squash

Algemeen: squash - pompoen verscheidenheid tverdokoroy. Zijn thuisland is Midden- en Noord-Amerika. Het is een jaarlijks groentegewassen bush vormen vaker, cross-bestoven met tweehuizige bloemen en stekelige bladeren met vijf lobben. Fruit - vlezige pompoen( false bessen) langwerpige of cilindrische vorm in de technische rijpheid witte, groene of groenachtige kleur gestreepte en de biologische trap van rijpheid - crème, geel, oranje met wit vruchtvlees.

Vereisten: het beste groeit op vruchtbare grond, rijk aan humus. Zeer gevoelig voor mest. Veer in de bodem en maak organische meststof, indien niet in de herfst tijd gebeurt, consumeren 10-15 m2 tot 1 kg compost, superfosfaat 10-15 g, 5-7 - kaliumzout en 7 g ammoniumsulfaat.

Samenstelling: jong onrijp fruit - Zelentsy bevatten 5,1-12 % vaste stoffen, 2-6,1 % koolhydraten, 0,5-1,1 % eiwitten, evenals bijna alle dat voor de normalevitale organisme zouten en sporenelementen, vitaminen( 15-40 mg% vitamine C).

Teelt: het inzaaien van de grootste en meest gerijpt zaden. Weken van zaden in 0,002% oplossing van aluminium-kalium aluin gedurende 24 uur verhoogt de opbrengst aanzienlijk. Geplant in volle grond als de grond op een diepte van 10 cm opgewarmd tot 8-10 ° C2-3 zaden worden in elk putje geplaatst. In deze verdere geïntroduceerd per 1 m2 van 2-3 kg humus compost of turf-mengsel, 4,3 g kristalsuiker superfosfaat en kaliumzouten van 2-2,5.Zaaien diepte van 4-6 cm. Wanneer ze groeien squash zaadlobben van de zaden gedurende 10 tot 15 dagen ontkiemd in dozen met zaagsel, bevochtigd met vloeibare mest door toevoeging per 10 liter 5 g boorzuur en daarna neergeslagen. Laat na een pauze in het gat 1 plant staan.

Grades

Griekse IN - uit Frankrijk en Italië.Vruchten cilindrisch lichtgroen, gladde, geribbelde op de steel, lengte 26-30 cm, breedte 9-12 cm, gewicht 500-600 g Gribovsky 37 - vroeg bloeiende( van ontkiemen tot vruchtlichamen 40-50 dagen).Fruit cilindrisch, glad, lichtgroen, lengte 18-20 cm, een gewicht van 430-620 g vruchtvlees is wit. Planten verdragen relatief gemakkelijk langdurige koeling, reagerend op meststoffen. De meest voorkomende variëteit in de middelste band. Dlinnoplodny - middelbare hoogproductieve rassen. De vrucht van lange, cilindrisch, donkergroen, gewicht 400-600 g Nemchinovsky - een van de hybriden courgette. Vroege rijping;fruit cilindrische slabobulavovidny, lichtgroen, lengte 30 cm, een gewicht van 610-770 g pulp mals en sappig. Sote 38 is veelgevraagd. Vroege rijping;vruchten 25-28 cm lang, 4-6 cm in diameter, glad en zonder patroon verwerven geel crèmekleurige bij het bereiken biologische rijpheid. Het ras is geschikt voor het inblikken.

kruknek - het is ook een soort van tverdokoroy pompoen en naast landgenoot courgette. Hij heeft een unieke gebogen fruit bij de steel, waarvoor hij kreeg zijn naam, die is vertaald uit het Engels in het Russisch klinkt als de curve van de nek. In Rusland werd het voor het eerst gebruikt als sierplant. Echter, de vruchten hebben een hoge voedingswaarde, en nu is de cultuur wordt steeds vaker voor onder amateur-kwekers. Op de productiviteit kruknek inferieur squash, maar de voedingswaarde is veel hoger. Voor hun groei en ontwikkeling, het vergt veel van warmte, dus in de middelste rijstrook het wordt geteeld onder een film te dekken. Teelt van kruknek wordt op dezelfde manier uitgevoerd als een pompoen. Aanbevolen voor de teelt na rijping en de oogst geïmporteerde variëteiten: Seneca - van opkomst tot volwassenheid passeert 45-52 dagen. De vruchten zijn geel, glanzend, kruikvormig. In de zomer produceert de plant 10-12 vruchten;

Giant - fan van vruchtbare grond, na het opkomen Matures 45-54 dagen. De vruchten zijn lichtgeel, met een wrattig oppervlak, peervormig. Op elke plant zijn er maximaal 12 vruchten.

Wanneer ze worden gekweekt uit zaailingen, worden zaden gezaaid in potten van 10 x 10 of 10 x 12 cm aan het einde van april. Voor serres en serres worden squash voor zaailingen gezaaid in de eerste tien dagen van maart, om het te planten in april op de leeftijd van 30-40 dagen. Bodemmengsel voor potten wordt bereid van humus en grasmat( 3: 1).Kweek spruiten in goed verlichte ramen, in warme broeinesten, onder filmopvangplaatsen, handhaving van de temperatuur 18-25 ° C tot ontspruiten, na - gedurende 4-5 dagen 's nachts 12-15 ° C, overdag - 15-20 ° C, dan17-22 ° C overdag en 13-17 ° C 's nachts. De luchtvochtigheid moet ongeveer 70 % zijn. Planten voor het planten van zaailingen worden van tevoren klaargemaakt: ze maken putten, ze brengen de bezaagde mest of humus( 2-3 emmers) aan, gieten de grond bovenop de heuvel, in de uitsparing waar de zaailingen zijn geplant. De planten zijn netjes geperst en goed bewaterd.

