Zemesrieksti: izejvielu, ceptu un sālītu zemesriekstu labums un kaitējums, briesmas attēlam

Zemesrieksti ir garšīgi un barojoši rieksti. Visbiežāk tos lieto kā ēstgribu, kā sastāvdaļu kulinārijas šedevru pagatavošanai vai kā uzkodu starp pamata ēdienreizēm. Kāds ir zemesriekstu labums un kaitējums? Jūs uzzināsit par to ļoti drīz. Sastāvs

zemesriekstu ietver: no A

• vitamīni, C, E, D( vajadzīgi attīstības un augšanas);
• minerāli - nātrijs, magnijs, kālijs, dzelzs, fosfors;
• celuloze.

Pateicoties šim derīgajām vielām, šī produkta izmantošana organismam ir vienkārši nepieciešama. Enerģētiskā vērtība 100 gramu neapstrādātu augļu ir 551 kcal. Katrs rieksts satur 13% ogļhidrātus, 25% olbaltumvielu un 42% eļļu.Šķiet, ka, palielinoties kaloriju saturam, šis produkts būtu jāaizliedz, zaudējot svaru, bet tas tā nav. Ja ēst 30 gramus zemesriekstu, organisms saņems lielu audu deva, taukskābes, minerālvielas, vitamīnus un ogļhidrātus.

Šī daļa tā kaloriju saturu sakrīt ar tādu pašu summu par treknu produktu, bet rieksti starp brokastīm un pusdienām kratīt sajūtu bada un pārtikas daudzums ēst ir vairākas reizes mazāks nekā parasti. Tas ietaupīs jūs no pārēšanās. Ja tomēr, izmantot vairākus gabalu zemesriekstu pēcpusdienā, nevis saldumiem, jums nav vēlme gulēt( sapņu valsti sakarā ar ražošanas insulīna dēļ ienākošo asinīm saharoze), un smadzenes sāk darboties aktīvāk un cilvēkiem būs vairāk uzmanīgs. Saņemtās kalorijas tiks sadedzinātas pirms vakariņām un netiks atstātas izsekot skaitlim. Par sālīti zemesrieksti satur 100 gramus 598 kcal un 626 kcal ceptas( to skaits var tikt samazināts par sagatavojot riekstus cepeškrāsnī bez eļļas).

Grauzdētu zemesriekstu lietošana un kaitējums ir satraucoši. Pamatojoties uz ekspertu secinājumi, tā ir mazāk noderīga nekā neapstrādātas, jo tas parasti ir apceptas eļļā, un daļa no noderīgas komponentu sagatavošanas atstājot.

pārdomāt par ieguvumiem un riskiem zemesriekstu, ir vērts atzīmēt savas bagātības noderīgas sastāvdaļas. Tādējādi papildus iekļautajiem komponentiem zemesriekstos B vitamīni( riboflavīns, niacīns, folskābe, holīna, tiamīna), kas ir aktīvi iesaistīti vielmaiņu, veicina sadalījumu ogļhidrātu un tauku, ietekmē ražošanas hormoniem, kontrole ūdens un sāls apmaiņu, stiprinātmati un naglas. Viņi arī nodrošina orgānu darbību, palielina smadzeņu darbību un palielina uzmanības koncentrāciju. Un tie ir arī antioksidanti: tie kavē vēža attīstību, atjauno ādu un palēnina novecošanu. Starp

minerāliem ir fosfors, fluorīds, kalcija, viņi ir atbildīgi par izturību zobiem un kauliem. Ir iekļauta arī jods( kas vajadzīga, veselīgas darbību, nervu sistēmas un smadzeņu), kālija( detoxifies sāls), dzelzs( neattīsta anēmiju), magnijs( uzlabo strukturālo stāvokli uz ādas), imūnglobulīns( uzlabo asins recēšanas un nostiprina imūnsistēmu).Zemesriekstiem ir raksturīgs neliels choleretic efekts, kas veicina tauku sadalīšanos un gremošanu.Šis uzgrieznis stiprina sirds un asinsrites sistēmu, kā arī palielina seksuālo vēlmi.

zemesrieksti uzturā iekļaut sportistus, jo tā augstu olbaltumvielu saturu, kas nepieciešami muskuļu masas, tādēļ bieži pievieno sporta uzturu.

Atlasot sarakstu kaitīgo un derīgās īpašības zemesriekstiem, jūs saņemsiet šādi:

• priekšrocības:
  • daudz folijskābes, kas ir nepieciešama šūnu atjaunošanai;
  • augu tauki darbojas kā choleretic aģents, tas palīdz, ārstējot čūlu un gastrīta;
  • sirds slimību profilakse;
  • palielina asins recēšanu.
  • kaitējums:
    • šis rieksts izraisa alerģiju cilvēkiem, kuriem tā ir pakļauta;
    • augstas kaloritātes vērtība ir kaitīga cilvēkiem, kuri ir pilnvērtīgi un nezina, kā sevi kontrolēt;
    • lielos daudzumos ir grūti gremošanai.

Lai izmantotu zemesriekstu, neradās negatīvas sekas, ir vērts to ēst mērenību.

norādītie videoklipi arī varēs atbildēt uz jautājumu: "Kas ir izmantošana zemesriekstu?".