Dieet 14 tafel

Diet 14 tafel - sparende therapeutische technieken, ontworpen voor patiënten die lijden aan urolithiasis te bieden, volledig gebalanceerd dieet met bepaalde dieetbeperkingen. Features

medische voeding 14 Tabel ^

Veertiende dieet-tafel is een onderdeel van het hele gezondheidsvoeding ontwikkeld door bekende Sovjet wetenschapper, voedingsdeskundige en gastro-enteroloog MI PevznerElk van de vijftien

diëten hen op basis - de patiënt tabel is bedoeld om bepaalde inname van voedsel te voorzien in de aanwezigheid van verschillende ziekten.

Dieet 14 zo actief voor fosfaturie, die een soort niersteen ziekte waarbij het lichaam breekt de fosfor- en calciummetabolisme. Als gevolg van verstoringen in de urine valt onoplosbaar neerslag vormt fosfaten hierna fosfaten( stenen) in de blaas of nieren. Behandelingstafel

dieet № 14 Pevzneru streeft naar een optimale creëren - gunstige voorwaarden voor de reductie depositie proces en normalisatie zouten zure urine. Het dieet van deze dieet-table discussie over het gehalte aan eiwitten, koolhydraten, vetten en caloriearme maaltijden is volledig in overeenstemming met de behoeften van een full body's. Echter, dieettabel nummer 14 beperkt strikt het gebruik van alkaliserende en calciumbevattende producten.

chemische samenstelling en de calorische waarde van het dagelijks medisch - gezonde voeding tafel nummer 14:

• Energy - 2600 kcal;
• -vetten - 90 gr., Waarvan 65-70% dieren zijn;
• koolhydraten - ongeveer 400 g;
• Proteïnen - 80-90 gr., 40% daarvan zijn planten;
• Drinken dagelijkse norm van dieet tafel № 14 - tot 3 liter;
• Zout - ongeveer 8 g.

Het dieet bestaat uit vier maaltijden, waartussen regelmatige vochtinname moet worden waargenomen. Culinaire verwerking sectie diëten schotels 14 zijn toegestaan ​​in een of andere manier - koken, braden, schrikken, etc.

De gezondheid lijst dieet 14 tabel omvat de volgende producten zijn voor gebruik aanbevolen:

• Zuivelproducten - 10% crème gebruikt als een additief aan de gerechten;. .
• Groenten - pompoen, champignons, groene erwten;
• -eieren - een stuk per dag( eiwit);
• Granen - alles, maar gekookt op water;
• Elke soort vogel, vlees en vis;
• De haring is doorweekt;
• Zuur fruit en bessen variëteiten - groene appels, citroenen, granaatappels, Oxalis, cranberry, veenbessen, duindoorn, kruisbessen;
• Brood, meelproducten van welke soort dan ook, maar met een beperkte samenstelling van eierdooiers en melk;
• Zoete producten - fruitijs, honing, suiker en suikerwerk;
• Boter- en plantaardige olie die wordt gebruikt bij het koken;
• Dranken - losse thee, afkooksels, compotes, vruchtendranken.

De volgende voedingsmiddelen en schotels zijn verboden om te eten aan tafel 14:

• Zoete bessen, fruit;
• Melk, melkzuurproducten;
• Soepen voor fruit, melk en groente;
• Gerookt en gebeitst;
• Groenten - alles behalve toegestaan;
• Sappen van bessen, groenten en fruit;
• Groentesalades.

