Griķu putra kaloriju saturs pienā un ūdenī, ar un bez sviesta
Griķi tiek uzskatīta par vienu no pārsteidzošiem un populāriem graudaugiem, kas apvieno produkta ar zemu kaloritāti saturu un augstu uzturvērtību. Neapšaubāmi, ēdieni, kas izgatavoti no griķiem, patiks tiem, kas cīnās ar nevēlamu svaru. Galu galā produkta enerģētiskā vērtība nepārsniedz 100 kcal.
Griķus un no tā pagatavotus ēdienus var kļūt par neaizstājamu produktu jebkurai personai sakarā ar uzturu un kontrindikāciju trūkumu. Griķi ātri piesātina ķermeni ar "lēnu" ogļhidrātu un sagremojamo olbaltumvielu palīdzību, kas šajā izstrādājumā ir daudz.
Vēl viens labības aromāts ir produkta ātru ogļhidrātu trūkums, kas izraisa apetīti un negatīvi ietekmē jūsu veselību. Turklāt tiek uzskatīts, ka ogļhidrāti ir atbildīgi par liekā svara ātru savākšanu.
Griķu kaloriju saturs
Kaloriju daudzums jebkurā produktā, ieskaitot griķu, ir atkarīgs no sagatavošanas metodes. Putra, uzvārīta uz ūdens, 90 kcal. Griķu biezputru kaloriju saturs būs minimāls, ja to pagatavos viskozā stāvoklī, izdarot to bez jebkādām piedevām. Piena pagatavota uz piena, 150 kcal. Protams, piena griķu putra kaloriju saturs būs lielāks, pateicoties pievienotajam pienam.
Graudaugu vērtība
Griķi ir bagāta ar dažādām lietderīgām sastāvdaļām: šķiedrvielām, olbaltumvielām un veselīgiem ogļhidrātiem, kuri neietekmē tauku zudumu. Jo īpaši griķi ir vērtīgi, ja klātbūtne ir būtiska un noderīga aminoskābes, kas ir daļa no olbaltumvielām.
Daudzi salīdzina griķu putraimus ar gaļas produktiem ar olbaltumvielu daudzumu produktā.Saskaņā ar aminoskābēm, kas iekļautas labībā, griķi ir vienā vietā ar pupiņu produktiem.
Neskatoties uz diezgan augstu uzturvērtību, daudzi cilvēki izvēlas griķi kā novājēšanu. Tas ir saistīts ar produkta lietderīgo sastāvu, vielmaiņas procesi tiek paātrināti.
Bet par šo ieguvumu griķu putra svara zudums nebeidzas tur. Tātad graudaugu sagremošanai nepieciešams daudz vairāk kaloriju nekā pats krūms dod organismam. Pateicoties lielam daudzumam šķiedrvielu un neliela ogļhidrātu satura, ko organismā arī ļoti ātri absorbē, tauku vielmaiņas process pēc griķu uzsūkšanās saglabājas minimāls. Cits pozitīvs produkta īpašums ir tas, ka tas praktiski nepalielina cukura līmeni organismā.
Griķu olbaltumvielās ir vairāk nekā 15 dažādu aminoskābju. Pētījumi liecina, ka graudaugu olbaltumvielas pēc kvalitatīvā sastāva var salīdzināt ar proteīniem, kas iegūti no žāvētā piena un vistas olām. Turklāt tas spēj attīrīt radioaktīvo un nevajadzīgo vielu cilvēka ķermeni, kā arī uzlabo zarnu darbību labvēlīgo aminoskābju dēļ.
Secinājums
Griķu putra ir ļoti populāra, daudzi dod to savām vēlmēm, ņemot vērā vienu no visgaršīgākajiem graudaugiem. Ikviens zina par griķa lietderīgajām īpašībām. Pateicoties visu veidu vitamīnu, aminoskābju un mikroelementu saturam, ieteicams ēdienus bez izņēmuma ēst, no putra netiks nodarīts kaitējums. Tāpēc visbiežāk griķi ir iekļauti bērnu diētā un vecāku cilvēku izvēlnē.
Griķus satur tāda viela kā rutīns, kas ir spēcīgs antioksidants, kas stiprina asinsvadus un kapilārus. Griķi ne tikai rada organismā vitamīnus, bet arī pastiprina citu darbību.