Dieet met nieroxalaten, basisdieetregels en verboden voedsel
Dieet voor oxalaat in de nieren - is een belangrijke preventieve maatregel die gaat om met inachtneming van bepaalde regels van vraag en beperking van de verbruiksgoederen.
Dit is belangrijk!
oxalaatstenen zijn zwart-bruine tint met scherpe randen. Wanneer ze worden gevormd, zal het noodzakelijk zijn om het gebruik van oxaalzuur te beperken. Wanneer het gehalte ervan in de urine daalt, stopt de precipitatie van zouten.
Goedgekeurde producten
Dieet voor oxalaat in de nieren vergunningen om wortelen te consumeren, kool, aubergines, veenbessen, peren, bananen, druiven, pompoen, pruimen, koriander, haring, gekookte aardappelen, komkommers, geschild, rapen, appels, abrikozen, watermeloen, berkensap, pruimensap, gedroogde abrikozen, evenals pompoen en aubergine kaviaar.
Zoals voor het bakken, is het toegestaan om roggebrood, brood gebruik van bloem van de tweede graad, bruin brood. Het wordt aanbevolen om walnoten en hazelnoten en plantaardige olie te gebruiken.
In de eerste helft van de dag de patiënt mag eten zuivelproducten zoals yoghurt, zure room, kwark, boter, gestremde. Handig om groentesoepen te gebruiken, maar zonder de toevoeging van erwten en andere peulvruchten, spinazie, peterselie, zuring, geroosterde groenten verboden is, mag een ei per dag en fruit soepen te eten.
U kunt eten in een dag gevogelte, vis, mager vlees gebakken in een 150-200 gram. Wat drankjes betreft, kunt u lichte thee en geen sterke koffie gebruiken met toevoeging van melk.
Mensen met een hoog risico op nierstenen is niet aan te raden om deze voedingsmiddelen die grote hoeveelheden dierlijke eiwitten bevatten eten - ongezouten spek, worst en melk etc.
In kleine hoeveelheden kan pasta aan soepen worden toegevoegd. Bessen, fruit en groenten zijn niet beperkt, met uitzondering van zure kwaliteiten, zoals kruisbessen, rode bessen, zure appels, veenbessen.niet meer dan 2 gram - suiker mag niet meer dan 30 gram per dag, en zout verbruikt.
aanbevelingen voeding
- Various cereals - boekweit, gerst, gierst, haver en soepen, gekookt met de toevoeging ervan. Soms kun je je houden aan een speciaal dieet met aardappelkool.
- Appels, kweepeer, peren. Dranken infusies van peer bladeren en druiven maakt scheiden overtollig oxaalzuur. Aardappelgerechten alkalisch urine en laat binden en scheiden calcium.
- Juice Komkommer - is het meest effectieve instrument in de strijd tegen schavelekislym nephrolithiasis. Bij de vorming van oxalaat
- lichaam heeft onmiddellijke vitamine D, A en B2 en fytine, dus moet de stroom van producten in hoge concentraties van deze stoffen verhogen.
- maaltijden moet minstens vijf maal per dag kan bewegen, en het vloeistofvolume per dag te verhogen tot 3 liter, is het raadzaam om vruchten- en groentesappen drinken. Het is noodzakelijk om koude gerechten uit te sluiten.
Verboden producten:
- producten die oxaalzuur, zoals chocolade, azijn, snoep, vet vlees soorten, jam, koekjes, gebak, en van buitensporige gebak, ijs, mosterd en tomaten.
- Gerechten uit vis, gevogelte, soepen en champignonsaus, gelatine, en gerechten met de toevoeging van de lever, nieren, tong en andere huisdieren, en ingeblikte sausen, leverworst, gebakken en peperige gerechten, vlees, kaviaar, paté, te zout kazen, vet culinair, schapenvlees en rundvlees.
- Zoals voor groenten en greens, het verboden het gebruik van paddestoelen, erwten, bonen en andere peulvruchten, gepofte aardappelen, zuring, peterselie, asperges, broccoli, vijgen, paprika, selderij.
- verboden bessen en fruitconsumptie met een hoge concentratie van vitamine C - rode bes, pruim, kruisbes, citrusvruchten, veenbessen, aardbeien, radijs, bosbessen.
- drankjes, verboden om sterke thee, cacao, witlof, kvass en tomatensap gebruiken.
Dit is belangrijk!
Dit dieet wordt aanbevolen voor de vorming van oxalaatstenen. Tijdens een exacerbatie moet de consumptie van melk en melkproducten, met calcium verrijkte beperken. Goed om brak water te drinken, en een keer in de drie maanden tot een urine test uit te voeren voor de concentratie van zout in.
Vind het artikel leuk? Deel met vrienden en kennissen: