Kiwi's nuttige eigenschappen
Kiwi( agrimoniya)( Actinidia chinensis Planch)
Kiwi - een vaste plant wijnstok. Kiwi behoort tot het geslacht Actinidia Chinees. Het uitgangsmateriaal voor de fokkerij diende als de oude cultuur van de Yangtze River vallei, in de Chinese literatuur bekend als mihoutao of aap perzik. Agronomen van Nieuw-Zeeland noemden deze cultuur "Chinese kruisbes".De zaden van de "Chinese kruisbes" aangekomen in Nieuw-Zeeland in 1904 en 1930 ste na de bemonstering werden verkregen basiskwaliteiten van de cultuur, de zogenaamde kivifrut. In Europa worden ze geteeld in Italië, Turkije en Frankrijk. In Rusland komen de meeste vruchten uit Turkije en Italië.Momenteel wordt kiwi op de Krim verbouwd.
Fruit of kiwi is een sappige, aromatische bes. Het hoge gehalte aan vitamine C, calcium, kalium, ijzer en enzym, in staat eiwitten te splitsen, maakt deze vrucht zeer waardevol. Het gehalte aan vitamine C kiwi is superieur aan alle bekende tuingewassen( sappig fruit), inclusief citrus. In fruit van kiwi zit veel vitamine P en caroteen. Leer hier de calorie-kiwi. De samenstelling
kiwi( 100g) omvat vezels - minder dan 2r, koolhydraten - ongeveer 15 g vet - minder dan 1 g en disacchariden. Ondanks de kleine omvang bevat kiwi grote voorraden vitamine C, die het gehalte aan sinaasappels met een factor 2 overschrijdt. B-vitamines( B2, B1, B6, B3, B9), A, P, K en mineralen zoals - ijzer, fosfor, calcium, magnesium, mangaan en zink - allemaal zijn opgenomen in dit kleine schat. Maar bovenal is het rijk aan kalium, waarvan het hoge gehalte het nuttig maakt voor bepaalde vormen van hypertensie en jodiumtekort. In via een
kiwi per dag zal het organisme dagelijkse norm van ascorbinezuur( vitamine C) te verschaffen en een uitgaven preventie van verkoudheid, verhogen de weerstand tegen verschillende infecties, vermindert het risico van bloedingen en normaliseren druk en versterkt ook de bloedvaten. Welnu, als je al ziek bent, versnelt u het herstelproces.
Nut
Kiwi-bessen worden beschouwd als de vruchten van liefde en eeuwige jeugd, vitamine-bommen.
Reinigt goed de vaten van kiwi of agrimony-sap. Spataderen of tromboflebitis moeten eten per dag gedurende 4-5 stukken agrimoniya .
voordelen van kiwi's in het feit dat deze vrucht vermindert de prikkelbaarheid van het zenuwstelsel en voorkomt de vorming van bloedstolsels, voorkomt vroegtijdige vergrijzing van het haar, helpt om de actieve productie van collageen, die verantwoordelijk is voor de elasticiteit en stevigheid van de huid te stimuleren, helpen om overtollig gewicht te verminderen. Kiwi kan de vorming van nierstenen, reuma, zware bloedingen, cariës en wat pijn verlichten.
By the way, indien nodig, de kiwi helpen zich te ontdoen van onaangename gewaarwordingen in de vorm van een zwaar gevoel in de maag, boeren of zuurbranden.
In het thuisland wordt kiwi met een lepel als een zacht gekookt ei gegeten. Snijd de punt en hark het vlees naar de huid zelf, die wordt weggegooid. Eet geen kiwi's met de huid, omdat dit een brandend gevoel in de mond veroorzaakt.
Je kunt een heerlijke salade maken met kiwi en pompoen. Om dit te doen, heb je 300 g pompoen, 2 stukjes kiwi en 2 eetlepels honing nodig. Pomp het vleesrooster, voeg de geperste kiwi toe en meng alles voorzichtig met honing.
Kiwi toegevoegd aan veel fruitsalades op een lijn met sinaasappels, ananas, grapefruits, mandarijnen, enz. Er moet aan worden herinnerd dat kiwi niet geschikt is om gelei te maken.
Melkcocktail
1 glas melk, 3 kiwi, 2 eetlepels.lepels vloeibare honing.
Klop met een mixer.
Kaassalade
200 g harde kaas, 4 kiwi( in stukjes gesneden), 150 g mayonaise( bij voorkeur olijf).
Allemaal gemengd.
Fruitsalade
2 bananen, 4 kiwi's, 2 eetlepels.een lepel suiker, een kwart van een citroen.
Fruitdessert
2 appels, 2 peren, 3 mandarijnen, 4 kiwi's.
Snijd in een salade. Voeg een handvol rozijnen toe zonder pit( gedrenkt in kokend water).Klop 200 g room 33% met 100 g magere kwark en 3 eetlepels suiker en giet het fruit.
Limonade van kiwi
1 kiwi's geschild en zet in een emaille kom, voeg het sap van 1/2 citroen, schil, uitgeput door deze een halve citroen en wrijven allemaal goed stamper, geleidelijk aan het toevoegen van suiker( 3 eetl. Lepels).Laat de gemalen massa 15-20 minuten staan en giet dan 1 koud gekookt water. Ze zijn allemaal goed gemengd, gefilterd en dronken. Voor gebruik kunt u afkoelen en een snuifje zuiveringszout in elk glas doen.