Dieet 10 tafel: menu van hypocholesterol dieet tabel nummer 10

Tabel nummer 10 - hypocholesterol dieet, gericht op het versnellen van de bloedstroom en het versterken van het hart en de bloedvaten. Het wordt gebruikt bij zowel acute als chronische ziekten, evenals ter voorkoming van ziekte.

basisbeginselen

dieet tabel 10 wordt toegewezen aan een arts voor behandeling en preventie van zenuw- en vaatziekten. Het bestaat niet alleen uit een speciaal dieet, maar ook uit een verminderde inname van vetten en koolhydraten, zout en water. Maar daarnaast kunt u andere tips over voeding bekijken:

• Waterverbruik: tot 1200 milliliter per dag.
• Frequentie van voedselinname: 4-6 keer per dag.
• Calorische waarde: 2000-2500 calorieën.
• Vermindering van vetten en koolhydraten, een substituut voor nuttige eiwitproducten. Uitgesloten zijn producten die een exacerbatie van hart- en vaatziekten kunnen veroorzaken.

Voedingsmenu 10 tafel

• Soepen. Gedeelte tot 400 gram. Groenten, rijst met toevoeging van aardappelen en zonder, uit melk.
instagram viewer
• Brood en meelproducten. Meelgraad 1 of 2. Brood in de vorm van koekjes of gedroogd. Zonder zout. Ongemakkelijke gebakjes, crackers, koekjes.
• Vlees. Konijn, kip, kalfsvlees, kalkoen. Vetarme vis. Gehakt vlees, gekookt, gebakken.
• Zuivel- en zuivelproducten. Toegestaan ​​door vetgehalte tot 5%: zure room, kwark, melk, kefir. In kleine hoeveelheden, room en kaas.
• Granen. Alle granen in de gekookte vorm.
• Groenten, fruit, bessen. Zeer zelden rauwe, vaak gebakken of gekookte groenten. Pompoen, pompoen, tomaten, komkommers. Rijpe, overrijpe vruchten en bessen.
• eieren. Niet meer dan eenmaal per dag, onderworpen aan zachte hittebehandeling( niet frituren).
• Sweets. Kissels, honing, gedroogde vruchten, desserts van kwark, marmelade en marshmallows.
• Dranken. Kruidenthee, compotes van verse bessen, zelfgemaakte groente en vruchtensappen.

Het cholesterol dieet, ook dieettafel nummer 10 genoemd, heeft ook verboden voedsel. Deze omvatten: vet vlees en vis, chocolade, bonen, vers gebak en brood, champignons en bouillon van hen, zout, gemarineerd en gebeitst groenten en snacks, kruidig, vettig, gebakken en gerookt, frisdranken, koffie, sterke thee.

Sample menu voor één dag

Ontbijt Rice pap met melk, een kopje yoghurt, een banaan.

• Tweede ontbijt

Fruitsalade gekleed met natuurlijke yoghurt, afkooksel van rozenbottels. Zuivel soep met vermicelli, lichte vleessalade.

• Snack

Twee mandarijnen. Gekookte kippenborst met bloemkoolpuree.

• .
  • Snack voor het slapen

  Magere ryazhenka.

  Recepten

  • gerechten Wortel-apple casserole

  Ingrediënten: walnoten, wortelen, appel, yoghurt, elke gedroogd fruit.

  Wortelen schillen en raspen, snijd de appel in blokjes. Meng alle ingrediënten, doe ze in een mal, smeer het vooraf in, als de vorm geen siliconen is. De oven is 20 minuten op een temperatuur van 120 graden.

  • cakes havermout met aardbei

  Ingrediënten: Haver vlokken gemalen tot 60 g, 100 ml yoghurt, 150 g aardbeien, ei 2 stukken of andere stevia zoetstof, bakpoeder 1/2 tl.

  Aardbeien worden gesneden. Alle ingrediënten worden gemengd en in een siliconenvorm gegoten. Bak in de oven gedurende 30 minuten op 170 graden.

  • Ananas parfait met kiwi

  Ingrediënten: yoghurt 1 eetlepel honing 2 eetlepels, 2 stuks van kiwi, vanille naar smaak, 2 eetlepels ananas, amandel bloemblaadjes 6 eetlepels.

  Snij de kiwi en ananas in kleine blokjes. Meng de yoghurt met de helft van de honing, voeg vanille aan het einde toe. In de hoge glazen lagen lagen yoghurt, dan kiwi, amandel bloemblaadjes, ananas, yoghurt, en stukjes kiwi, ananas weer. Top met amandelen en giet de resterende honing.

  Gerelateerde video's van het artikel