Het Parijse dieet: de essentie van het dieet van Dr. Cohen, het verschil met het Ducane dieet

Als auteur van het Parijse dieet is Jean-Michel Cohen een beroemde Franse voedingsdeskundige. Zijn methode om gewicht te verliezen is beroemd omdat hij je toelaat om gewicht te verliezen zonder enige schade aan je gezondheid.

Cohen is sterk gekant tegen extreme voedselrestricties en beredeneert in redelijkheid hoezeer ze de gezondheid ondermijnen. Soms gaat zelfs naar de rechtbank.

De bekendste was het geval van Cohen v. Dukan. De eerste overtuigde overtuigend de schade van de alom gepubliceerde methodologie. Tijdens het proces bleek dat, gevoed door de aanbevelingen van Dukan en honderden deskundigen zonder overleg met deskundigen hun gezondheid ondermijnden.

Het dieet van Dr. Cohen biedt geen radicale herziening van zijn dieet en verwerpt veel. Het maakt zelfs het gebruik van alcoholische dranken en fastfood mogelijk.

Het resultaat na het verloop van het dieet verdwijnt niet, maar duurt nog lang voort. Cholesterol verlaagt. Verbetert de conditie van de huid, het haar en de nagels.

Basisregels van

Eet met plezier. Soms, als je echt wilt, verwen jezelf met iets zoets, in het algemeen schadelijk en calorierijk.

Eet altijd alleen aan tafel, annuleer tussendoortjes onderweg. Richt u alleen op voedsel - zet uw computer uit, bel, boek, zet de tv uit, praat niet. Eet geen haast, maar langzaam en bedachtzaam.

Verminder uw gebruikelijke portie met een kwart of begin met eten vanaf een kleiner bord. Drink meer water.

Geef de voorkeur aan zelfgemaakte gerechten. Geen kant-en-klare maaltijden en kant-en-klare gerechten. Dus laat in je lichaam geen geur, bewaarmiddelen, smaakversterkers, kleurstoffen en andere schadelijke toevoegingen vallen.

Fasen van het dieet

De essentie van Cohens dieet is een soepele overgang naar goede voeding. Er wordt voorgesteld om het hele dieet geleidelijk te veranderen in een meer gebalanceerd en caloriearm dieet.

1. "Cafe".Deze fase is tijdelijk. Vanwege verschillende snel weggegooide kilo's, is het de bedoeling een stimulans te creëren voor verder gewichtsverlies, ondanks alle moeilijkheden. Als het een paar dagen duurt om deze strenge beperkingen te doorstaan, zal het gemakkelijker zijn.

In deze fase wordt voedsel aanbevolen om te combineren met de inname van vitamines. Voorlopig overleg met een expert. Vanaf dit punt kun je op elk moment naar de volgende gaan, maar ga niet terug naar hoe vroeger je at.

2. "Bistro".Om op deze manier te eten, heb je minimaal 7 dagen nodig. Het caloriegehalte van de producten neemt af, maar door het gebruik van soepen ontstaat een verzadigingsgevoel. Toegestane snacks - groenten voor een paar of groentesalade, groenten.

3. "Gourmet".De fase duurt minimaal 14 dagen. Verplichte eis - om meer vloeistof te consumeren( niet alleen water, maar ook thee, koffie zonder suiker, vers geperste sappen, soepen, melk).Het menu is caloriearm, maar uitgebalanceerd - er is geen tekort aan vitamines en sporenelementen.

Geschatte verhouding

Eerste fase

Ontbijt. Cocktail van 200 ml magere melk met toevoeging van fruit en bessen, opgeklopt in een blender. Drink gekoeld of voeg een paar ijsblokjes toe.

Lunch. Vetarme kwark - 200 g, gegrilde groenten met kaas, knoflook en kruiden.

-diner. Groentesoep op vlees of kippenbouillon met zure room met laag vetgehalte. Verschillende soorten fruit of vers geperst sap.

Tweede fase van

Ontbijt. Een kopje koffie, zwarte, groene of kruidenthee zonder suiker( suikerachtige vervangers zijn toegestaan).Een portie natuurlijke yoghurt met de toevoeging van fruit of bessen. Een glas magere melk.

Lunch. Salade van verse groenten met citroensap, wijn of balsamicoazijn. Een klein deel mager vlees of gevogelte( tot 100 g), gekookt zonder toevoeging van olie. Stoom of gekookte groenten. Gekookte hardgekookte eieren( 2-3 stukjes).Vruchten.

-diner. Gerechten uit het assortiment aangeboden voor de lunch.

Derde fase van

Ontbijt. Een boterham met wit brood met boter en / of kaas. Een portie natuurlijke yoghurt. Eén is elke vrucht.

Lunch. Salade van groenten, greens en eieren. Gebakken mager vlees met champignons, kaas, kruiden en knoflook. Eén is elke vrucht.

-diner. Salade van groenten en zeevruchten of van groenten, gekookte worsten en / of gekookt vlees. Een sandwich van roggebrood met gekookte worst. Een glas yoghurt of melk.

Voor geïnteresseerde onderwerpen - verschillende video's: