Gurķi, gurķi vai gurķi
ģimene - gurķis. Tēvzemes - Mazāzija, Vidusjūra. Augu ir viegli audzē, tāpēc savvaļā tas notiek daudzos Eiropas un Āzijas reģionos. Lieliski audzē un izdala telpā.Borago piegādā agri, bagātu ar vitamīniem zaļumus. Tai ir ārstnieciskas īpašības, un to plaši izmanto tautas medicīnā.Lapām ir svaigu gurķu garša, un tos izmanto salātu mērcēšanai un garšvielām gaļas un zivju ēdieniem.
Augs ir divgadīgs, kultūrā - reizi gadā.Gurķa kātiņa ir mīkstās, telpā sasniedz 30-70 cm augstumu. Lapas ir sulīgas, eliptiskas. Ziedi - lieli, zilie, savākti paniculate ziedkopām, pēc ziedēšanas beigām iegūst rozā krāsā.Sēklas ir mazas. Augs ir auksti izturīgs, labs medus augs.
Nav borago šķirņu.
♦ Atrašanās vieta - uz viegliem logiem. Augs nebaidās no daļējas nokrāsas. Karstajā saulainā laikā, ja jūs nepārklājat borāgo no tiešiem saules stariem, lapas strauji sarīvē un parādās ziedu kātiņi.
♦ Apkope. Telpā visu gadu var dot zaļumus.Šim nolūkam intervāls starp kultūrām ir 15-20 dienas.
Labākais substrāts borogam ir bagātināts ar humusu. Mēs iesakām sēšanai izmantot šādu augsnes maisījumu: sārņu zeme, humusa, rupjas graudainās smiltis( 1: 1: 0,5).Lai labāk uzlabotu borago uz šī substrāta spaini, pievienojiet ūdenī šķīstošo mikroķirurģisko šķīdumu tableti. Labs substrāts sēšanai ir gatavs augsne "Rose" ar augstu humusa saturu.
Gatavais substrāts ir pārklāts ar podiņām vai nelielām kastēm un novietots uz logu vai stiklotu verandu. Sēšana tiek veikta rievās 5 - 6 cm attālumā viens no otra un 4 - 5 cm pēc kārtas. Sēklas sēj dziļumā 1,5-2 cm. Pēc sēšanas pēc 5. līdz 6. datumam parādās dzinumi.
Laistīšana, it īpaši ziemā, ir mērena. Lai iegūtu labāku izaugsmi un attīstību, 2 reizes mēnesī barošana tiek veikta. Labākais mēslojums ir šķidrā koncentrāta mēslojums ziediem "Varavīksne".
♦ Kaitēkļi un slimības - baltiņi, dažādi plankumi. Spināti reti sabojā augu.
♦ Pavairošana - ar sēklām.
pielietošana Gurķu zālei piemīt gurķu garša un smarža, tāpēc pavasara un ziemas agrīnā stadijā to lieto salātu pagatavošanā.Gurķu zāles ziedi ir saldie, tos var sagremot un izmantot, lai dekorētu kūkas un pīrāgus. Jaunās gurķu zāles lapas var izmantot kā traukā sautējumu.
Derīgās un ārstnieciskās īpašības gurķu augiem ir pazīstamas jau ilgu laiku. Norādījumos "capitularia", kas publicēti 812. gadā saskaņā ar Charles the Great, tiek uzskaitīti dārzeņu audzējamie augi. Ir arī gurķu zāle, par kuru teikts: "Lai to būtu priecīgi lieto kopā ar ēdienu un dzērieniem, jo lapām ir patīkama gurķu smarža."