Griķu putru priekšrocības un kaitējums: glikozes kalorijas, glikēmiskais indekss un uzturvērtība
Griķu putra priekšrocības un kaitējums uztura uzturā, kā arī kontrindikācijas par griķu
patēriņu Ilgu laiku griķi ir pazīstama ar tā lietderīgajām īpašībām. Hindu griķi sauc par "melnajiem rīsiem", un eiropieši - "arābu graudi".Un populārais slāvu vārds - griķu garšīgi putraimi dabūja, jo tas tika nogādāts uz Krieviju no Grieķijas.
Pašlaik griķu ēdieni ārvalstīs nav ļoti laipni gaidīti, bet Krievijā un NVS griķu putraimi bieži vien ir uz galda. Tāpēc nav pārsteigums, ka griķu diēta kļuva par vienu no populārākajām krievu meitenēm.
Griķi ir neaizstājams produkts, un to var patērēt absolūti visiem cilvēkiem. Galvenais nav pārēsties.
Griķu putru priekšrocības un kaitējums nekonkurē viens ar otru, jo ieguvumi ļoti garšīgos kultūrās ir daudz augstāki.
Griķu biezputras
izmantošana Griķu priekšrocības ir atkārtoti apstiprinājušas dažādu valstu zinātnieki, tādēļ mūsdienu pasaulē neviens šaubās par šīs graudaugu nozīmi. Griķi satur noteiktu daudzumu noderīgu tauku, kas paātrina vielmaiņu un samazina holesterīna līmeni. Pateicoties tam, griķus patiks pat tie, kas pastāvīgi cīnās ar papildu mārciņas.
Tāpat kā diētu fani būs priecīgi, ka griķu kalorijas tiek turētas mazos daudzumos. Turklāt ēdieni ar griķi ir ļoti barojoši un var ātri satikt pat visnoderīgāko cilvēku. Jā, un jūs varat lietot putru bez jebkādiem ierobežojumiem, jo tā glikēmiskais indekss ir 40 vienības, kas ir viens no zemākajiem rādītājiem.
Ieteicams lietot griķu biezputni visiem. Pat īstie veģetārieši var viegli iekļaut ēdienreižu ēdienus, kas izgatavoti no griķiem, jo tie ir bagāti ar olbaltumvielām, kas ar savām īpašībām konkurē ar gaļas proteīniem.
Griķu satur ļoti noderīgu vitamīnu ar interesantu rutīna nosaukumu. Pateicoties viņam, griķu ieteicams cilvēkiem ar paaugstinātu asinsvadu trauslumu, jo šī viela nostiprina to sienas un notīra kapilārus. Turklāt ikdienas lietošana palīdz asimilēt C vitamīnu. Tas ir īpaši noderīgi tiem, kas cieš no avitaminozes.
Daudzi ārsti iesaka apvienot griķu putru un dažādus citrusaugļus. Un, lai atjaunotu spēku, ir lietderīgi ēst arī putru plāksni.
Ir zināms, ka griķi ir bagāti ar flavonoīdiem - vielām, kas samazina vēža rašanās iespēju. Arī griķi ir noderīgi cilvēkiem ar sirds un asinsvadu slimībām.
Un, protams, griķiem ir jābūt grūtniecēm, jo griķi ir bagāta ar folijskābi, kas tik ļoti nepieciešama augļa attīstības sākumposmos.
pētījumi ir vairākkārt apstiprinājuši, ka griķus var palielināt novājinātu imunitāti un stiprināt vispārējo ķermeņa stāvokli. Galu galā tā uzturvērtība ir daudz augstāka nekā jebkura labība.
Griķu kaitējums
Griķu putra bojājums cilvēka ķermenim ir tikpat pierādīts kā tā labums. Izrādās, ka, neskatoties uz tās universālumu, griķus var izraisīt daži cilvēki, kam ir alerģiska reakcija. Daudziem cilvēkiem liela daļa olbaltumvielu griķos ir problēma, jo ne visi organisms vienā laikā var sagremot lielu daudzumu šīs vielas.
Griķu putru vai citu ēdienu lietošana ar tā saturu var izraisīt alerģiju gan pieaugušajiem, gan bērniem. Protams, jebkura viela spēcīgāk ietekmē bērnu ķermeni, tādēļ ieteicams zīdaiņiem dot mazu daudzumu griķu.
Reti, bet pēc tam, kad ēst griķu putru uz ķermeņa parādās apsārtums vai pietūkušas lūpas. Tas viss ir indivīda nepanesības griķu sekas. Cilvēki, kas ir pazīstami ar šo produktu, būtu jāizslēdz no viņu parastā uztura. Un arī ir jāvēršas pie ārsta. Saistītie videoklipi par