Courgette is een variëteit aan courgettes met vruchten van groene, goudgele en gevlekte kleuren. Afhankelijk van het caroteengehalte, sommige courgettevariëteiten, voornamelijk geelfruit, excelleren wortels, bevatten de zaden een groot aantal eiwitten, een olie rijk aan vitamine E;in de pulp van onrijpe vruchten - koolhydraten, ascorbinezuur en nicotinezuren, thiamine, riboflavine. Houdt van lichte, losse, vruchtbare en goed verwarmde bodems. In het najaar wordt de grond gegraven en in kluiten met de winter verlaten, in de lente wordt de grond losgemaakt en waterpas gezet. Een week voorafgaand aan het zaaien worden 5-10 kg mest of compost, 30-50 g houtas, 40-60 g superfosfaat, per 1 vierkante meter geïntroduceerd. M.

Courgette wordt gekweekt uit zaailingen of gezaaid met geweekte en gezaaide zaden in een open pond. Bij het zaaien in de grond, worden de putjes voorgoten met een snelheid van 0,5-1 l water voor elk, waarna 2 zaden worden gesloten op een diepte van 3-4 cm. Wanneer een goed ontwikkeld echt blad verschijnt, blijft de meer ontwikkelde plant over, de tweede wordt afgekneld en verlaat de wortels.

Zaailingen worden geplant op de leeftijd van 20-30 dagen met 3 goed ontwikkelde echte bladeren in het 1 - 2-decennium van mei onder de film, regelmatig lucht, omdat courgette geen hoge luchtvochtigheid kan verdragen. Een beetje later wordt de film verwijderd. Vóór het begin van vruchtvorming, is de site onkruidvrij en wordt de grond rond de planten losgemaakt. Tweemaal gevoed - in de fase van 4-5 echte bladeren of een week na het planten van zaailingen en in de bloeiperiode en vroeg in de vorming van fruit. Gebruik voor het voeren wateroplossingen Mullein( 1: 10) of vogelpoep( 1: 20) met een snelheid van 1 liter oplossing in de eerste bemesting en 2 liter in de tweede. Een keer per week, water geven met warm water in de zon, proberen op de bladeren en de eierstokken te komen. Fruit-zelenots reinigen minimaal 2 keer per week. Eierstokken met een lengte van 20-30 cm worden uit de steel gesneden.

Aeronaut - vroege rijping;van shoots tot de eerste collectie duurt 4b dagen. De struik is compact, onvertakt. Fruit cilindrisch, glad, 14-15 cm lang, met een gewicht van 1,3 kg. Het vlees is dicht, gevoelig.

Onvruchtbaar - rijping: in de vruchtvorming komt op 38-44-dag na opkomst. Plant bossig. Foetus is cilindrisch!glad aan de basis, licht geribbeld, wit, in de fase van biologische rijpheid, geel zonder patroon, met een gewicht van 600-900 g, 14-28 cm lang, vleeskleurig wit of lichtgeel. Licht beïnvloed door bacteriose en, in grotere mate, grijze rot. Zebra - rijping: 38 dagen gaan over van scheuten tot de eerste oogst. Fruit cilindrisch, licht zilverachtig, lichtgroen, patroon in de vorm van brede banden van donkergroene kleur, gewicht 500 g. Vlees is witachtig geel, zacht.

Verzorging: bij warm weer, regelmatig bewaterd en gevoed met een oplossing van kunstmest, vooral tijdens de periode van massale bloei en vruchtvorming. Doe het beter in de middag. Op vruchtbare gronden wordt de eerste topdressing een maand na het planten van de zaailingen uitgevoerd. In 10 liter water wordt 40 g tuinmengsel geplant en deze oplossing wordt bewaterd door planten, waarbij wordt geprobeerd niet op de bladeren te vallen. Je kunt ook toorts gebruiken, verdund in water( 1; 4).Overdrijf het gewoon niet: te veel eten met oplossingen van toorts of vogelpoep leidt tot rotting. In augustus, na de eerste vruchtzetting, worden de planten gevoed met ureum( 10-15 g) met toevoeging van sporenelementen. Irrigatie en topdressing dragen niet alleen bij aan de vorming van grotere vruchten, maar vertragen ook hun extreem snelle rijping. Aan het einde van de vegetatie, 7-10 dagen vóór de volledige oogst, wordt het bewateren gestopt.

Oogsten: verwijder regelmatig fruit, voorkom hun overgroei, wat de vorming van volgende eierstokken scherp vertraagt. Voor een betere conservering van fruit in verse vorm worden ze in plastic zakken of geëmailleerde gerechten geplaatst en gedurende 2-3 weken in de koelkast op de onderste plank bewaard. Meer volwassen fruit bewaart ongeveer een maand.

Gebruik: onrijpe fruitcourgette met zachte pulp en onontwikkelde zaden worden vers gebruikt voor salades, stoofschotels, pannenkoeken, gebakken, gestoofd, gevuld, gemarineerd, ingeblikt enzovoort. Eierstok courgette snel en gemakkelijk door het lichaam opgenomen en aanbevolen voor aandoeningen van de lever, nieren en hoge bloeddruk. De geplette pulp van de courgette wordt gebruikt bij de behandeling van bepaalde huidziekten.