Kādi vitamīni ķiršu un kāds ir uzturvielu saturs šajā ogu
Cherry!Šī ir viena no nedaudzajām agrīnām ogām, kuras maijā var redzēt tirgū.Spilgtas, spīdīgas, sulīgas ogas, tās liekas sev līdz ar savu izskatu.
Kam nepatīk šī oga? Iespējams, šādas vienības.Šī delikatese ar prieku ir gan jauna, gan veca, taču daudzi to nezina, kas satur vitamīnus ķirņos. No tā augļiem sagatavo kompotus, ievārījumus un citus preparātus, taču tas ir garšīgāks un noderīgāks par svaigu.
Vitamīni un minerālvielas, kas atrodas ķiršu
. Šī oga nodrošina ne tikai vispilnīgākās sajūtas no lietošanas procesa, bet arī lielisks ieguvums. Kādas ir tās noderīgās īpašības? Kādi vitamīni satur ķirsi? Uz visiem šiem jautājumiem var atbildēt šajā rakstā.
Augļu sastāvā ir: olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, organiskās skābes. Turklāt cukuri, pektīni, vitamīni, makro un mikroelementi.
A vitamīns ir aktīvs dalībnieks lielākajā daļā bioķīmisko procesu, kas notiek cilvēka ķermenī.Tās spēja mijiedarboties ar skābekļa brīvo radikāļu dod mums tiesības apsvērt retinolu kā efektīvu antioksidantu. Tas ir arī E vitamīna pastiprinātājs tādā pašā ietilpībā.Beta-karotīns palīdz saglabāt redzi.
C vitamīns ir viens no saistaudu un kaulu audu vitāli svarīgās funkcijas sastāvdaļām. Askorbīnskābe sintezē dermai nepieciešamo kolagēnu, pārveido holesterīnu žults skābēs, aktīvi piedalās imūnmodulēšanā.Ascorbicum kombinācijā ar beta-karotīnu palīdz cīņā pret dažādām infekcijām.
B1( tiamīns) un B2( riboflavīns) ir ūdenī šķīstošie vitamīni, bioloģiski aktīvās sastāvdaļas, kas nepieciešamas normālai ķermeņa funkcionēšanai. Tiamīns regulē augšanas un attīstības procesus, uzlabo sirds darbību, gremošanas un nervu sistēmas. Riboflavīns ir iesaistīts eritrocītu veidošanās procesā, regulē augšanu un reproduktīvo funkciju cilvēka organismā, tas ir nepieciešams vairogdziedzera aktivitātei.
Makro un mikroelementi ir būtiski veselības uzturēšanai, tie ir iesaistīti visos procesos, kas notiek cilvēka organismā.Tās darbojas kā ķīmisko procesu katalizatori un regulē svarīgākās ķermeņa funkcijas.
Ietekme uz ķermeņa
Pateicoties barības vielu saturam, ķirsis labvēlīgi ietekmē ķermeni un atjauno to.
kālija saturs šajos gardu ogu palīdz regulēt darbu sirds un skeleta muskuļu, likvidēt neiralģiju, pazemina asinsspiedienu. Ar
diurētiķis īpašības, šo ogu izvadi izdalās liekais šķidrums stimulē nieru funkcija uzlabo vielmaiņu. Due
pektīni, kas atrodas uz ogām, ķermenis tīrs no pesticīdiem, dažādu radioaktīvo elementu, bakterioloģiskais ķermeņa līdzsvars netiek traucēts. Pektīni palīdz samazināt holesterīna daudzumu, pielāgo gremošanas traktu, stabilizē oksidācijas samazināšanas procesus.
Šo ogu, cita starpā, ir pretsāpju iedarbība, palīdz mazināt sāpes klātbūtnē reimatismu un podagru, samazina tūsku.
piedalās procesā tīrīšanas ķermeņa toksīnus, uzlabo ādas stāvokli, tā kļūst lielāka firma, un taut
Pateicoties tās derīgās īpašības un izskatu par vienu no pirmajiem skaitītāji ogām, ķiršiem ļoti noderīgs grūtniecēm.