Vafeļu caurules: vafeļu gludekļu recepte
Vafeļu ruļļos, recepte, kuru mēs jums pateiks modē pirms 15-20 gadiem, un izdevās izkļūt no tā.Jaunā vafeļu kanālu populācijas maksimālā amplitūda ir uzreiz. Iepriekš to sagatavošanas recepte tika pievienota ar instrukcijām vafeļu dzelzi. Tagad tas ir pazudis, un vafeļu veidotājs tiek uzglabāts mezzanine.
Atcerēsimies, kā tas bija. Visdelgākais variants tika attēlots ar vafelēm ar kondensāta piena pildījumu. Tas ir oriģināli saldie tējas ēdieni.
Elektriskā vafeļu dzelzs recepte jāievēro tieši tā, lai izvairītos no cepšanas problēmām.
Kā cept garšīgas vafeles
lai sagatavotu caurules nepieciešams veikt 450 gramus miltu, 350 g cukura( vēlams pūdercukurs), 5 gab.olas, 200 g sviesta. Krēmam labāk sakarsināt pienu un pievienot zemesriekstiem.
recepte pieņem šādus soļus. Izkausējiet sviestu, pievienojiet miltus un olu dzeltenumus. Tad pievienojiet cukuru un pātagu. Lai mīkla būtu elastīga, gala sajaukšanas fāzē pievienojiet rūpīgi saputotus proteīnus. Lai novērstu mīklas dedzināšanu, izmantojiet pulverveida cukuru. Gatavo svars
izplatība uz cepamā vafeles izmantojot ēdamkarotes un cep 180 grādos. Ir svarīgi, lai vafeļu neuztur vairāk nekā 6 sekundes. Veidlapa var būt eļļota. Pēc laika beigām no vafeļu dzelzs ir jāiegūst karsti slāņi.
Kamēr slāņi ir karsti, tos ātri izvelk ar koka spaili caurulēs.
Kad vafeļu ruļļi būs gatavs un atdzisis, jūs varat aizpildīt tos ar krējumu ar kondensēto pienu un grauzdēti zemesrieksti. Viesi un mājsaimniecības patiešām patiks šo delikatesi, taču jūs esat atzīta par reālu saimnieci.
recepte ar kefīru un skābu krējumu
Šī ir arī vecā, pārbaudītā laika recepte. Ceptas vafeles vislabāk pildītas ar ievārījumu ar skābumu.
jums ir nepieciešams, lai plakanot šādus produktus: 250 g margarīna, 1 glāze cukura, 1 glāze jogurta, krējumu, tauki 2 galda. .karotes, olas 4 gab., vanilīns, milti 8-10 tabula.karotes( skatīt mīklas konsekvenci - tas būtu, piemēram, pankūkas) un soda. Uzpildīšanai - jebkura ievārījuma.
sagatavojot vafeles šo recepti, jo šādi: margarīns vajadzētu kust, kamēr vēl karsts, tas ir nepieciešams, lai ielej tajā ar vaniļas cukuru, kārtīgi sajauc( vari ar padomiem par sitieniem krēmus), kam seko ielej jogurtu, ielieciet krējumu.
Visu samaisa, beat olu un rūpīgi beat līdz cukurs ir izšķīdis( ja vien, protams, tas nav izšķīdis ar margarīnu).Jums nav nepieciešams pārspēt vairāk nekā minūti.
Tad jums ir nepieciešams pievienot miltus, cepamais sodas, dzēstie ar etiķi, labi samaisa. Miltiem ir tik daudz, ka mīkla bija kā pankūkas( ne gluži šķidrums).
Uzkarsē vafeļu dzelzi un cept saldos slāņus, kas tiek iepildīti karstajās caurulēs. Uzpildiet tos ar ievārījumu pēc savas gaumes. Lai atdzesētu. Iegūtie receptes kanāli ir ļoti maigi un kraukšķīgi. Brīnišķīga apmešanās!
daži padomi
galvenais noslēpums gardas plānās plāksnītēs ir konsekvenci mīklas: tai jābūt mēreni bieza, un atgādina tauku skābo krējumu. Ko vafeles nedeg, pievieno mīklai, vai pāris ēdamkarotes augu eļļas( vēlams bez smaržas, rafinēto) vai karoti cietes( kukurūzas vai kartupeļu).
Vafeles gatavošanas laiks ir atkarīgs no elektriskā vafeļu dzelzs jaudas un receptes. Piemēram, mizu, sajaucot ar margarīnu vai eļļu, ātri cep, bet kefīram vai pienam - daudz ilgāk. Viena garoza vārīšanas ilgums ilgst no 30 sekundēm līdz 4 minūtēm.
recepte vafelēm padomju elektrovafelnitsy nav jāietver cukuru, jo smilšu var būt pildīti ne tikai ar krējumu un iebiezināto pienu, bet arī gaļas un sēņu pildījumu, sieru vai pastēti.
Video receptes, lai palīdzētu mājsaimnieces
Ļoti tīra un vienkārša recepte:
Kraukšķīgie rullīši:
Katrs ģimenes noslēpumi:
ruļļos ar citrona pildījumu: