peppermynte

Mentha piperita.

Opprinnelsen til denne flerårige medisinske planten med en høyde på 30-90 cm er ikke akkurat etablert. Mange anser det som fødestedet til Middelhavet og de nordlige regionene i Egypt, andre - Kina og Japan. Rester av mynte ble funnet i de egyptiske gravene i perioden XII-VI århundre f. Kr.e. I Europa falt det, trolig på grunn av reisende, korsfarere og munker. Allerede femten hundre år før Kristus i Egypt ble peppermynte brukt som en medisinsk plante. Ikke mindre enn egypterne som krydderminne æret og brukt i Japan. I det gamle Roma, for å skape en munter stemning blant gjestene, ble de gnidd med ferske mynteblader, og rommene ble sprayet med myntevann. I middelalderen ble studentene anbefalt å bruke myntkranser på hodet i løpet av klassene for å forbedre hjernefunksjonen. Prioriteten for å bruke mynte som en eterholdig plante tilhører tilsynelatende egypterne, som i 410 år før vår tid lærte å trekke ut og motta mynte essensiell olje ved hydrodistillasjon. England ble det første europeiske landet der mynte ble introdusert i kulturen, men om som med mest krydrede planter, krever mynte krevende lysforhold. Når det vokser på et skyggefullt sted, reduseres det essensielle oljeinnholdet, noe som ofte gjør lukten mer subtil, og greenene er mer egnet til frisk bruk. Med et begrenset antall opplyste steder, kan de brukes til mer lyskande avlinger, og mynte som en skygge-tolerant kultur for å plassere i noen skygge. Mynte er ubehagelig å varme. Den er godt overvintret i en temperert sone og tåler frost til -25-30 ° C under tilstrekkelig snødekke.

I Russland kom "engelsk" mynte( som den da ble kalt) bare i slutten av XIX århundre. Opprinnelig ble den dyrket for bruk i tobakksproduksjon og såpeproduksjon, og senere for essensiell olje.

Staude urtefamilie av familien rydde, eller kjæresten til klassifiseringen, familien Labiatae( Labiatae).Arter navn er gitt til ære for den gamle greske gudinnen Menty - patroness av skoger, enger og elver. I den romerske mytologien personifiserte Menta det menneskelige sinn. Det ble antatt at planten, navngitt ved navn, aktiverer hjernens aktivitet. Den berømte naturalisten i det gamle Roma, den eldre plinius, anbefalte disiplene sine hele tiden å bruke kranser av mynte, slik at hjernen aktivt og produktivt arbeidet. På fester i det gamle Roma, før de adelige gjester ble til, ble de feastede salene sprayet med mynteinfusjon, og gulvene ble gnidd med ferske bladblad. Dette skulle bidra til å skape en munter og bekymringsfri atmosfære av festivalen.

I Russland var mynte veldig populær og populær. Hennes gress, samlet i Troitsyn-dagen, legger jentene under puten for å se i drømmen om den fremtidige brudgommen.

Peppermynte kalles også mint kaldt mynte, engelsk mynte.

Med en høyde på opptil 50 cm, kan den nå en høyde på 80-100 cm. Røttene er litt muskuløse, tynne. Rhizome forgrenet, nesten horisontal. Stammen er grenig, tetraedrisk, tett oppdrettet. Bladene er enkle, korte petioled, langstrakte, ottekantede, spisse langs kantkant, på begge sider dekket av essensielle oljekirtler. Blomstrer fra slutten av juni til september. Blomstene er små, rosa eller bleke fiolett, samlet inn i en spottende blomsterstand. Frukt - fire nøtter.

Lukten av mynte kan ikke forveksles med noe annet smak. Uten det ville det ikke være mange vanlige ting - brus, likører, søtsaker, duftende te, tyggegummi, tannkrem. .. Mynt er den mest populære middel til både folkemusikk og offisiell medisin. Takket være denne planten har mange medisiner dukket opp som har stått tidstesten: Validol og Corvalolum, Zelenin-dråper, mentolpenker og pastiller, tanneliksirer.

I urtehagen kan du vokse noen slags peppermynte med den likt duften: Riddle, Krasnodar, Kuban, Muscovite, Prilukskaya, Medisin. Mange må smake og mint krøllete, dyrkingen av disse er ikke forskjellig fra dyrking av peppermynte.

Beskrivelse: En plante med en tetrahedral grenen stamme, tett dekket med spydformede toppet kantede blad med serrate marginer. Blomstrer fra juni til september. Blomster er små på korte stengler fra blek lilla til lilla, plassert i ender av stengene, samlet i hvirvler, og blir til spikelets. Calyx-blomstene er glabroke eller dekket med sparsomme hår, riflet, bilabia, corolla fiolett, traktformet eller litt dobbelt, 4 stammer og øvre testis. Frukt - nøtter. Roten er filiform, forlater til bakken til en dybde på 2 m.

