Tabel met normen voor het verbruik van essentiële en niet-essentiële aminozuren
NAME, opbrengst per | essentiële aminozuren in produkten | FUNCTIES essentiële aminozuren ORGANISME | SIGNS |
tekort aan essentiële aminozuren valine( 2,5 g) | zuivel | 1. handhaving stikstofbalans in het lichaam | 1. Functionele aandoeningen van het zenuwstelsel vlees |
2. De energiebron voor spier | 2. ataxie | ||
korrel | 3. Deelneming pantotheenzuur biosynthese | ||
granen | |||
soja | |||
schimmels | |||
pinda isoleucyl | |||
yn( 2 g) | zuivel | positief effect op de groeiprocessen | |
| |||
visvlees | |||
kaas | |||
apple | |||
leucine( 4,6 g) | vlees | belangrijk tussenproduct bij de synthese van cholesterol en andere steroïden | 1. Vermindering lichaamsgewicht soja |
meel | 2. aandoeningen van de schildklier, nierbonen | ||
| |||
Fig | |||
hazelnoten | |||
Lysine( 4,1 g) |
| zuivelproducten nodig voor groei, weefselherstel, synthese van hormonen, enzymen, antilichamen | 1. Stunting |
vlees | |||
vis | |||
kaas | |||
appel | 2. | ||
circulatiestoornissen en andere | 3. Vermindering het hemoglobinegehalte in het bloed | ||
methionine( 1,8 g) | curd | 1. Gaat synthese van biologisch belangrijke verbindingen: epinefrine, choline, enz | 1. .aandoeningen van de biosynthese van cysteïne, eiwitproteïnen |
| 2. deelneemt aan het metabolisme van vetten, vitaminen, fosfolipiden | 2. Trage groei en ontwikkeling van het organisme | |
vis( snoek, meerval, steur, kabeljauw) | 3. Toont lipotropic effect | 3. Heavy functiestoornissenCTBA | |
fruit | 4. Is een zwavelbron bij het formuleren cysteïne | ||
5. Een synthetische bronnen | |||
Tyrosine( 4,4 g) | zuivel | deelneemt aan de biosynthese van melanine, dopamine, epinefrine, schildklierhormoon | homogentisuria( dementie) |
sesamzaad en pompoen | |||
amandelen | |||
Threonine( 2,4 g) | zuivel | 1. steunt eiwit in het lichaam | |
vlees | 2. invloed processen | ||
vis( zalm) groei | 3. Verbetert het immuunsysteem is betrokken bij de synthese van plantaardige producten | ||
antilichamen | 4. bijdraagt aan de ontwikkeling van elastine en collageen | ||
triptieken( 0,8 g) | bruine rijst | 1. Aan de synthese van serotonine, nicotinezuur. | reden veel problemen: diabetes, tuberculose, kanker |
vlees | 2. bevordert groei en weefselregeneratie | ||
| |||
kaaswrongel | |||
fenylalanine( 4,4 g) | zuivel | 1. Aan de synthese van adrenaline, melanine, norepinefrine | fenylketonurie,hetgeen gepaard gaat met mentale retardatie |
| 2. kaas bevordert de schildklier | ||
rundvlees | 3. Verbeterde CNS | ||
work cysteïne( 1,8 g) | zuivel | 1. Tussenproduct exchene stoffen cysteïne - taurine, verbetering energieprocessen en speelt een belangrijke rol bij de vetstofwisseling | |
vlees | 2. steunt dimensionale structuur van eiwitmoleculen | ||
vis( zalm) | 3. Een bron van glucose synthese | ||
kaas | 4. Associates arseenverbindingen, aromatische koolwaterstoffenetc.(Protective f-I) | ||
ui, knoflook, rode peper |
NAME, opbrengst per | producten die essentiële aminozuren, essentiële aminozuren | FUNCTIES VAN ORGANISME | deficiëntiesymptomen |
essentiële aminozuren alanine( 6,6 g) | melkproducten | Een bron van glucose synthese | |
kaas | |||
rundvlees | |||
zalm | |||
appel, haver | |||
kroep | |||
Arginine( 6,1 g) | sojabonen | betrokken bij enzymatische reacties: . ornithine synthese van ureum, creatinine, enz | negatieve invloed: |
zonnebloemzaden | slave ActiveertOTU thymus | 1. insulineproductie | |
sesamolie | versnelt wondgenezing | 2. lipidemetabolisme in de lever | |
melk | Voorkomt Tumor | 3. spermatogenese | |
vlees | |||
walnoten | |||
chocolade | |||
vleesproducten | |||
Asparaginezuur( 12,2 g) | zuivel | bezig: | |
rundvlees | 1. transamineringsreacties en ureumcyclus | ||
zalm | 2. pyrimidinesynthese en Urinov | ||
kaas | versnelt de productie van immunoglobuline | ||
nshenitsa | verhoogt het vermogen om mentale vermoeidheid | ||
histidine( 2,1 g) | rogge | onontbeerlijk growing growth organisme en herstel van weefsels | degradeert Zenuwstelselgeneesmiddelen |
| zuivel uitgangsmateriaal bij de synthese van histamine tolereren, peptiden spier - anserine, carnosine | Huidaandoeningen- de ontwikkeling van eczeem | |
rundvlees | nodig bloedcellen | ||
zalm | |||
kaas | |||
Fig | |||
granen | |||
glycine( 3,5 g) | productie van vleesproducten | Outcastuet formuleren porfyrinen, purinen;RNA en DNA | glycine congenitale metabolisme afwijkingen tot een oorzaak van hypotensie, convulsies, ademhalingsstoornissen |
| zuivelproducten is een bron aminestikstof in transamineringsreacties | ||
zalm | centrale neurotransmitter( zender zenuwstimulatie) type rem | ||
peterselie | verbetert metabolische processen in de hersenweefsels | ||
Glutaminezuur( 13,6 g) | spinazie | een belangrijke rol speeltstikstofmetabolisme | |
| vlees neemt deel aan het transport van kaliumionen in CZS-cellen en neutraliseert ammoniak | ||
melk | het deel aan de biosynthese van het RNA, DNA, foliumzuurs, tryptofaan, tryptofaan, histidine | ||
vis | |||
kaas | |||
proline( 4,5 g) | zuivel | Onderdeel van adrenocorticotroop hormoon, insuline en andere peptide | |
| vis participeert in de synthese van collageen | ||
appel | steunt normaal bindweefsel bevordertverbeteren van de huidstructuur | ||
| vlees neemt deel aan de ontwikkeling van zwavelhoudende aminozuren, glycine, pyrimidine, purine, porfinina | ||
Serine( 8,3 g) |
| zuivelproducten schap vervangbaar wmolecuulgewicht zuren en vetten |
Tabel met normen voor de consumptie van essentiële aminozuren ^
Tabel met normen voor de consumptie van onderling uitwisselbare aminozuren ^