Gelatine voor gewichtsverlies: hoe je het goed drinkt en eet met een dieet
Traditioneel wordt gelatine gebruikt voor het bereiden van allerlei soorten gerechten. Van daaruit bereiden ze heerlijke gelei, het zal zowel nuttig als voedingsproduct zijn. Met behulp van gelatine kun je verbluffende resultaten bereiken bij het afvallen, omdat het maar heel weinig calorieën bevat.
Om het gewicht te verminderen, kunt u zelfs heerlijke desserts niet opgeven.
Hoe gelatine te nemen voor gewichtsverlies zal in dit artikel worden besproken.
Wat is gelatine?
Gelatine in het Latijn betekent "bevroren".Gelatine - een natuurlijk verdikkingsmiddel, dat voornamelijk wordt gebruikt bij het koken voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten.
Het wordt gewonnen uit dierlijke weefsels, voornamelijk uit beenderen van runderen. Heeft geen smaak, geen smaak. Het wordt gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie: in vlees en vis ingeblikt voedsel, gelei, ijs, snoep.
De basis van gelatine is collageen, waarin praktisch geen vetten en koolhydraten zitten, die zo angstaanjagend zijn voor de figuur.
Wat is het gebruik van gelatine
De voordelen van gelatine zijn niet alleen evident voor gewichtsverlies, maar voor het hele menselijk lichaam. Het bestaat uit fosfor, calcium, zwavel, glycine. Glycine, bijvoorbeeld, voorziet het lichaam van energie, en als gelatine aanwezig is in een vleesgerecht, dan wordt het vlees eruit geabsorbeerd in zijn geheel.
Gelatine versterkt de botten, wat handig is bij het herstellen van blessures en breuken. Met zijn ondersteuning kan botweefsel worden versterkt, en het is ook nuttig bij het wassen van calcium uit het lichaam.
100 gram gelatine bevat 335 kilocalorieën, maar bij het koken van gerechten moet het worden verdund met water. Daarom is het resultaat een caloriearm product - 10-40 kilocalorieën.
Hoe gelatine goed te gebruiken voor gewichtsverlies
Er zijn bepaalde regels met betrekking tot het innemen van gelatine. Er zijn twee opties. De eerste is dat gelatine als het belangrijkste product wordt gebruikt. De tweede - als een toevoeging aan uw dieet.
Dieet op gelatine
De eerste methode produceert een soort dieet op gelatine. Dit is voldoende hard, omdat alleen gelei voor voedsel kan worden gebruikt. Desondanks is gelatine een voedzaam product en vult het de maag lang.
Voordat u gelatine gaat drinken, moet u de korrels in water verdunnen. Eet minstens 10 gram per dag( droog product).Een eetlepel gelatine bevat twaalf gram eiwit, dat een metabole versneller is.
Hoe gelatine correct te drinken? Je kunt jelly een belangrijk product maken voor meerdere dagen. Het is noodzakelijk om 1 liter niet te dikke gelei te bereiden op 20 gram droog product. Het moet in kleine porties worden ingenomen. Gedurende het hele dieet is noodzakelijkerwijs een overvloedig drankje, je kunt het dieet aanvullen door een paar groenten of fruit te eten( in geen geval bananen of druiven).
Het wordt ook aanbevolen om gelatine op de volgende manier te bereiden: neem voor twee theelepels droge gelatine 100 ml koud water - laat het een nacht staan. En in de ochtend, verdun de resulterende massa in 100 ml water of sap. Drink deze oplossing dertig minuten voor het ontbijt. Deze methode is niet effectief voor een dieet, alleen voor mensen met een hoog percentage van obesitas, maar het is erg handig voor gewrichten.
Gelatine als toevoeging aan andere diëten en snoepjes vervangt
De tweede manier is om snoep te vervangen door caloriearme desserts op basis van gelei. Met deze methode is het gewichtsverlies langzamer, maar veel gemakkelijker.
Jelly zal u perfect helpen als u al op een ander dieet bent. Omdat het snoepjes zal vervangen, maar volgens de smaaksensaties zal het niet erger zijn. Bovendien zal gelatine het lichaam ten goede komen. Gebruik suikersurrogaten of stevia in plaats van suiker bij de bereiding van desserts.
De producten op gelatine passen perfect als tussendoortje en zullen het lichaam snel verzadigen. Op basis daarvan kunt u een heerlijke gelei of gelatine bereiden, wat op zichzelf een volwaardig gerecht kan zijn.