Cowberry: kaloriju saturs, sastāvs, cik daudz kaloriju satur 100 gramus
Brūkleņu: kaloriju brīnumlīdzekļi ogas, lai ātri un veselīga svara zudums
Šodien, katrs produkts tiek pārbaudīts galvenokārt uz kaloriju. Zinātniski pierādīts, ka dārzeņi un augļi ir mazāk kaloriju salīdzinājumā ar zivīm un gaļu. Tomēr starp augļiem un dārzeņiem - Foods bagāti ar šķiedrvielām - dažādās instancēs. Viens no mazkaloriju augļiem ir dzērvenes. Kaloriju dzērvenes ir tā, ka to var izmantot diētu laikā.
ķīmiskais sastāvs
dzērvenes dzērvenes daudz mikro- un makroelementiem, piemēram, mangāna. Tā ir pozitīva ietekme uz asins cirkulāciju organismā procesos iesaistīto lipīdu metabolismu( kavē uzklāšanai taukiem sienām aknu).
Brūkleņu satur organiskās skābes. Tādējādi, benzoskābe ir dabīgs antioksidants un uzlabo šūnu membrānu, un vīnskābe un salicilskābe ir spēcīgs baktericīda iedarbība, un palīdz organismam perfekti ar reimatiskām uzbrukumiem. Ursulovaya skābe ietverti ādām ogas dzērvenes, palīdz cīnīties ar stresu, jo ķīmiskais sastāvs aktīvās vielas ir tuvu pie hormoniem no virsnieru garozas. Tādējādi sastāvs dzērvenēm ļauj mums teikt, ka šis ir viens no visvairāk noderīgas ogas par cilvēka ķermeni.
Tomēr jāatceras, ka, piemēram, jebkura ogu, kas aug savvaļā, dzērvenes var uzkrāties radioaktīvas vielas. Tādēļ ieteikums savākt Dzērvenes tikai videi draudzīgas saimniecības, izvairoties no nepazīstamā teritorijā.
uzturvērtība
Lai atbildētu uz jautājumu par to, cik daudz kaloriju dzērvenēm, jāzina uzturvērtību ogām.100 gramos ogu satur 46 kcal( vispārējo), no kuriem 0,7 gramus uzskatāmi olbaltumvielas, 0,5 grami - tauki, 8,2 gramus - ogļhidrātu, 2,5 gramus - šķiedrvielām, 1,9 gramus - organisksacid 86 g - ūdens, 8.1 grami - mono- un disaharīdus, 0.1 grami - cietes, 0,2 gramus - pelnu.
Turklāt, mums jāatceras, ka tad, kad cooking ir ļoti svarīgi zināt par to, cik daudz kaloriju 1 tasi ogu 1,5 kilogrami ogu, ucMēs piedāvājam šos datus īpašnieks interesantu: 1 slīpētas stikla( 250 g), ko satur apmēram 140 gramus dzērvenēm un 64.4 kcal 1 tase 200 ml, kas ietverti 110 gramus dzērvenēm un 50.6 kcal.
Vitamīni, vitamīni. ..
Un, protams, mēs nedrīkstam aizmirst, ka dzērvenes - tas ir tikai noliktava vitamīnu.Šeit ir pilns vitamīns sastāvs ogu: 0,2 miligrami PP vitamīnu 0,05 miligramiem beta-karotīna, 8 mcg no A vitamīna( RE), 0.01 miligrami B1 vitamīna( tiamīna), 0,02 miligrami vitamīna B2( riboflavīns)0,03 mg vitamīns B9( folijskābe), 15 miligrami C vitamīna, 1 miligrams no E vitamīna( TE), 0,3 miligrami niacīns acid.
Starp citu, tieši tāpēc satura folijskābes, dzērvenēm, tas ir ļoti ieteicams lietot grūtniecēm.
Receptes zemu kaloriju mērču un dzērienu
Tā dzērvenes ir masu vitamīnu un uztura īpašības, to bieži izmanto kulinārijā kā sastāvdaļu augļu garnējumu, kā komponents sagatavojot mērci, kā galvenā sastāvdaļa, gatavojot dažādu augļu dzērieniem. Un dzērveņu pagatavot gardu ievārījumu, kas ir saistīts ar zemo kaloriju saturu ogas var ēst, lai gan mazās porcijās, pat tiem, kas cenšas ievērot uztura pamatnostādnēm.
Dažās Ziemeļvalstīs, piemēram, Zviedrijā, dzērvenes parasti uzskata par gandrīz pamata ogu virtuvi.Šeit ir recepte no slavenā dzērveņu mērci Zviedrijas kotletes:
dzērvenes ogām( 500 grami), lai sasmalcina blenderī un apvienot ar cukuru( 100-150 grami).Laba silts brūkleņu mērci vidējā siltuma, nepārtraukti maisot. Ja ogas ir ne pārāk sulīgi, tas ir nepieciešams, lai pievienotu mazliet ūdeni vai vīnu. Biezeni Uvaria šķidrums ar konsistenci želejas, un, ja vēlas, var pat caur sietu. Atdzist to uz leju.Šāds biezeni tiek padots kotletes ar kartupeļu sānu ēdienus, kā arī jebkurus dārzeņus.
vispārējā dzērveņu mērce ir piemērots gandrīz jebkuru gaļu, jo tā ir pikanta, saldskābo garšu.Šodien
produkti, kuri galvenokārt pārbaudīts kaloriju. Zinātniski pierādīts, ka dārzeņi un augļi ir mazāk kaloriju salīdzinājumā ar zivīm un gaļu. Tomēr starp augļiem un dārzeņiem - Foods bagāti ar šķiedrvielām - dažādās instancēs. Viens no mazkaloriju augļiem ir dzērvenes. Kaloriju dzērvenes ir tā, ka to var izmantot diētu laikā.
