squash
Algemene informatie: deze plant behoort tot de struikvorm van de vroegrijpende pompoen met vaste korrel. In vertaling uit het Frans betekent patisson groentetaart.
Vereisten: de cultuur groeit goed op neutrale gronden rijk aan humus. Bij lagere gedeelten vereist afvoerinrichting ruggen( breedte 90-100, 20-30 cm hoogte) en richels( hoogte van 25-35 cm, de noordzijde van een steiler, Zuid - vlak, de afstand tussen de dijken - 70-80 cm).
In het najaar wordt 8-10 kg / m2 mest, 3-5 kg / m2 compost of humus toegepast op de graafgrond. Op zware bodems worden organische meststoffen meer gegeven, op longen - minder. Veer( enting dag) opgegraven grond, en indien het najaar organische mest niet wordt toegepast, waardoor door toevoegingen 24-40 g / m2 ammoniumsulfaat, superfosfaat 30-40 en 15-20 g / m2 kaliumnitraat.
Samenstelling: vruchten bevatten ongeveer 6 % droge stof, 4 % suiker, 20-30 mg% vitamine C, pectine, minerale zouten.
Teelt: voor zaaien 3-4 jaar geleden genomen, en vorig jaar gedurende 2-4 uur bij 50-60 ° COm ze te ontsmetten inwerken gedurende 30 minuten in 1% oplossing van kaliumpermanganaat( 10, op de 1 liter water), gebruikt gaas zakken. Ze werden vervolgens gewassen, gedroogd en gelegd tussen papieren handdoeken of gaaslaag 1 cm afgeschrikt zaden gedurende 3-5 dagen in de koelkast temperaturen variabelen -. 18-20 ° C - 6 uur, 0-2 ° C - 18 uur, met hunmixen en hydrateren. Wanneer de grond opwarmt tot een temperatuur van 10-12 ° C en lucht - tot 15 ° C, kunt u beginnen met zaaien. Onder de filmopvang kan de patisson 2-3 weken eerder worden gezaaid. Zaden worden gezaaid op ruggen in 2 lijnen met een afstand tussen rijen 50 cm, in serie - 70 tussen de linten -. 90 cm kunnen worden bekleed volgens het schema 70 x 70 of 80 x 80 cm zaaien diepte lichte grond 6-7 zwaar.-. 3-4 verwijzen naar een eerdere oogst squash zaailingen geteeld met behulp van potten destillatie of haar dobbelstenen grootte 8x8 of 10x10 cm Als de pick is voorzien, worden de zaden gezaaid in de eerste dozen met zaagsel( rivierzand, bodem) in rijen met intervallen van 3 cm.diepte 2-3 cm. Schiet duik in potten met humus aarde. Squash kunnen direct worden gezaaid in potten 20-25 dagen voor
landing in ons land op regionale totdat één squash verscheidenheid - White 13- Mid-van kiemen voor de oogst plaatsvindt 45-47 dagen.tot volledige rijpheid - 110-115 dagen. Het bereikt een grootte in de breedte van 15-18, soms 28-30 cm. De kleur van de foetus is wit of crème. Het vlees is dicht. Haal uit de struik meestal 20 jonge patissons.
Care: na het planten in de open bronnen van de grond mulchen droge grond of turf, welke laag grond 2-4 cm mulching film als direct na zaaien gespannen op de nok, de uiteinden prisypav grond vullen. .Bij het verschijnen van scheuten worden de planten door de planten gesneden. In het algemeen verzorgen van planten is hetzelfde als voor courgette - regelmatig water, schoffelen, Stern, en tijdens ontluikende knijpen de groeipunt, wat bijdraagt tot een uitstroom van voedingsstoffen in de groenten en in de buurt van de tijd van hun acquisitie. Met een sterke verdikking worden 2-3 oudste bladeren uitgeknipt om de struiken lichter te maken.
Oogsten: de eierstokken worden verwijderd als ze binnen 2-3 dagen rijpen, en met massa-vruchtvorming - dagelijks.
Gebruik: eten is een jonge squash eierstok - Zieleniec, heeft een verscheidenheid aan vormen - klokvormige, bolle, flatscreen-afgerond. Ze zijn goed, zowel in vers, en in zout en gemarineerd. Ze worden aanbevolen voor nier-, lever- en ulcusaandoeningen en atherosclerose. Ze zijn ook nuttig voor gezonde mensen, omdat ze bijdragen aan een betere assimilatie van eiwitrijk voedsel en het behoud van een alkalische reactie van bloed.