Maize un maizes izstrādājumi
Jebkurā gadījumā valoda neparādās, lai teiktu, ka mazāk baltās maizes jūs ēdat, jo labāk. Krievijā kopš neatminamiem laikiem tiek uzskatīts, ka maize ir viss galvai.
Un svaigas maizes un pīrāga aromāts ir mājas simbols. Tomēr skarbā patiesība ir tā, ka mūsdienu metodes, kā padarīt mīklu un maizes cepšanu, nerada veselīgu pārtiku. Kviešu graudu - viens no ideālu produkta raksturu, bet ar mūsdienu metodēm rūpnīcas sagatavoti miltu fabrika veidā tika attīrīts no aptuveni 20 vitamīnu un minerālvielu( kas ir attīrīšanas process), un tad rafinēta patiešām nedzīvs miltu pievieno 4 vitamīna( gan mākslīgi!) un sauc to par vitaminizētu.
Kā jūs varat izkļūt no situācijas, lai jūs pārāk krasi nemainītu savus paradumus? Centies nopirkt maizi no lētākām neapstrādātu miltu šķirnēm. Tagad ir daudz šķirņu noderīgu graudiem:( . Jūraszāles, sezama un tā tālāk), klijas, ar veseli graudi, ārsta, veselības, Barvihinsky, smaržīga un citu uztura šķirnes ar vērtīgām veselības bagātinātājiem.
Atcerieties, ka visas rudzu maizes šķirnes ir veselīgākas nekā balta maize, kas( atvainojiet!) Palīdz aizcietējumus. Mācīt bērnus ēst melnās maizes kopš bērnības. Galu galā, nekas vairāk garšīgs nekā Borodino maize! Un smarža ir brīnišķīga: galu galā to pārkaisa ar koriandra sēklām. Ir zināms, ka, kad Ņujorkā sāka pārdot Borodino maizi, šis veikals vispirms parādījās rindā.
Nemēģiniet nopirkt karstu un pārāk mīkstu maizi, jo tā ir ļoti kaitīga kuņģim. Ir svarīgi atcerēties, ka produkti, kas satur rafinētus miltus, šķelšanās laikā asimilācijas procesā veido lielu gļotu daudzumu. Tāpēc, balta maize, konditorejas izstrādājumi, makaroni un citi. Nav ieteicams( kā arī pienu) ar tieksmi hronisks bronhīts, bronhiālā astma, hroniska sinusīta, sinusīts.
Lietojot vienlaikus kuņģa-zarnu trakta, parasti labāk krekeri no rupjmaizes, sausmaizītes, cepumi, cepumi, cepumi, krekeri.
Pētījumi liecina, ka maize, kas tiek pārdota celofāna iepakojumā( it īpaši vakuumiepakojumā), ir daudz mazāk mikrobu. Nelietojiet glābt uz veselību un nepērk maizi no paplātēm, kur to uzglabā skaidrā veidā.Cepiet maizi ar plānām šķēlītēm. Visa Rietumu pasaule brokastīs ēd ēdienu, kas ir kaltēta maizē, tos izmēģiniet. Ja nav tosteris, nav problēmu: jūs varat izžāvēt grauzdiņš uz tīras, sausas pannas, tikai pārliecinieties, ka tie nav sadedzināti.
Nelieciet daudz maizes, ja esat izsalcis.
Mājas ogranichenie- tik maz, cik iespējams maizes un konditorejas rafinēto balto miltu augstākas pakāpes, jo īpaši ar papildus margarīna, konservantiem, krāsvielām un rafinētu cukuru. Brīvdienās - lūdzu, bet, ja katru dienu ēdat kūkas un kūkas, tad nelūdzieties, kad būs grūti dzemdēt.
Mēģiniet pats cept kūkas, pievienojiet mīklas klijas, izmantojiet dabisko sviestu. Ielieciet vairāk augļu. Tagad parādījās gatavas mazu tauku kūkas, kas pagatavotas, izmantojot jogurtu. Starp citu, saldējums no jogurta ir ļoti populārs tajās valstīs, kur tas ir "moderns", lai būtu veselīgs un sakārtots.