Mexicaanse loquat
Family - Rosaceous. Homeland - Zuidoost-Azië.
De loquat is een kleine groenblijvende subtropische fruit- en sierplant. In de kamer van de plant bereikt 1,5-2 m Daarom is in de volwassenheid is het geschikt voor de teelt in de winter tuinen, kantoren, cultureel en sociaal gebied. .
loquat bladeren taai, grote, langwerpig-ovaal 25 - 30 cm, onder geslachtsrijp. Bloemenwit of crème met een aangenaam delicaat aroma, zijn een goede honing. De plant bloeit in november-december, bij warm weer en in januari. Gewaardeerd voor zeer smakelijke, sappige, oranje, ronde of ovale vruchten ter grootte van een gewone pruim die eind mei of in juni rijpt. Fruit wordt vers geconsumeerd, evenals compotes, jam, jam, gekonfijt fruit, frisdranken worden bereid van hen. In de mediterrane landen wordt een surrogaat van koffie bereid uit de botten.
De interessantste variëteiten voor binnenshuis tuinieren: Tanaka, Premier, Champagne, Victor, Orange.
♦ Accommodatie. De plant is photophilous en moet worden bewaard in ruimtes met een temperatuur niet lager dan + 18 ° С.In het voorjaar na de oprichting van de positieve temperatuur mispel beste in de open lucht te maken in de tuin, binnenplaats, open op balkons, veranda's. In de winter wordt de plant in een heldere ruimte gehouden bij een temperatuur van +5 - + 10 ° C of bij normale kamertemperatuur.
♦ Zorg. In de zomer - regelmatig water geven, wanneer de lucht droog is, is frequent sproeien met water op kamertemperatuur noodzakelijk. In de winter is er zelden water, zodat het substraat niet uitdroogt in de pot. Van april tot september, twee keer per maand, worden ze gevoed met complexe minerale meststoffen. Het is het beste om bloemmeststof "Roos" of "Cactus" te gebruiken. Jonge planten-mispels worden jaarlijks getransplanteerd, van 7 tot 10 jaar oud - eens in de drie jaar. We raden aan om als een substraat kant-en-klare "Roos" of "Palm" met een hoog gehalte aan humus te gebruiken.
♦ Plagen en ziekten - verschillende soorten schedes, op de afscheidingen waarvan de roetzwam afhangt. Wanneer het substraat te nat is of opdroogt, verschijnen er verschillende soorten bladvlekken.
♦ Reproductie - door zaden of stekken genomen van de uiteinden van scheuten. Voor de productie van dwergplanten adviseren we een Loquat op een kweepeer te planten.
Toepassing
jam mispel
wassen vruchten, ontdaan van stengels en kelkbladen, koken in een beetje water, wrijf door een zeef. De resulterende aardappelpuree moet gedurende 15 minuten worden gekookt en gekookt en vervolgens 1 kg suiker aan 3 l puree toevoegen. Wanneer de suiker volledig is opgelost, giet de jam in de potten.
Compote van de mispel
Vruchten gesneden, gescheiden van de stenen botten splitsen en gedurende 5-6 minuten koken, bereid uit deze bouillon de siroop, na te hebben gefiltreerd door de bouillon. Breng voor 1 liter bouillon 600 g suiker en 5-6 g citroenzuur aan. Doe de vruchten in blikjes met kokende siroop. Steriliseer nesten 20 minuten.