salater har en rekke farge og form.

polukochannogo varianter av salat: Nord rødme( ikke bare velsmakende, men også veldig vakker) Grand Rapid, snøstorm, Azarat. Kål: Queen of Ice, King of May. Pirat, Commander.

sitter på salat mønster: 10 x 10 cm - grønne varianter, 20 x 20 cm - polukochannye, 30 x 30 cm - Kochan. Den optimale temperaturen på vekst og utvikling av salat er 16-18 grader. Han foretrekker en løs, organisk rik, næringsrik, fuktig jord. Sure jord, tette leire eller loam, varmt vær passer ikke på ham. Agronorm på salaten er bare 8. Det betyr at denne kulturen ikke krever ekstra fôring.25 Balanse: 13: 62 Dette anlegget er veldig fan av kalium, slik at jorden før planting bør være godt fylle kali gjødsel som ikke inneholder klor. For å gjøre dette, ta 3 ss.kalium skjeen 10 liter vann og denne løsning ble helt av 5 meters området under salat eller legge til en -2 aske glass per kvadratmeter av landingsområdet og zaryhlit aske matjord. Planten ekstrakter nitrogen fra jorda og akkumuleres i form av nitrater, slik at den ikke må mates med nitrogengjødsel, infusjon av ugress eller gjødsel.

Salad krever jevnlig vanning til matjord var alltid litt fuktig, og på samme tid kan ikke være for vanskelig å fylle med vann salat, ellers unngå sykdommer. Ikke glem at salaten er lysende. Men med utbruddet av lange dager, og i North West - White Nights - salat planting skal være dekket med aviser eller mørk lutrasilom fra 19:00, ellers plantene slipper den raskt blomst pil. Salat, som alle planter, samler først næringsstoffer i bladene for å bruke dem til fruiting. Kål og halvbakt salater danner ikke hodene, og ikke la ut blomstene før de vokser 7-8 blader. Hvis salaten hele tiden, "kle", fjerne den nederste bladene, vil han igjen og igjen for å øke bladene som, som i skapet, lå dem næringsstoffer og slippe pilen vil ikke. Derfor må du alltid fjerne de nedre bladene, selv om du ikke trenger dem, trenger du ikke å dekke salaten for å forkorte lysdagen.

Healing egenskaper av salaten har vært kjent i lang tid. Den inneholder laktusin, som beroliger nervesystemet, forbedrer søvn, senker blodtrykket. I tillegg er det mye kalium i salaten, i bladene er det nesten alle vitaminer, organiske syrer som forhindrer avsetning av salter i leddene;pektin og folinsyre, som normaliserer mave-tarmkanalen, bidrar til å eliminere kolesterol fra kroppen, som er involvert i de bloddannende organer. Salat forbedrer metabolismen. Så, hvis du er sint - spise salat blad, hvis du har en dårlig drøm - å spise salat i stedet for natten for å drikke vendelrot eller ta sovetabletter. Salat har

smakløs, så fremstilles av dette retter tilsatt skarpere krydder( majones, sitronsyre eller sitronsaft), eller en skarp eller sure bladrike planter( Sorrel, rabarbra).

I vår-sommer periode kan anbefale slike additiver for en vanlig salat: Sorrel, rabarbra, unge blader av nesle( må de først skåldet med kokende vann), løvetann blader( de må først holder i salt vann i 10-15 minutter), spinat, reddiker, vannkarse-salat, grønn løk, borago, hummer, bratt egg.

I høst-vinter perioden, kan du legge sitron, røde tomater, paprika, grønnsaks skrelle tomater, reddiker, plantain blader, agurkurt, mor og stemor, blader, mynte, pille, hardkokt egg. Alle tilsetningsstoffer er tatt i små mengder, ett ark hver.