Gastritis met hoge zuurgraad: een behandeling met voedingssupplementen

Gastritis is een veel voorkomende ziekte van het spijsverteringsstelsel, gekenmerkt door ontsteking van het slijmvlies. Vaker gebeurt deze pathologische toestand met een hoge zuurgraad.

Behandeling van dit ontstekingsproces omvat het volgen van een speciaal spaarzaam dieet, geen stress en emotionele vermoeidheid. Soms worden geneesmiddelen gebruikt die overmatige productie van zoutzuur door maagcellen kunnen onderdrukken en het meest voorkomende verwekker van de ziekte vernietigen - Helicobacteria.

Als een patiënt gastritis ontwikkelt met een hoge zuurgraad, kan het dieet verlichting brengen en wordt het de belangrijkste behandelingsmaatstaf bij de behandeling van deze ziekte. Met behulp van een speciaal menu kun je echt hoge resultaten bereiken bij de behandeling van deze ziekte, en eenvoudige regels van voeding observeren, je kunt leren pijnlijke aanvallen zonder medicatie te verwijderen.

Gastritis met hoge zuurgraad: dieet

Een van de hoofdregels van het dieet is een fractioneel dieet. Maaltijden moeten ten minste 4-5 zijn, idealiter 6. Porties mogen niet groot zijn, bij voorkeur moet versnipperde gerechten op een aangename temperatuur worden geprepareerd. Wanneer de ziekte verergert, moet een groot aantal zuivelproducten worden geconsumeerd, bij voorkeur melk en room.

U kunt ook slijmsoepen bereiden voor de normalisatie van de zuurgraad. Op het internet is het niet moeilijk om een ​​verscheidenheid aan recepten voor de eerste gerechten van dit type te vinden. Het principe van de bereiding van dergelijke soepen is de toevoeging van granen( vaker Hercules) en meel in de bouillon; de afgewerkte schaal wordt vermalen tot de consistentie van aardappelpuree. Chronische gastritis met hoge zuurgraad wordt effectief behandeld met dergelijk voedsel als gevolg van de omhullende eigenschappen van aardappelpuree.

Voor een succesvolle behandeling van gastritis is het noodzakelijk om voedsel achter te laten, wat de productie van maagsap verhoogt. Dit zijn producten met een sterke, scherpe, zure of zoute smaak. Weigeren zou ook van vet voedsel moeten zijn, inclusief bouillon. Het wordt ook aanbevolen om blikvoedsel, inclusief zelfgemaakte producten, gerechten met marinades en gerookt vlees, niet te consumeren.

Van kruiden en producten, waarvan kunstmatige smaakversterkers ook worden aanbevolen om te weigeren, wordt het zoutverbruik geminimaliseerd.
Dieet voor mensen met gastritis houdt ook de afwijzing in van alcohol, koffie en sterke thee. Het is handig om licht gebrouwen thee te drinken met de toevoeging van kruiden en heupen. Je kunt natuurlijke sappen drinken verdund met water. Van niet-zure bessen en vruchten is het toegestaan ​​om gelei en compotes te koken.

Geautoriseerde producten voor gastritis

Alle maaltijden met een medisch dieet moeten worden gestoomd of gekookt. Blussen is toegestaan ​​als een alternatieve bereiding. De voorkeur moet worden gegeven aan de afgeveegde vaat, maar buiten de periodes van verergering mag het kotelet, vlees en vis eten in de vorm van een gekookt hele filet. Veel deskundigen bevelen ook aan om vlees en vis te eten in de vorm van soufflé en stoofschotels.

Eieren kunnen in gekookte vorm worden gegeten of gestoomde omeletten koken. Met gastritis is het ook nuttig om plantaardige oliën te eten en romig toe te voegen aan kant en klare maaltijden. Olijfolie of lijnzaad kan worden gebruikt als een medicijn voor ½ of een hele theelepel, behalve bij het eten.

Groenten en fruit in verse vorm kunnen worden geconsumeerd, behalve citrus en groenten, met een scherpe zure smaak - zuring, selderij. Maar toch wordt het aanbevolen om de voorkeur te geven aan gekookte groenten. Het hierboven beschreven dieet, met behulp waarvan een atrofische gastritis met verhoogde zuurgraad wordt behandeld, kan door de patiënt onafhankelijk worden gebruikt.

Maar naleving van zo'n voedingssysteem kan de behoefte aan counseling van een specialist niet vervangen. Dit dieet in de officiële geneeskunde wordt dieet 1 genoemd. Vergelijkbare voedingsregels moeten worden nageleefd bij patiënten die lijden aan gastritis met een lage zuurgraad.

Gastritis met lage zuurgraad: voeding

Net als bij gastritis met hoge zuurgraad, bij een ziekte met een laag zuurgehalte, wordt een zacht dieet voorgeschreven. Maar als wordt aanbevolen dat wanneer het zuurgehalte in het maagsap wordt verhoogd, het wordt aanbevolen om de producten die de productie stimuleren, te verlaten, met een lagere productie van zuren daarentegen, is het noodzakelijk om voedsel te introduceren dat dit proces in het dieet stimuleert. Je kunt vette vlees- en visproducten eten, soepjes koken op rijke bouillon.

Je kunt ook gefrituurd voedsel eten. Maar ze mogen niet te veel op het menu staan, bakken vis en vlees is aan te raden zonder paneren. In kleine hoeveelheden kunt u zelfgemaakte ingeblikt voedsel eten. In een licht gebrouwen thee kun je een schijfje citroen zetten.

Het gebruik van zout en andere smaakmakers is niet beperkt, maar van te pittige kruiden is het vermeldenswaard. U kunt ook een kleine hoeveelheid mineraalwater toevoegen die door de gastro-enteroloog wordt aanbevolen voor de dagelijkse voeding en medium-verdunde natuurlijke sappen. Met een dieet om de zuurgraad van de maag te verhogen, is het zwarte brood verboden op het eerste dieet met gastritis toegestaan. Je kunt ook gebakken goederen van volkoren eten.