Waar de meeste eiwit: eiwitproducten lijst en advies over voeding

Ons lichaam heeft eiwitten. Dit essentieel onderdeel is verantwoordelijk voor de stofwisseling, helpen om te groeien tot mineralen en vitaminen te absorberen, is betrokken bij de processen van de voortplanting. Hij bouwt spiermassa, versterkt nagels en haar, vernieuwt de huid. Iedereen wil een mooie gezonde uitstraling hebben. Waar zijn de meeste eiwitten en hoe moet je goed eten, zodat het lichaam de vereiste dosis krijgt?

Hoe verteerbaar eiwit

discussie is al vele jaren dat de plantaardige eiwitten, die bijvoorbeeld bonen of linzen, kunnen dierlijke eiwitten in vlees en eieren te vervangen. Hier zijn echter enkele belangrijke punten.

belangrijkste rol wordt niet gespeeld door de hoeveelheid stof, en het vermogen van het lichaam om te assimileren. Meest snel neemt het lichaam eiwit en eiwit van melkzuurproducten. Dan zijn er vlees- en visgerechten. Bonen en verschillende soorten noten nemen de derde plaats in. Graanproteïne is erg moeilijk te verteren.

Waar veel eiwit aanwezig is

De grootste hoeveelheid eiwit wordt aangetroffen in dierlijke producten. Deze omvatten:

• vlees,
• eieren,
• vis,
• lever,
• hart,
• taal,
• nier,
• zuivelproducten,
• zeevruchten.

Proteïnen van plantaardige oorsprong vormen het hoofddieet van vegetariërs.

Peulvruchten - bonen, linzen, sojabonen;Zaad - pompoen, vlas.

Noten - amandelen, hazelnoten, cashewnoten en walnoten.

Granen zijn boekweit.

Groenen en groenten - tomaat, spinazie, selderij, broccoli, groene groenten.

voedsel met veel eiwitten

berekening wordt uitgevoerd voor een honderd gram van het product uitgevoerd.

Voedsel pluimvee - 17-25 gram( gekookte kip - 25 c, gekookte kalkoen - 25,3 c, de eend gekookte - 18, c. ..);

Rundvleesgerechten - 15-20 gram;

Konijn gekookt - 24,6 gram;

Gekookt schaap - 22 gram;

Gebakken varkensvlees - 20 gram;

Gestoofde lever - 11 gram;

Seafood salades - 32 gram( krabben - 18,7 gr, inktvis filet - 18 c, garnalen - 17,8 gr, zalmkuiten - 31,6 c. ...);

Fish - 14-22 gram( zalm - 22,9 c, bot - 18,3 g, koolvis - 17,6 g, toppositie - 19,9 g;.... Zitstok - 21,3 gr.heek - 18,5 gr, snoek - 21,3 gr, pollakkaviaar - 22 gr.);

Gebakken eieren - 12 gram;

Cheese - 25-27 g( vaste - 25,2 c, cheese - 17,9 g, sausage - 23c, 22c room. ...);

Curd - 14-18 gram;

Gerechten van peulvruchten - 20-25 gram;

Kashi - 8-12 gram( rijst - 2,4 gram);

noten - 12-20 gram;

Vareniki met aardappelen - 2,3 gram;

Gekookte aardappelen - 2,4 gram;

Roggebrood - 6,5 gram;

Champignons - 4 gram( champignons - 4,3 gram, wit - 3,7 gram);

Groenten - 3 g( plantaardige gevulde - 2c, kool -. 3 c, gebakken zucchini -. C 1.1, aubergine kaviaar -.. 1.1 c).

Nuttige aanbevelingen

Voedsel moet verzadigd zijn met eiwitten van zowel dierlijke als plantaardige oorsprong. Het is wenselijk dat ze in één gerecht worden gecombineerd.

Melkpap;

Bonen met gebakken eieren;

Vis met rijstgarnituur;

Vlees met granen.

Er moet in totaal voldoende zijn. Het overschot van deze stof heeft een negatief effect op het lichaam. Hij kan de spijsvertering niet aan en gooit gifstoffen weg. Ze worden zeer moeilijk en lang teruggetrokken, dus er is sprake van bedwelming.

dierlijke eiwitten veroorzaakt een stijging van cholesterol, dat de toestand van het cardiovasculaire systeem nadelig beïnvloedt. Om deze redenen weigeren sommige mensen dergelijk voedsel en worden ze vegetariërs.

Degenen die hun gewicht volgen, moeten weten dat overtollig eiwit in vet verandert.

Noodzakelijke dagelijkse dosis

De dagelijkse eiwitnorm is 500 milligram per kilogram gewicht. Voor sporters en degenen die betrokken zijn bij zware lichamelijke arbeid, is dit cijfer drievoudig verhoogd.

Videoselectie