ķīmisko sastāvu dzērvenēm
Dzērvenēs ir daudz mikro un makro elementu, piemēram, mangāna. Tas pozitīvi ietekmē asinsrites procesus organismā, piedalās lipīdu metabolismā( novērš tauku uzkrāšanos uz aknu sieniņām).
dzērveņu satur un organiskās skābes. Tādējādi, benzoskābe ir dabīgs antioksidants un uzlabo šūnu membrānu, un vīnskābe un salicilskābe ir spēcīgs baktericīda iedarbība, un palīdz organismam perfekti ar reimatiskām uzbrukumiem. Ursulovaya skābe ietverti ādām ogas dzērvenes, palīdz cīnīties ar stresu, jo ķīmiskais sastāvs aktīvās vielas ir tuvu pie hormoniem no virsnieru garozas. Tādējādi brūnogļu sastāvs ļauj mums teikt, ka šī ir viena no visnoderīgākajām ogām cilvēka organismā.
Un tomēr jāatceras, ka, tāpat kā jebkura ogu audzēšana dabiskos apstākļos, brūkleņos var uzkrāties radioaktīvās vielas. Tādēļ ieteikums vākt brūklenes tikai videi draudzīgās saimniecībās, izvairoties no nepazīstamām teritorijām.
uzturvērtība
Lai atbildētu uz jautājumu par to, cik daudz kaloriju dzērvenēm, jāzina uzturvērtību ogām.100 gramos ogu satur 46 kcal( vispārējo), no kuriem 0,7 gramus uzskatāmi olbaltumvielas, 0,5 grami - tauki, 8,2 gramus - ogļhidrātu, 2,5 gramus - šķiedrvielām, 1,9 gramus - organisksskābe, 86 grami - ūdens, 8,1 grami - mono- un disaharīdi, 0,1 grams - cietes, 0,2 grami - pelni.
Turklāt, mums jāatceras, ka tad, kad cooking ir ļoti svarīgi zināt par to, cik daudz kaloriju 1 tasi ogu 1,5 kilogrami ogu, ucMēs piedāvājam šos datus īpašnieks interesantu: 1 slīpētas stikla( 250 g), ko satur apmēram 140 gramus dzērvenēm un 64.4 kcal 1 tase 200 ml, kas ietverti 110 gramus dzērvenēm un 50.6 kcal.
Vitamīni, vitamīni. ..
Un, protams, mēs nedrīkstam aizmirst, ka dzērvenes - tas ir tikai noliktava vitamīnu.Šeit ir pilns vitamīns sastāvs ogu: 0,2 miligrami PP vitamīnu 0,05 miligramiem beta-karotīna, 8 mcg no A vitamīna( RE), 0.01 miligrami B1 vitamīna( tiamīna), 0,02 miligrami vitamīna B2( riboflavīns)0,03 mg vitamīns B9( folijskābe), 15 miligrami C vitamīna, 1 miligrams no E vitamīna( TE), 0,3 miligrami niacīns acid.
Starp citu, tas ir tāpēc, ka folijskābes saturs briežu kauliņos ir ļoti ieteicams to lietot grūtniecēm.
Receptes zemu kaloriju mērču un dzērienu
Tā dzērvenes ir masu vitamīnu un uztura īpašības, to bieži izmanto kulinārijā kā sastāvdaļu augļu garnējumu, kā komponents sagatavojot mērci, kā galvenā sastāvdaļa, gatavojot dažādu augļu dzērieniem. Un dzērveņu pagatavot gardu ievārījumu, kas ir saistīts ar zemo kaloriju saturu ogas var ēst, lai gan mazās porcijās, pat tiem, kas cenšas ievērot uztura pamatnostādnēm.
Dažās Skandināvijas valstīs, piemēram, Zviedrijā, dzērvenes parasti uzskata par gandrīz galveno nacionālās virtuves ogu.Šeit ir recepte no slavenā dzērveņu mērci Zviedrijas kotletes:
dzērvenes ogām( 500 grami), lai sasmalcina blenderī un apvienot ar cukuru( 100-150 grami).Labi siltā gliemenes biezpiena kartupeļi vidēji karsti, pastāvīgi maisot. Ja ogas nav pārāk sulīgas, jums jāpievieno ūdens vai nedaudz vīna. Biezenis vāriet līdz šķidrās želejas konsistencei, un, ja vēlaties, jūs pat varat noslaucīt caur sietu. Atdzist to uz leju.Šādi kartupeļu biezeni pasniedz ar kotletēm ar kartupeļu rotājumiem, kā arī ar dārzeņiem.
Parasti briežu mērce ir gandrīz jebkura gaļa, jo tai ir pikanto, sāpīgi saldu garšu.