Diet op Pevzneru Tabel 14: menu voor de week ^

• maandag Ontbijt: groene thee, rijst met honing, brood;
• Lunch: appelsap, vermicelli kippensoep, gebakken kip drumstick;
• Snack: duindoorngelei, roggebeschuit;
• -diner: een salade van erwten en fijngehakt rundvlees, brood met levergehakt, zwijn.

dinsdag

• Ontbijt: haring is gedrenkt, boekweit brokkelig, granaatappeldrank;
• Lunch: thee met zuur, garnalensoep, gebraden kipfilet, rijst;
• Snack: geparelde viburnum met suiker;
• Diner: citroen - honinggroene drank, pompoenpap.

woensdag

• Ontbijt: vossebouillon, parelgort met vlees;
• Lunch: duindoorncompote, rundersoep met rijst, pompoenpudding;
• Snack: pompoen - duindoornpuree;
• Diner: gegrild vlees, gekookte vermicelli, thee.

donderdag

• Ontbijt: cranberrybouillon, slijmhavermeel, eiwit;
• Lunch: paddestoel vermicellisoep, boekweit - vleeskoteletten, appelcompote;
• Snack: cranberry-confituur met een stuk broodzemelen;
• Diner: vlees soufflé, rijst brokkelig, bouillon van kruisbes.

vrijdag

• Ontbijt: thee niet sterk met citroen, pompoenpap met honing;
• Lunch: gebakken kipfilet, luiers, vermicelli, rijstsoep, duindoornvruchten;
• Snack: appelijs;Diner: appel - pompoen braadpan, cranberry kissel.

zaterdag

• Ontbijt: gekookte inktvis, Alkmaarse gort, thee met heupen;
• Lunch: vis - puree van soep, karbonade, appel - citroensap;
• Snack: gelei van gelei;
• Diner: salade van stukjes vlees en erwten met zure room, appel - kruisbessendrank.

Zondag

• Ontbijt: haring, gekookte pasta, groene thee;
• Lunch: gekookte paddenstoelen met boekweit, haversoep, granaatappelsap;
• Snack: aardappelpuree;
• Diner: bouillon van zure room met honing, pompoen - rijstschotel.

Populaire recepten voor dieet-tafel nummer 14 ^

Voor een verscheidenheid van therapeutische voeding menu tafel nummer 14 heeft een nuttige dieet recepten:

Gebakken pompoen met rijst gries

• in stukken gesneden 500g.pompoenpulp giet kokend water en kook 15 minuten;Voeg toe aan de pompoen 200 gr.rijst gekookt, 2 el.zure room 10%, een beetje honing en stoofpot gedurende 20 minuten;
• Voeg een klein beetje boter toe een paar minuten voor het verwijderen van het vuur.

Cranberrymousse

• 200 gr. Veenbessen met de toevoeging van een paar lepels gekookt water zijn goed gekneed met een houten vijzel;
• van de geknede massa door kaasdoek geperst sap en bessen Giet drie koppen water en kook 5 minuten;
• Afgewerkte afkooksel om te filteren, in vuur te zetten en giet 4-5 st.l.grutten manna en kook 5-10 minuten, af en toe roeren;
• Voeg vervolgens 150 gr toe.suiker, laat het koken, giet het sap uit de bessen en klop het goed;
• Vervolgens wordt de klaarmousse in mallen gegoten en een paar uur op een koude plaats bewaard.

resultaten, adviezen van artsen over medische diëten tafel nummer 14 ^

resultaten van het gebruik van een medische voeding-tafel nummer 14 is zeer positief, als gevolg van naleving is het mogelijk om de volgende positieve resultaten te bereiken:

• prachtig gerestaureerde zure reactie van urine,
• verlies van zout residu wordt aanzienlijk verminderd,
• start het proces van effectieve uitscheiding van calcium- en fosforzouten uit het lichaam.

De duur van het Pevzner-dieet voor de 14-tafel is ongeveer 14 dagen. De toepassingsperiode kan echter individueel worden aangepast door de behandelende arts op basis van de resultaten van de analyses. Een vrij gevarieerd dieet van het therapeutische dieet - nummer 14 stelt je in staat om het geruime tijd met gemak over te brengen.

Recensies over het dieet van de 14-tafel laten zien dat het inderdaad helpt het genezingsproces enorm te versnellen. Bij een paar patiënten was er echter een klein ongemak door de afwijzing van veel groenten, zure melkproducten en fruit.

Zie ook informatieve video clip met de toppen van experts - voedingsdeskundigen over de beste drie dagen van de ontlading, waardoor snel en effectief gewicht te verliezen: