Nuttige en schadelijke eigenschappen van wortels
Wortelen waren in de oudheid in de eerste eeuw voor Christus bekend. Toen werden de wortels in de X-XIII eeuw naar Europa gebracht. Het is erg populair en wijdverspreid, zelfs in de mediterrane landen, waaronder Australië, Afrika, Amerika, Nieuw-Zeeland enzovoort. Er zijn al lang gecultiveerd ongeveer 60 soorten wortels.
Wortelen: nuttige eigenschappen van
Wortelen worden vaak opgenomen in het dieet om de gezondheid te herstellen, omdat het sap ongelooflijk nuttig is en verzadigd is met mineralen en vitamines. Maar welke specifiek bruikbare stoffen bevat het en op welke systemen van het organisme is het van invloed? Redactie van het tijdschrift Vse-Sekrety.ru vond 8 nuttige eigenschappen van wortels:
- Geraspte wortelen en sap versterken het lichaam, dus het reinigt het bloed van schadelijke stoffen, gifstoffen, toxines enzovoort. Dankzij dit neemt de activiteit en snelheid van de inwendige organen toe, hetgeen bijdraagt aan de versnelling van het metabolisme. Het wordt vaak voorgeschreven voor bloedarmoede en beriberi.
- Dankzij wortels worden oxidatie-reductieprocessen gestart in de cellen van het lichaam. Tijdens het dieet met wortels neemt de hoeveelheid antioxidanten in het bloed toe, wat de immuniteit van het lichaam verhoogt. Het is om deze reden dat het wordt voorgeschreven voor ouderen, omdat wortels de vernieuwing van het lichaam en de groei van nieuwe cellen stimuleren, wat het risico op kanker vermindert.
- Wortelen zijn ongelooflijk nuttig voor het cardiovasculaire systeem vanwege het hoge gehalte aan kaliumzouten. Daarom wordt het voorgeschreven voor de behandeling van hoge bloeddruk en atherosclerose. Vaak wordt het zaadextract ook voorgeschreven - daucarine, omdat het geneest van angina pectoris. Preparaten op basis van deze stof hebben een krampstillend effect, dus verwijden ze de bloedvaten van het hart, wat de doorgankelijkheid van het bloed vergroot.
- Ziekten van de lever en de nieren worden behandeld met wortelsap, en daarmee worden kleine stenen en zand uit de nieren uitgescheiden.
- Om de spijsvertering te verbeteren en het metabolisme van koolhydraten te versnellen, kunt u wortels gebruiken. Ze geneest ook aambeien en constipatie.
- De luchtwegen van Qatar, ontstekingsziekten van de mond, stomatitis, visusstoornissen en andere ziekten worden met succes behandeld met een mengsel van honing en wortelsap.
- Zweren, wonden, brandwonden en schaafwonden genezen sneller als u geraspte wortels aanbrengt.
- Vitamine A, dat in wortels zit, herstelt met succes de huid, nagels en het haar.
Schadelijke eigenschappen van wortelen
Ongeacht hoe nuttig wortelen zijn, het kan nog steeds schadelijk zijn, maar alleen als u het in grote hoeveelheden gebruikt. Als u bijvoorbeeld meer dan 1 kilogram per dag eet, zal dit leiden tot vergeling van de huid, diarree en andere onaangename symptomen. Er is ook een algemene allergie voor wortels, die erg sterk kan zijn en de ademhaling kan verergeren, irritatie van het slijmvlies, zwelling van de longen, enzovoort kan veroorzaken. Eet worteltjes in kleine hoeveelheden, en het zal zeker enorm veel voordeel brengen voor je lichaam.