Mint typer

Mentha crispa: peppermynte

Mentha xpiperita: Peppermint med lilla og rosa eller hvite blomster

Mentha X Pipe citrata: mynte sitron

Mentha spicata: mintgrønt

Mentha suaveolens: mint eple

Mentha suaveolens "tarmer": mynte ananas

Sammensetning: inneholder opp til 2,5% eterisk olje, den viktigste komponenten i det er mentol som skylder sin karakteristiske peppermynte lukt av et kjøle, tanniner, flavonoider og bitterhet. Det er varianter av mynte, i blandingen som inneholder den essensielle olje og 80% mentol. I tillegg mynte blader og blomsterstander inneholder organisk syre, karoten, askorbinsyre, rutin og verdifulle mikronæringsstoffer.

Økende : Mint liker fuktighet, krevende på jord fruktbarhet. Vel det vokser på svart jord, leire og sand leirjord jord med en leire undergrunnen for å holde på fuktigheten. Tunge myrlendt syre jord plantene utvikles meget svak.

vegetativt forplantes via krypende jordstengler, som strekker seg fra roten krage. I den midtre sonen av landing mynte gjøres best om våren, og i de sørlige områdene kan være vår og høst. Jordsmonnet under mynte, er det ønskelig å fremstille i løpet av høsten: fjerne restene av den tidligere avling, forsiktig grave opp og fjerne ugress, særlig flerårige ugrasrøtter. Samt tidligere bruk kultur, som ble gjort under organisk gjødsel. Gjør organisk gjødsel rett under mynte uønsket fordi det utvikler seg med rikelig grønne massen, men anlegget er redusert aromatisitet. Fjær tung graving utføres pressede jord, og lett nok til å bære løsnet i en dybde på 10-12 cm. Preparater for planting fure området gjør en avstand på 45 til 60 cm dybde på 8-10 cm. Ved bunnen av furene lagt høstet rotstokker mynte, dekket med jordog komprimeres. Mint er dyrket på ett sted i flere år og er i sterk vekst. Derfor er, i mange år( 5-6 år) bruker landinger mynte tilrådelig å la en avstand i en rad mellom planter 20-30 cm. Rotstokker forplantnings rotfestede.skudd kan brukes, noe som også utfelt i henhold til ordningen. Care mynte er å løsne jord, luking og vanning i tørt vær. Gjødsling med mineralgjødsel er utført på dårlig jord i løpet av våren.

samling : samling av blader er gjort flere ganger i løpet av sesongen, gresset er høstet før blomstring, når den når en høyde på 20-30 cm Tørt gress bør raskt ved temperaturer opp til 35 ° C for å unngå tap av verdifulle essensielle oljen. .Rå materialet spredt i et tynt lag på skyggen stoff eller papir eller binder til bunter og suspenderes i et godt ventilert sted.

medisinske egenskaper: mentol har smertestillende og desinfiserende virkning. Det hjelper fordøyelsen. Den brukes i astma, forkjølelse, hoste, leveren og galleblæren, flatulens, fordøyelsessykdommer, sykdommer i magen, nervøsitet og hodepine.

Søknad : mynte har en hyggelig mynte aroma, har en forfriskende effekt. Smak en kjølende, forfriskende, krydret mynte. Ved fremstilling av legemidler av peppermynte medisinsk te omfatte urte medikament sammensetning fremstilles tinkturer og siruper. Peppermynte eterisk olje og renset mentol er en del av mange medikamenter. Den brukes i produksjon av likører i konfekt og kosmetikk.

yasnotkovyh plantefamilier, flerårig, jordstengler, årlig fornybar aboveground del. For lite krevende jord mynte, men på god jord gir høy avkastning av grønn masse. Anlegget er relativt frostvæske, veldig fukt kjærlig, krevende til god dekning i den første perioden med vekst fra frø.Voksen plante kan vokse i delvis skygge, så mynte kan dyrkes under trær. Under multiplikasjon ved å dele rotstokker eller lagdeling mynte umiddelbart plantet i penumbra.

Jeg må si at mint er i sterk vekst i alle retninger, raskt gripe alle plass rundt dem og tvinge naboer. Jeg anbefaler å begrense det, landet i gamle bøtte gravd avgrunnen. Single-familie så mange mynte er nok.

Mint blomster i juli-august. På blomstringstid er hele den overliggende delen av planten kuttet, bundet i bunter og tørket under en baldakin, slik at direkte sol ikke faller på den. Når mynten tørker godt, er det nødvendig å sette på mitten og rive bladene og blomstene av stengene, brette dem i papirposer, lukk og oppbevar dem i et tørt rom.

Den mest interessante er peppermynte, som har to varianter: svart( med rødbrune stilker og blader) og hvite( med grønne blader).

Prized svart peppermynte, for høyt innhold av menthol( opptil 65%), men hvit mynte har de samme medisinske egenskapene som svart, den inneholder bare mindre mentol.

Friske blader er nyttige for å legge til te. Tørket blader brukes til å smake eddik, legge til teblandinger.

Peppermynte har en beroligende og koleretisk effekt.

Mint infusjon hjelper med kvalme. Ved bruk av mynte, er Validol og andre hjertepreparater tilberedt.

Menthol olje brukes i destilleri, konditori og kosmetikkindustrien. I tillegg er mynte en god honning plante og tiltrekker seg insekter pollinators inn i hagen.