Maaginhoud
Kleur. Normaal gesproken is maagsap geelachtig wit. Het mengsel van het bloed geeft enterische verschillende tinten rood: Wanneer bloeden - rode, indien het bloed is in de maag voor een lange tijd - bruin. Gal geeft het maagsap een groene kleur, omdat bilirubine van gal in biliverdine gaat. Bij een achitis wordt biliverdin niet gevormd en heeft maagsap met een mengsel van gal een gele tint.
Geur. Normaal gesproken heeft maagsap geen geur. Bedorven geur voorkomt hyposecretie of afwezigheid van zoutzuur fermentatie en stagnatie van de maaginhoud, stenose, bederf tumoreiwitten verval. Bij afwezigheid van zoutzuur kan er een geur van organische zuren zijn - azijnzuur, melkzuur, olie.
De hoeveelheid maagsap. Het bedrag van de inhoud nuchtere basale secretie volume, het volume van de maaginhoud gewonnen na 25 minuten na de testmaaltijd( residu) en spanning uurs uitscheiding. Het uurvoltage is het volume van het toegevoerde maagsap per uur. Zo uur harde fase I secretie is eenvoudig de som van de volumina van 2, 3, 4 minuten en 5 minuten na het inbrengen van gedeelten van de sonde( zonder testmaaltijd).Sentinel voltage fase II secretie beschouwd
hoeveelheid volumes 8-, 9-, 10- en 11-ste delen of 3-, 4-, 5- en 6 minuten na het inbrengen van gedeelten van de testmaaltijd.
Zuurgraad. Om te oordelen over de zuurvormende functie van de maag bepalen een aantal indicatoren.
■ Totale zuurgraad - alle hoeveelheid in het maagsap zure producten: vrij en gebonden chloorwaterstofzuur, organische zuren, zure fosfaten en sulfaten.
■ Gebonden zoutzuur - niet-gedissocieerd zoutzuur van eiwit-zoutzuurcomplexen in maagsap;met gastritis, bloedende zweer, tumorverval, neemt de hoeveelheid eiwitten in de maag toe en kan het gehalte aan gebonden zoutzuur toenemen.
■ Vrij zoutzuur - gedissocieerd in H + en Cl-ionen.
■ De productie van zoutzuur is de absolute hoeveelheid zoutzuur die in een bepaalde tijd is afgegeven.
■ Zure residuen - alle zure componenten van maagsap, naast zoutzuur, d.w.z. zure zouten en organische zuren.
Referentie indices van maagzuurafscheiding zijn weergegeven in tabel. .
referentietabel indicatoren maagzuurafscheiding [Fishzon Ryss YI-1972]
referentietabel indicatoren maagzuurafscheiding [Fishzon Ryss YI-1972]
concentratie pepsine. De referentiewaarden pepsine concentratie bepaald met Tugolukova omvatten: vasten 0-21 g / l, na een meting ontbijt cabbage - 20-40 g / l. Pepsineconcentratie is een belangrijke indicator voor de diagnose van Achilles - een aandoening waarbij maagzuur geen zoutzuur en pepsine heeft. Akhil kan worden gedetecteerd met bloedarmoede Addison-Birmera die niet kenmerkend is voor andere vormen van vitamine B12-deficiënte anemie. Akhil, bij de bijzondere vorm van gastritis - gastritis stijfheid, vereist bijkomende studies voor maag uitzonderingen kanker.
In de klinische praktijk wordt ongestimuleerde( basale) en gestimuleerde maagzuurafscheiding bestudeerd. Als stimulerende middelen gebruikt enterale( koolsoep, runderbouillon, alcoholische ontbijt) en parenterale( gastrine en zijn synthetische analogen, zoals pentagastrine, histamine) stimulerende middelen.