Voedselwetgeving - beschermen ze kinderen?
Antwoord: nee. Wat wettelijk is toegestaan, is mogelijk niet goed voor de gezondheid en verbaast gewoon wat wettelijk is toegestaan in de voedings- en chemische industrie. Het gebruik van pesticiden en hun etikettering worden gecontroleerd door het Environmental Protection Agency. Het niveau van residuen van pesticiden in voedsel wordt periodiek gecontroleerd door de federale dienst voor geneesmiddelen. Dat is waarom de wetten die er bestaan en deze organisaties niet de appel beschermen die uw kind eet. Zoals
"getest" pesticiden en hoe deze in te stellen als "security»
Verschillende hoeveelheden pesticiden aan dieren en vervolgens bestuderen om de effecten van deze stoffen te bepalen. Naast de voor de hand liggende effecten, zoals leven of dood, verlamming of groeiachterstand, worden onder een microscoop en weefsel afwijkingen onderzocht. Zodra vinden het niveau dat niet leiden tot het ontstaan van detecteerbare overtredingen, wordt dit niveau overgedragen aan het volk als een "maximum level" of "veilig niveau" - het niveau van de resterende bestrijdingsmiddelen toegestaan door de wet. Maar wat veilig is voor een dier en legaal voor een commissie kan gevaarlijk zijn voor een persoon. We kunnen niet vertrouwen op deze studies om de volgende redenen:
• Ervaring extrapolatie naar de mens van de behaalde resultaten in de loop van de experimenten op dieren, bezaaid met fouten. Hoe meet je de intelligentie van een rat?
• Deze studies meten kortetermijneffecten, geen langetermijneffecten. Onze zorg voor de toekomst van onze kinderen is de accumulatie van kleine hoeveelheden resterende bestrijdingsmiddelen in voedsel voor een lange periode van tijd, die leidt tot schendingen jaar later,
misschien zelfs in de volgende generatie.
• De niveaus die zijn goedgekeurd door de Environmental Protection Agency zijn ontworpen voor volwassenen en zijn gebaseerd op het gebruik van producten door een volwassen persoon in de jaren zestig.aanbevelingen van het Agentschap geen rekening gehouden met de voedingsgewoonten van kinderen die een proportioneel grotere hoeveelheid vergiftigd voedsel per kilogram lichaamsgewicht verbruikt.
• Deze resultaten worden kunstmatig verkregen. Hoe dieren worden getest, is één ding, maar hoe mensen eten is een andere. Meestal worden één of meerdere chemicaliën op één dier gecontroleerd. In feite kunnen honderd verschillende pesticiden het lichaam van een kind binnendringen. Chemische stoffen hebben een -synergistisch -effect, dat wil zeggen dat ze, indien ze samen worden ingenomen, ernstiger gevolgen kunnen hebben dan alleen. Pesticiden A en B kunnen met succes afzonderlijk op verschillende dieren worden getest, maar ze samen aan één dier geven en ze kunnen gevaarlijke eigenschappen verkrijgen. De geleidelijke accumulatie van veel verschillende pesticiden gedurende een lange periode is het grootste probleem en er wordt op dit gebied geen onderzoek uitgevoerd. Wij geloven dat geen giftige chemische stof "veilig" mag worden genoemd.
• Onafhankelijke onderzoeken zijn meestal objectiever dan die van de Environmental Protection Agency. Het agentschap voert partijinspecties uit. Als je honderd kilo aardappelen mengt en het lot controleert, krijg je een gemiddeld gehalte aan bestrijdingsmiddelen. Maar wat als een paar aardappelen de meeste bestrijdingsmiddelen bevatten en het kind deze aardappelen zal eten?
• Inertstoffen blijven uitgeschakeld. Bij het bestuderen van gevaarlijke niveaus houdt de Federal Medicines Service geen rekening met effecten op de gezondheid van inerte of neutrale ingrediënten. Ze worden "neutraal" genoemd omdat ze niet gericht zijn op het vernietigen van ongedierte, en niet omdat ze veilig zijn voor de gezondheid. Neutrale stoffen kunnen echter gevaarlijk zijn. De Environmental Protection Agency heeft onlangs 110 gevaarlijke stoffen voor de gezondheid geïnstalleerd, maar er zijn geen normen of maximale normen voor voedsel. Bovendien volgt de Federal Medicines Service het gehalte aan inerte ingrediënten in voedsel niet. Producenten van pesticiden slaan geheimen van handel in inerte stoffen op en adverteren ze meestal niet op verpakkingen en etiketten.
impasse met pesticiden
Het Environmental Protection Agency vereist dat het gehalte aan pesticide voedselproducten niet groter is dan het minimum
is een acceptabel niveau, gezien de noodzaak van "productie van goedaardige, volwaardige en goedkope landbouwproducten".Het bureau brengt het risico van kanker, verborgen in pesticiden, op één weegschaal van gewichten en op een ander economisch voordeel. In eenvoudige bewoordingen staat het voedsel de dreiging van kanker toe als het de prijzen verlaagt en de opbrengst verhoogt. Het toekennen van een dergelijke prijs aan de gezondheid werd bekritiseerd door de National Academy of Sciences en de Council for the Protection of Natural Resources. Zijn we een land dat het zich niet kan veroorloven om zijn kinderen gezond voedsel te geven?
Wat u kunt doen
Op dit punt bent u misschien tot de conclusie gekomen dat overheidsinstellingen meer bezig zijn met politiek dan met gezondheid. Ouders, wacht niet op hulp van de staat. Boeren lobbyen meer dan hun ouders;baby's en kinderen hebben geen stemrecht. De logische conclusie waartoe we komen, gebaseerd op de bovenstaande feiten, is om alle kankerverwekkende of neurotoxische, evenals andere gevaarlijke bestrijdingsmiddelen die voedsel en melk binnengaan, in de steek te laten, en uiteindelijk zal dit falen ons toelaten om schoner water te hebben. Deze beslissende stap kost
duur voor landbouwproducenten en de industrie van giftige chemicaliën met een jaarlijkse omzet van zes miljard dollar, maar het kan worden gedaan. Dit is hoe.
Zeg gewoon "nee!"
Koop geen vergiftigde producten. Druk van consumenten, vooral ouders, heeft al veel medische en sociale problemen opgelost;het kan ons voedsel ook zuiverder maken. Het voedingsdoel van consumentendruk is heel eenvoudig: ouders vragen producten zonder pesticiden in de winkel, de winkel bestelt alleen producten die geen pesticiden bevatten van fabrikanten, en fabrikanten moeten daarom stoppen met het gebruik van pesticiden. We zijn er zeker van dat dit de enige "wet" is die zal werken. Waarom? Omdat motivatie puur is: bescherm uw gezondheid en de gezondheid van uw kinderen.