Recept voor salade met inktvis en champignons, koken, videorecepten voor verschillende versies van squid salades
Squid - is al heel lang niet ongebruikelijk op onze tafel. Al je favoriete salades van inktvis zijn een must op de feesttafel. Elke familie heeft zijn geheimen in de voorbereiding van salades en elke was geïnteresseerd om een nieuw recept te leren.
Squid in dit opzicht is een uniek product. Ze zijn perfect gecombineerd met andere producten. Ze hebben geen levendige smaak, en ze vullen hun zachte smaak aan en brengen elke salade tot rust.
lijkt erop dat twee totaal ongeschikte producten: zeevruchten en paddestoelen, maar als je zeevruchten nemen zoals inktvis, zult u een heerlijke salade met een ongewone smaak.
Wilt u uw dierbaren te verrassen een ongewone salade, kijk salade recept met inktvis en champignons. Hoe deze salade te bereiden - we zullen het nu in detail vertellen. En het uiterlijk en de smaak is nogal ongebruikelijk en is eenvoudig bereid.
Ingrediënten voor Salade
Je hebt nodig: 300 g filets van inktvis, 200 gram champignons, 2 eieren, 50 g boter, 200 g mayonaise, kruiden, zout en peper naar smaak toe.
Voorbereiding van een salade
Eerst moet je alle ingrediënten bereiden.
Squid reinigen en aan de kook brengen. Merk op dat squid moeilijk zal worden als je het verteren. Leg ze daarom in gezouten kokend water en kook niet langer dan 3 minuten.
Paddestoelen plukken, wassen in stromend water, drogen en snijden.
Gekookte eieren en gezet onder koud water.
Pijlinktvissen afkoelen en in repen snijden. Champignons bakken in boter. Eieren worden schoongemaakt uit de schaal en fijngehakt.
Mix inktvis, eieren en champignons met fijngehakte kruiden, voeg mayonaise en meng. Voeg zout en peper naar smaak toe.
Dit salade-recept kan worden gewijzigd, afhankelijk van uw smaak. Ten eerste kun je niet alleen champignons gebruiken, maar ook oesterzwammen of cantharellen. Ten tweede kun je paddenstoelen plukken.
Voeg de gekookte aardappelen toe om de salade bevredigender te maken. Je kunt kaas, noten, komkommers, knoflook, uien toevoegen. Voeg in zo'n salade, samen met inktvis, soms kip of ham toe. Zoals je kunt zien, zijn er veel opties, gebruik je verbeeldingskracht en wees niet bang om verschillende smaken te combineren.
Video recepten
salade met paddestoelen en squid:
Een andere optie kalmarovogo salade:
salade met calamari:
pittige salade: