Dieet voor gewrichtsartrose en artritis: het basisadvies over de organisatie van therapeutische voeding

Artrose van de gewrichten is een ziekte die voornamelijk het kraakbeen treft. Dieet voor gewrichtsartrose moet in dit geval noodzakelijkerwijs worden gecombineerd met medicamenteuze behandeling en fysiotherapeutische procedures. Het belangrijkste doel is om een ​​dergelijk dieet te vormen dat zorgt voor de opname van alle noodzakelijke macro- en micro-elementen in het lichaam om de vernietiging en het herstel van botweefsel van de gewrichten te voorkomen.

Overgewicht is een mogelijke oorzaak, waardoor artrose ontstaat, vooral knie- en heupgewrichten. Daarom moet het dieet zodanig worden geformuleerd dat het het vet- en koolhydraatgehalte verlaagt.

Allerlei chemische additieven in voedsel zijn ook een mogelijke oorzaak. Daarom is het noodzakelijk om de voorkeur te geven aan natuurvoeding.

Op basis van dit alles maakt de arts in elk geval een individueel dieet, gezien de contra-indicaties en de aanwezigheid van andere ziekten.

Algemene aanbevelingen van

1. Volledig uit het dieet verwijderen alles gebakken.

2. Eet 5-6 maaltijden per dag in kleine porties. Tijdens de maaltijd, niet afleiden, kauwen.

3. Eet niet, want het is tijd - alleen als je honger hebt.

4. Loop na een maaltijd een beetje. Je kunt niet gewoon gaan zitten of naar bed gaan.

5. De laatste keer eet je niet later dan 20.00 uur.

Vaak met artrose, moet u afvallen. Maar een strikt dieet is in dit geval gecontra-indiceerd. Leg de nadruk op de balans van het dieet, beperk de inname van zout, suiker, vetten en koolhydraten.

Omvat in de dieetbouillon van vlees op been, gelei, gegeleerd, gelei, gelei en gelei. Ze bevatten het collageen dat nodig is voor de gewrichten.

De belangrijkste bron van koolhydraten - brood van meel is niet de hoogste kwaliteit, gerechten van granen, pasta van harde tarwe, groenten en fruit.

Dagelijkse inname van vetten kan worden verkregen door het eten van vis, vooral zee.

Wat kan en kan niet zijn?

Trek het dieetmenu op voor artritis en artrose, let op de volgende producten:

1. Gevogelte. Verwijder voor het koken de huid en snijd het zichtbare vet af. Kook beter door te stomen of grillen, koken, bakken, stoven.

2. Zeevis van vetachtige variëteiten en zeevruchten.

3. Lijnzaad en olie daaruit, boter.

4. Zuurmelkproducten, natuurlijke yoghurt en wei.

5. Verse groenten - vooral spinazie en groene salade.

6. Noten.

7. Granen.

8. Vers fruit, vooral ananas en bananen.

9. Verse groenten - peulvruchten, kool, pompoen. Gekookte en gebakken aardappelen.

10. Versgeperste sappen, half verdund in water, vooral van citrusvruchten en granaatappel.

Het is noodzakelijk om het volgende uit te sluiten:

1. Elke zoetwaren met room, ijs.

2. Fastfood.

3. Vers witbrood en gebakken gebak.

4. Producten die cacao bevatten.

5. Alcoholische en koolzuurhoudende dranken, sterke thee en koffie.

6. Alle gekruid, vet, gerookt, gezouten, marinades, worsten en worsten, specerijen en specerijen, sauzen, mosterd, azijn.

7. Vetvrije zuivelproducten.

8. Vet vlees. Fastfoodproducten, halffabrikaten.

10. Viskaviaar.

Voorbeeldmenu

Neem de gewoonte om 's ochtends voor het eten een glas water te drinken om uw maag klaar te maken voor voedsel.

1. Ontbijt. Vers geperst sap. Een bord pap met boter, honing, gedroogde vruchten. Kwark met fruit. Cheesecakes. Sandwich met boter en kaas. Gekookte eieren of roerei. Plantaardige salade met olijfolie. Groene thee.

2. Het tweede ontbijt. Alle soorten fruit of gedroogd fruit.

3. Lunch. Soup. Salade van verse groenten. Een portie vlees, gevogelte of vis met garnering. Een stuk brood of een broodje.

4. Snack. Kefir. Brood, koekjes. Fruitsalade. Noten.

5. Groentensalade of garnering. Een bord pap. Yoghurt of kwark met fruit. Compote, jelly, mors.

Dieet voor artritis

Voeding voor artritis verschilt enigszins van die aanbevolen voor artrose. Dit geldt met name voor de diagnose van "jichtartritis".

Het dieet moet in evenwicht zijn, maar u kunt niet meer dan 2000 kcal per dag consumeren.

Als

met artrose kruiden en specerijen in het algemeen, artritis moet voorkomen, sommige deskundigen in de afwezigheid van allergie raden gember en kurkuma.

vaak gemarkeerd negatieve reactie op nachtschade - aardappelen, tomaten, paprika, aubergine. Want voorkomen is het beter om uit te sluiten.

Diet voor het vervormen van artrose

effectieve dieet voor artrose deformans is gericht op het herstel van de immuniteit en het voorkomen van het uitlogen van calcium uit het lichaam.

daarom onmiddellijk te sluiten alcoholische dranken en frisdranken, koffie, zout en suiker zo veel mogelijk te beperken.

De voorkeur wordt gegeven in het dieet van voedingsmiddelen met een hoog kalium, magnesium, calcium, B-vitamines zeer belangrijke rol gespeeld door de consumptie van groenten en fruit( ze kunnen ook bijten als tussen de maaltijden je honger hebt).

regelmatig opgenomen in het menu, mager vlees en zeevis, zuivelproducten( vooral harde kazen en boter), peulvruchten( bonen, erwten, linzen), eieren en gerechten van hen.

Tot slot - een selectie van video's over: