Nuttige eigenschappen van knoflook. Is knoflook schadelijk?
Knoflook is voorgeschreven voor wormen, virale infecties, griep en andere ziekten, en dat allemaal omdat het heeft een positieve invloed op alle belangrijke systemen van het lichaam. Maar de noodzaak om verse knoflook te eten, bij voorkeur rauw, als waardevolle stoffen verdwijnen na warmtebehandeling.
Content artikel:
- gunstige eigenschappen van knoflook
- knoflook Behandeling
- dan kwaad knoflook of ingemaakte knoflook
- Nuttig
Nuttige eigenschappen
knoflook eenmaal een lange tijd geleden Dioscorides beschreven alle gunstige eigenschappen van knoflook, in het bijzonder, merkte hij op de mogelijkheid van de genezing van dyspepsie en maag ziekten met healingplanten. Knoflook is een zeer smakelijke voedingssupplementen, maar het dient ook als een uitstekende remedie voor vele ziekten. Sinds knoflook bevat een grote hoeveelheid mineralen, vitaminen en mineralen, wordt deze opgenomen in de lijst van de meest bruikbare supplementen. Het kan worden genezen niet alleen de verkoudheid, maar ook ernstige ziekten zoals atherosclerose.
Knoflook wordt beschouwd als een natuurlijk antibioticum, en de bijwerkingen is het meestal niet beschikbaar. Hij is in een paar minuten ontlast het lichaam tegen virussen en bacteriën, om dezelfde onderzoekers vonden dat het effect van knoflook is vergelijkbaar met de antibiotica van de tetracycline groep, die heel veel zegt. Het bevat veel vluchtige productie, een van de belangrijkste - allicine, blijkt na een mechanisch defect van knoflook, bijvoorbeeld, als je het kauwen in je mond. Studies bevestigen de effectiviteit van allicine in de strijd tegen ernstige infecties, bijvoorbeeld, en kokken bacteriën die zich snel vermenigvuldigen. Knoflook elimineert schimmelinfecties, het aanzienlijk breidt de lijst van de bacteriën die het beïnvloedt. In de regel, knoflook om te gaan, zelfs met de bacteriën, die niet kunnen worden vernietigd door antibiotica.
mogelijk om vele ziekten van het hart te genezen met behulp van knoflook, omdat het de activiteit van triglyceride synthese in de lever, waardoor het risico van verstopping van de bloedvaten vermindert vermindert. Naast knoflook stimuleert de bloedtoevoer naar de interne organen, waardoor het risico op een beroerte en een hartaanval vermindert, als de intravasculaire bloedstolsels worden gevormd en direct geabsorbeerd, wanneer ze beginnen te verschijnen.
In Amerika is lang toegeschreven aan de knoflook één van de effectieve middelen voor de preventie van kanker is het zo dat knoflook verhoogt de synthese van nitrosaminen, die beter bekend als kankerverwekkend. De meest krachtige antioxidant in de samenstelling van knoflook - selenium, maar naast hem zijn er andere belangrijke antioxidanten. Ze beschermen het DNA uit de penetratie van vrije radicalen, en chemische mutagenen. Uit recent onderzoek van Amerikaanse wetenschappers zeggen dat als je regelmatig voeg de knoflook in voedsel kan de kans op het ontwikkelen van prostaatkanker met 55% te verminderen.
traditionele geneeskunde maakt gebruik van knoflook is niet de eerste jaar en voeg deze toe aan de bouillon en maskers, vijfduizend jaar geleden Herodotus zei dat toen ze de piramiden van Gizeh en Cheops gebouwd - allemaal aten radijs, uien en knoflook, zich beter te voelen en actief blijven. Duitsers, Finnen, de Romeinen en de Grieken gebruikten knoflook als medicijn en specerijen. Bulgarije is van mening dat knoflook - een goddelijke plant, terwijl de noordelijke landen toegeschreven aan duivelse planten knoflook. In de huidige volksgeneeskunde, wordt het gebruikt om verkoudheid en luchtwegen te behandelen. Voor de behandeling van longontsteking of bronchitis gebruik van knoflook sap, gewoon inwrijven met knoflook of gestampt, en voeg dan honing en warme melk, sap wordt zoet en heerlijk, maar het heeft geen nuttige eigenschappen verliezen. Hoe kan ik het sap te koken en niet te verwarren met de verhoudingen zijn? Neem vijf tanden, en zorgvuldig wrijven of hak zeer fijn, voeg dan 20 gram suiker of poedersuiker. Giet een beetje water en doe het mengsel op het vuur, wanneer het kookt - laat gedurende vijf minuten en zeef het vervolgens door een doek. Eet milliliter sap drie keer per dag, bij voorkeur na een maaltijd, knoflook agressief het slijmvlies van de maag beïnvloedt.
Maar je kunt knoflook eten in ruwe vorm, het is ook erg handig, vooral bij aandoeningen van het maag-darmkanaal. Als de geur van knoflook maakt je alleen maar walging - kopen knoflook capsules, die wordt verkocht in een apotheek. Natuurlijk, niemand kan u garanderen van de effectiviteit van een dergelijke knoflook, maar het is nog altijd zeer bruikbaar.
Vergeet de mineralen- en vitaminesamenstelling van deze genezende plant niet, want knoflook bevat zink, natrium, magnesium, kalium, fosfor, calcium en ijzer. Calcium zit in een betaalbare vorm, dus het absorbeert en versterkt snel tanden en botten. IJzer stimuleert de productie van hemoglobine, daarom verbetert het de kwaliteit van het bloed. Fosfor beïnvloedt het intellect en verbetert het geheugen, en jodium is verantwoordelijk voor de gezondheid van de schildklier en handhaaft het in de norm. Voor de verbetering van de immuniteit voldoen aan alle vitamines en mineralen, maar afzonderlijk vermeldenswaard vitaminen P, B, C en D.
Knoflook is niet alleen een medicijn, maar ook een zeer smakelijke smaakmaker die perfect bij elk gerecht iets nieuws toevoegt. Er is een toename in de productie van maagsap en gal, dus knoflook verbetert de spijsvertering en eetlust, maar de meeste mensen willen het niet eten vanwege te veel geur. Voeg constant knoflook toe aan het voedsel, maar in kleine hoeveelheden, zodat je de smaak ervan niet voelt. Natuurlijk zal de smaak van het gerecht enigszins veranderen, maar ten goede, zal het voedsel meerdere keren sneller worden verteerd. Als je knoflook wilt proberen en erachter wilt komen of je het lekker vindt of niet, probeer dan een plakje zwart brood met knoflook te wrijven en leg er worst op. Je kunt proberen knoflook aan de groentesalade toe te voegen, gewoon de denticula hakken en de borden op de bodem leggen, en dan alle ingrediënten van de salade leggen. Probeer vervolgens de salade, als deze niet scherp genoeg bleek te zijn - voeg nog wat knoflook toe. Als je bang bent vanwege de onaangename geur van knoflook, bedenk dan dat het lange tijd wordt verteerd en opgenomen door het lichaam, en dat de geur 18-20 uur blijft hangen. Of je ziet je vrienden niet op deze dag, of koop een kauwgom die de onaangename geur snel wegneemt.
Knoflookbehandeling
Knoflook wordt gebruikt voor vasculaire zwakte en hemoglobinetekorten in het bloed. Met zo'n ziekte als scheurbuik wordt het regelmatig aan eten toegevoegd en eet het samen met zwart brood. Als wratten ze moeten afvegen met knoflooksap of gepelde knoflook, meng dan met varkensvet en pers dan samen op de wrat. Duur van de behandeling 2 weken, als er geen resultaat is - om de cursus met nog eens twee weken te verlengen. Je kunt met knoflook de pijn in de tanden kwijt, alleen de knoflook snijden en hechten aan het tandvlees van de pijnlijke tand, je kunt knoflook aan de buitenkant zetten. Houd het ongeveer 20 minuten op een pijnlijke plek om anesthesie te krijgen. Dan is er irritatie na knoflook, het kan worden verwijderd met olie of vaseline.
Je kunt met deze plant wormen verwijderen. Verwijder enkele lobben en rooster en giet dan 100 ml kokend water of melk. Wanneer het mengsel afkoelt, druk het dan in en gebruik het elke dag als klysma voordat je naar bed gaat. Voor de behandeling van quinsy wordt een plakje knoflook fijngesneden, aan een glas water toegevoegd en gedurende 50 minuten opgedrukt, daarna wordt iedereen gefilterd en dagelijks na het eten geconsumeerd. Bij bronchitis of longontsteking moet u 4 teentjes reinigen en dehumanize en dan 200 milliliter zure melk toevoegen. Laat het mengsel een half uur trekken en gebruik dan dagelijks 5 milliliter voor het slapengaan. Om slijm te verwijderen tijdens een hoest, moet u 5 milliliter knoflooksap toevoegen aan 200 milliliter melk, u kunt geen te warme melk gebruiken. Om zich te ontdoen van ARVI en griep, neem een lobulus en wrijf in een wattenstaafje, en dan steek het in de neus en houd totdat de knoflook begint te branden zwaar. De tampon is omwikkeld met een verband zodat het het slijmvlies niet te veel verbrandt.
Met knoflook kunt u een verjongend effect bereiken, omdat het bloed reinigt en schadelijke bacteriën vernietigt. Neem 350 gram gehakte knoflook en pers dan een glas citroensap. Voeg dit vervolgens toe aan een grote pot en wikkel de keel in met gaas, na een dag zal het medicijn klaar zijn. Neem het medicijn als volgt: voeg in 100 milliliter water 5 gram van het medicijn toe en drink het vervolgens een nacht. Schud het mengsel voor gebruik.
Voeg 300 gram knoflook toe aan een grote fles om atherosclerose te behandelen en voeg zoveel alcohol toe, en sta vervolgens twintig dagen op een donkere plaats en eet in kleine hoeveelheden. Voeg 200 ml zure melk toe 18 druppels tinctuur om te genezen. Als je last hebt van kortademigheid als gevolg van angina pectoris, kun je een kilogram honing mengen met 5 knoflookkoppen en 10 citroenen, het sap uit de citroenen persen en de film uit de knoflook halen en raspen op de rasp. Meng de ingrediënten goed en laat ze een week in de kou staan. Eet elke dag 20 gram van het mengsel, bij voorkeur onmiddellijk na het eten.
Dan is knoflook schadelijk
Omdat knoflook een groot aantal gunstige eigenschappen heeft, wordt het niet alleen gebruikt als smaakmaker, maar ook als een krachtig medicijn, met vrijwel geen bijwerkingen. Je kunt het lichaam verjongen, ziektes opruimen, immuniteit versterken enzovoort. Maar lees voordat u knoflook in de vorm van een geneesmiddel gebruikt - lees de contra-indicaties en bijwerkingen, beter een arts en vraag of u ziekten hebt die verergeren na het gebruik van knoflook.
Elke plant die een positief effect produceert - heeft een negatief effect, bijvoorbeeld knoflook, is zeer toxisch vanwege het gehalte aan een enorme hoeveelheid voedingsstoffen. In de compositie kun je natuurlijke sulfiden vinden, die een migraine kunnen uitlokken, de mentale concentratie verergeren, de schijn van "mist" in het hoofd veroorzaken, enzovoort. Maar het grootste gevaar vertegenwoordigt het voor mensen met gastro-intestinale aandoeningen, bijvoorbeeld maagzweren, gastritis met hoge zuurgraad enzovoort. Knoflook verbrandt het maagslijmvlies en vernietigt daarmee de juiste enzymen om voedsel te verteren. Hierdoor lijdt niet alleen de maag, maar ook de nieren met de lever, die het lichaam van schadelijke stoffen zuiveren. Daarom moet u met de arts uitleggen of u ziektes hebt die na het innemen van deze medicinale plant verergeren.
Knoflook wordt ook niet aanbevolen in gevallen waar u last heeft van drukveranderingen, hypertensie, hartaandoeningen enzovoort. Chronische hypertensie kan verergeren omdat knoflook de bloeddruk verhoogt. Mensen met diabetes moeten ook voorzichtig kleine hoeveelheden knoflook consumeren. Toch bepaalt knoflook de hoeveelheid suiker in het bloed, dus diabetici kunnen het in kleine porties eten. Maar check van tevoren - als u allergisch bent voor knoflook, omdat veel mensen allergische symptomen hebben.
Je kunt geen knoflook eten voor zwangere vrouwen, mensen die lijden aan aambeien en epilepsie. Moeders die borstvoeding geven, moeten heel voorzichtig zijn, want knoflook tast de smaak van melk aan, en als het kind er allergisch voor is, moet je hulp vragen aan een kinderarts.
Ingemaakte knoflook
wordt niet aanbevolen Ingemaakte knoflook wordt niet aanbevolen voor mensen die lijden aan maagaandoeningen omdat het de hoeveelheid maagsap verhoogt en ernstige irritatie veroorzaakt. Maar het kan worden gebruikt door diegenen die willen afvallen, omdat gebeitst knoflook de opname van overtollig vocht uit het lichaam veroorzaakt door het hoge gehalte aan kalium. Knoflook bevat nicotinezuur, dat de sterkte van de vaten verhoogt, daarnaast verhoogt de intensiteit van de werking de vitamine PP en C.
Wees gezond! !