Dieet voor chronische gastritis van de maag: een bij benadering menu voor elke dag en voor de hele week

Chronische gastritis is een progressieve ziekte veroorzaakt door inflammatoire veranderingen in het maagslijmvlies. Medicamenteuze behandeling is een integraal onderdeel van de behandeling. Maar de prioriteit is het juiste dieet, dat de spijsverteringsprocessen kan normaliseren en de algehele gezondheid kan verbeteren.

Symptomen en oorzaken van gastritis-ontwikkeling

Chronische gastritis is verdeeld in twee vormen: met verminderde of verhoogde zuurgraad. Een aantal kenmerkende symptomen met verminderde zuurgraad zijn de volgende:

verlies van eetlust;
-gevoel van zwaarte;
boeren en misselijkheid na het eten;
frequente diarree.

De verhoogde zuurgraad heeft direct tegenovergestelde manifestaties, namelijk:

paroxysmale pijn;Zure terugvloeiing en zure oprispingen;
verhoogde eetlust;
geconstipeerd.

Verschillende oorzaken leiden tot de ontwikkeling van chronische gastritis. De meest elementaire omvatten:

snelle opname van voedsel, onvoldoende kauwen;

instagram viewer

schending van het ritme van voeding( bijvoorbeeld snacks "onderweg" en droog);
-verstoring van metabole processen van het lichaam in geval van obesitas of jicht;
nicotine en alcohol;
blootstelling aan een infectie genaamd Helicobacter pylori.

Alle bovenstaande redenen suggereren dat om de symptomen van de ziekte te verminderen en te elimineren, u zich moet houden aan een strikt systeem en principes van voeding.

Het optimale type dieet voor gastritis

Dus welk dieet is nodig voor chronische gastritis van de maag? Ten eerste, om het werk van de maag te normaliseren, moet je licht voedsel eten dat snel wordt opgenomen.

U moet gerechten warm eten en in geen geval warm of koud.

Gekookt voedsel moet grondig en lang worden gekauwd of geplet. Dit is nodig voor snelle opname van voedsel en het wegwerken van maagoverbelasting.

U kunt plantaardige stoofschotels, gehaktballen of gehaktballen, gestoomde groentesoepen of gepureerde soepen eten, brood( grof gemalen en gedroogd), groene eieren( peterselie, dille).Je kunt kruidenthee, compotes, licht gebrouwen bladthee en kusjes drinken. Bescherm uzelf tegen vette voedingsmiddelen, met name gerookt, gekruid, zout voedsel en van straatvoedsel( zelfs een persoon met een gezonde maag is moeilijk om het te verteren).

Alle gekookte gerechten moeten er smakelijk en voedzaam uitzien. Eet niet te veel of te weinig, je moet een beetje eten, maar vaak. Diëten met chronische gastritis moeten ongeveer 2 maanden worden aangehouden. En zelfs na zo'n dieet is het noodzakelijk om in de toekomst elk punt van het dieet waar te nemen en te negeren om terugval van de ziekte te voorkomen.

Het menu voor een week met chronische gastritis moet worden ontwikkeld door een hooggekwalificeerde specialist. En onthoud dat u zonder de kennis van een gastro-enteroloog niet zelfmedicaat moet zijn.

Exacerbatie van gastritis

Gastritis heeft de neiging om scherp te verergeren, het kan optreden als gevolg van stress, vergiftiging, overmatig eten, alcohol, roken en andere oorzaken. Om pijn te verminderen, moeten de symptomen voldoen aan een therapeutisch dieet met verergering van chronische gastritis van de maag. Het is noodzakelijk om het zoete, gefrituurde en gezouten te verlaten( dit voedsel irriteert de wanden van de maag).

Meestal, bij verergering, voorschrijven artsen een dieet nummer 1a, en dan №1b. Dieetvoeding moet zacht zijn en de producten zijn licht verteerbaar. Je moet de voorkeur geven aan gerechten van vis of vlees gekookt voor een paar, gekookte eieren en omeletten, ontbijtgranen met boter( rijst, havermout of boekweit), puree van groenten. Het menu bij benadering voor elke dag is als volgt:

rijstepap, zacht gekookt ei en thee met melk;
gelei en / of melk;
braadpan van aardappelen, soeppuree, vissensufflé en compote;Pompoensap en zelfgemaakte croutons;
aardappelpuree, gekookte vis( bij voorkeur roze zalm) en gelei;
melk.

Natuurlijk moet een medisch dieet voor exacerbatie van chronische gastritis alleen worden voorgeschreven door een arts die een juiste diagnose kan stellen en rekening kan houden met alle nuances van de ziekte.