Kā iemācīties gatavot garšīgi - pavārs deliciously
Nav nevienam noslēpums, ka ceļš uz stiprākā dzimuma sirdi ir caur viņu kuņģi. Un parasti to izmanto daudzas sievietes, kas katru dienu gatavo tikai garšīgas un sirsnīgas maltītes.
Tomēr ne visas sievietes var lepoties ar to, ka viņi zina, kā izveidot kulinārijas šedevrus. Tāpēc mūsdienās visdažādākie kursi ir ļoti populāri, kur pieredzējušie šefpavāri sniedz grupu stundas dažādu ēdienu pagatavošanai. Diemžēl ne katram ir laiks mācīties no pavāra.Šajā sakarā apsveriet dažus padomus, kas palīdzēs jums iemācīties gatavot garšīgus un vairs neizmantot picēriju, restorānu un ātrās ēdināšanas kafejnīcas pakalpojumus.
Atrast pieredzējis mentors
Ja jums nav pieejamos līdzekļus, lai nodrošinātu, ka nomas pavārs personisku konsultāciju un apmācību, tas varēs aizstāt ar tuva cilvēka, kam ir pieredze, sagatavojot vienkāršu, bet garšīgu ēdienu. Kā jūsu māte, vecmāmiņa, māsa, tante, draugs, un tā tālāk. Vissvarīgākais, izvēloties mācību šefpavāri, lai palīdzētu jums ar to, lai vienotos par konkrētu okupācijas laikā( vēlams no rīta), var kalpot kā šādā rokasgrāmatā.Pēc ēdienu gatavošanas ēdieni dažkārt aizņem daudz laika, enerģijas un spēka. Tāpēc jums vajadzētu būt gatavam tam, ka jūs varat doties no vienas stundas uz visu dienu, lai gatavotu pusdienas.
Atrodiet nepieciešamo literatūru
Ja jums nav pazīstamu cilvēku, kas varētu iemācīt jums kulinārijas darbu, ieteicams meklēt palīdzību no globālā tīkla. Galu galā, internets ir noliktava noderīgu informāciju, kur var atrast ne tikai oriģinālās receptes dažādu ēdienu, bet arī vairākus video konsultācijas, kas palīdzēs jums minimālais laiks, lai apgūtu jebkuru kulinārijas noslēpumus un paņēmienus.
Pirms mācīties gatavot garšīgi, ir ieteicams skatīties vairākus videoklipus, kuros parastās mājsaimnieces demonstrē savas prasmes vienkāršu ēdienu gatavošanā.Šis videoklips jums sniegs vispārīgu priekšstatu par to, kā izveidot kulinārijas šedevru. Turklāt jums vajadzētu uzkrāt vienkāršu recepšu kolekciju, kurā ir aprakstītas visas darbības, kas jāveic ēdiena gatavošanas laikā.Vēlams, lai šāda literatūra būtu piesātināta ne tikai ar galvas norādījumiem, bet arī ar visa veida attēliem, kur tiek uzrādītas visas gatavošanas stadijas.
Starp citu, nav nepieciešams iegādāties grāmatu par to, jo internetā ir daudz vietņu, kur jūs varat atrast gan vienkāršas, gan sarežģītas receptes ar soli pa solim ilustrētām instrukcijām.
ir skaidrs kārtas
Ja esat nolēmuši paši apgūt pamatus kulinārijas lietām, dažos pirmajos mēnešos jums būs nepieciešams, lai ievērot secību aprakstīto recepti. Galu galā, ar novirzēm vienā vai otrā virzienā, ēdiens var izrādīties tik garšīgs kā tas vēlētos.
Ir arī vērts atzīmēt, ka galvenā loma, veidojot skaistas un sirsnīgas vakariņas, tiek atskaņota ar noskaņojumu, ar kuru to sagatavojat. Tāpēc jums nevajadzētu būt ļoti satraukti, jo laikā aizmirsāt pievienot sāli, cukuru utt.
Ja jūs intuitīvi nomainīsiet vienu produktu ar citu, noteikti atcerieties, ka ēdiena garša būtiski mainās. Lai tas notiktu, jūs varat izmantot īpašus noslēpumus. Piemēram, ja nomaināt sālītos vai marinētos tomātus ar svaigu ķiršu, tad traukā ir vēlams pievienot nedaudz cukura. Pretējā gadījumā jūsu salāti vai gulašs nedaudz skābs.
Tādējādi, zinot visas kulinārijas uzņēmējdarbības smalkumus, ļoti drīz varēsiet pagatavot tikai visgaršīgākos un veselīgākos ēdienus.
Nebaidieties eksperimentēt
virtuve Protams visi zina, kā gatavot vienkāršus ēdienus, piemēram, omletes, olu kulteni, manna, uttTomēr jūs ne vienmēr vēlaties izmantot šos vienkāršos un garlaicīgos vakariņus. Tāpēc eksperti iesaka pēc iespējas biežāk eksperimentēt, veidojot parastus ēdienus. Piemēram, parastās olu kulteni, var droši pievienot smalki sagrieztu bekonu un zaļumus, kas ir omlete - baravikām un rīvētu sieru, biezputru kas - atšķirīgs žāvēti augļi, ogas un rieksti, uc
Tādējādi, eksperimentējot ar vienkāršiem vakariņām, ļoti drīz jūs sākat saprast, kā padarīt ēdienu īpašu un bagātu garšu. Un tikai pēc šādiem eksperimentiem jūs varat droši pāriet uz augstāku kulinārijas līmeni.Šajā posmā vēlams izveidot tādus ēdienus, kas gatavoti nevis no eksotiskiem produktiem, bet gan ar parastajām sastāvdaļām, ko pārdod visos veikalos( jūras un upju zivis, cūkgaļa, teļa gaļa, vistas, kartupeļi, bietes, zirņi utt.).