Kas ir noderīgs par šokolādi? Kurš šokolāde ir visnoderīgākais?
Protams, visnoderīgākais cilvēka ķermeņa šokolādes - tumšs, bet tas viss, jo tajā ir liels daudzums dabiskā kakao. Tumšā šokolāde netiek apstrādāta tikpat daudz kā balta vai piena šokolāde, kas ļauj saglabāt visas derīgās vielas un uzlabot tā garšu. Bet vispirms jums ir jāsaprot šokolādes ietekme uz mūsu ķermeni un jāsaprot, vai šokolādai ir kādas blakusparādības.
Saturs raksts:
Vispirms ir jāatgādina, ka flavonoīdus šokolādē satur lielu daudzumu. Tās ir vielas, kas stimulē slāpekļa oksīda izdalīšanos asinīs un uzlabo visu iekšējo orgānu asins piegādi. Viņiem ir arī daudz noderīgu īpašību, piemēram, uzlabojot centrālo nervu sistēmu, noņemot antioksidantus no organisma, uzlabojot asinsspiediena līdzsvaru utt. Attiecīgi, jo vairāk kakao pupiņu ir, jo augstāka ir šokolādes kvalitāte.
Baltajā šokolādē kakao pupiņu saturs ir mazināts, tāpēc mūsu ķermenim tas nav jēgpilns.Šokolādi pievienojot pienu un cukuru sauc par pienu, tajā ir aptuveni 60-70% kakao, kas ir daudz pievilcīgāks nekā balta šokolāde. Kakao satura rekordierīte ir rūgta šokolāde, tajā ir aptuveni 80-87% kakao, kas palielina tā derīgās īpašības. Tas ir ļoti vēlams iekļaut tumšās šokolādes diētu labākai veselībai, nesenie pētījumi ir apstiprinājuši priekšrocības šokolādes par sirds un asinsvadu sistēmu, smadzeņu un diabētiķiem, jo šokolāde uzlabo organisma jutību pret hormonu insulīnu.
Ar tumšās šokolādes var pazemināt asinsspiedienu, tāpat kā jebkurā Kakao satur vielu, kas izturas pret aptaukošanos un ar to pazemina asinsspiedienu, īpaši pieaugušajiem. Tika veikts pētījums, kurā piedalījās 40 cilvēki ar ļoti lielu svaru. Eksperimentā piedalījās slaveni ārsti, piemēram, Yale centra David L. Katz. Dalībnieki tika sadalīti divās grupās, pirmā daļa, kurā tumšā šokolāde, kas satur 20 gramus kakao un šokolādes dot otru māneklis, kas nesatur kakao. Pirms sākuma eksperimentu veica medicīnisko pārbaudi, nebija ultraskaņas un spiediena mērīšana arī veica aptauju beigās eksperimenta, kurā tika konstatēts, ka pirmā grupa bija normālu asinsspiedienu, salīdzinot ar otro grupu.
Arī spiediens un stāvoklis kuģiem ir ievērojami uzlabojies cilvēkiem, kas dzer divas tases kakao, atšķirībā no cilvēkiem, kuri vispār nevada kakao. Bet daudz kas bija atkarīgs no tā, vai cukurs bija iekļauts kakao vai nē.Kad cilvēki saņēma kakao ar cukuru - netika novērotas nekādas derīgas īpašības. Pētnieki apgalvo, ka pat pievienojot divus tējkarotes cukura uz krūze var sabojāt kvalitāti kakao un samazinātu pozitīvo efektu līdz minimumam. Neskatoties uz to, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot tik brīnišķīgu dzērienu kā kakao. Ikviens zina, ka tas ir ļoti salds, kas nozīmē, ka jūs varat iegūt svaru.Ņemot vērā ķermeņa masas palielināšanos, palielinās asinsspiediens, kas negatīvi ietekmē veselību.
Vēl viens pētījums parādīja, ka sirds un asinsvadu slimības var izārstēt ar rūgtu šokolādi. Eksperiments tika veikts Itālijā, kura laikā tika konstatēts, ka iekaisuma procesi, kas veicina sirds un asinsvadu slimību attīstību, tiek apturēti, ja lietojat rūgtu šokolādi. Bet kādu dienu jūs varat ēst ne vairāk kā 6 gramus rūgta šokolādes. Viņi veica pētījumu Milānas Kampobaso katoļu universitātē.Eksperimentā piedalījās pieci tūkstoši cilvēku, kuriem nebija vēlēšanās attīstīt sirds un asinsvadu slimības. Vienkārši sakot, holesterīna līmenis bija normāls, tāpat kā spiediens. Piedalījās gan vīrieši, gan sievietes vecumā no 30 gadiem, kam bija laba veselība. Pētījumā konstatēts, ka cilvēki ar zemāku C-reaktīvā proteīna līmenis ir gandrīz nekad nav pieredzējis ar iekaisuma problēmas, kas ir visvairāk interesanti - olbaltumvielu saturs ir samazināts, ja jūs ēdat dienas likmi rūgto šokolādi.
Melnā šokolāde ietekmē labklājību un samazina trauksmi un nervu spriedzi, kas tika apstiprināts pēc Lausanne pētījuma. Pētījuma beigās tika konstatēts, ka rūgta šokolāde ietekmē stresa hormona izdalīšanos un būtiski samazina tā daudzumu asinīs. Hormona kortizols negatīvi ietekmē visas ķermeņa sistēmas, bet, lai samazinātu tā daudzumu asinīs, jums vajadzētu patērēt 50 gramus rūgtās šokolādes 14 dienas. Eksperimentā piedalījās 30 cilvēki ar ideālu veselības stāvokli, viņi vakarā ēda vienu šokolādes daļu, bet otru - tūlīt pēc pamošanās. Hormona kortizols ir pazemināts divas nedēļas, tādēļ cilvēkiem, kuri cieš no nervu stresa un stresa, jāiekļauj rūgta šokolāde.
Daudzi uzskata, ka šokolādes īpašības ir spēcīgs seksuāls ierosinātājs, tas ir saistīts ar faktu, ka šokolādes nozīme, lai palielinātu vēlmi seksuāli, bija ļoti augsta senatnē.Bet zinātniskie pētījumi apstiprina tikai vienu - serotonīns un feniletilamīns ir spēcīgi nervu sistēmas stimulatori, tie ātri uzlabo garastāvokli. Cilvēkiem ir tikai šokolādes izmantošana, maz ticams, ka tas kaut kā ietekmē vēlmi seksuāli, tas ir nepatiesa informācija.
ir noderīga. Baltajā šokolādē ir vairākas pamata sastāvdaļas: piena olbaltumvielas, cukurs, kakao sviests. Kā redzat, tas pilnībā nesatur šokolādes liķieri vai kakao tīrā veidā.Bet sastāvā jūs varat atrast lecitīnu - konservantu, ko izmanto kā biezinātāju, arī pievienojot vanilīnu vai vaniļu, lai uzlabotu aromātu.Šī šokolāde ilgu laiku kūst, tādēļ to var uzglabāt pat temperatūrā +20 grādi pēc Celsija. Protams, šokolāde ātri kūst mutē, tāpat kā piena šokolāde, un kakao sviesta dēļ tiek saglabāta šokolādes garša.
Sakarā ar to, ka sastāvā nav šokolādes liķiera un kakao pulvera, atklāti var teikt, ka tas neatbilst standartiem, tādēļ baltā šokolāde netiek pārdota visās valstīs. Ir pat noteikts standartu saraksts, kas palīdz noteikt baltās šokolādes izvēli, tas arī tiek izmantots, lai izlemtu, vai pārdot balto šokolādi vai nē.2004. gadā Amerikā tika definēta baltā šokolāde: 14% piena pulvera, 20% kakao sviesta, 55% cukura - ja kaut kas neatbilst prasībām, šokolāde netika pārdota. Tika izdalīti arī dažādi akti, kas runāja par baltās šokolādes kvalitāti. Eiropā bija aptuveni tādi paši standarti: baltajā šokolādē jābūt 14% piena pulvera un 20% kakao sviesta, citādi pārdošana ir aizliegta.
Gandrīz visa baltā šokolāde ir izgatavota no lētas sastāvdaļas: hidrogenēti augu tauki, lēts kakao aizstājējs un cukura aizstājējs, tādēļ tā ir balta. Jūs nevarat gatavot baltā šokolādi, piemēram, kafijas laikā izdalot daudz kakao sviesta, kas jāizlieto. Tas pats attiecas arī uz citiem šokolādes veidiem, jo īpaši pēc kausēšanas nav iespējams pievienot ūdeni, jo šokolādē būs nelīdzens gabals, kas sabojāt trauku. Jums būs jāizmēģina vairākas šokolādes šķirnes, lai noteiktu, kas ir labāk izkausēt un kur ir mazāk gabaliņu. Daudz kas ir atkarīgs no šokolādes ražotāja, tādēļ šokolādes krāsa gatavošanas beigās ievērojami mainās, kaut kur tā kļūst zelta, un kaut kur tīri brūnā krāsā.
Balta šokolāde tiek pārdota flīžu veidā, tāpat kā jebkura cita. Bet jūs varat atrast šķidru konsistenci šokolādes, pārdod alumīnija mēģenēs. Desertu dekorēšanai varat izmantot šķidru šokolādi, kā arī varat izmantot balto šokolādes šķeldas. Bet paturiet prātā, ka baltā šokolāde ir kaitīga organismam, jo tajā ir daudz vienkāršu ogļhidrātu un kaitīgu tauku, un tas ietekmē vielmaiņu sliktākajā veidā.Pievērsiet uzmanību šokolādes kaloriju saturam, tas ir 400-600 kalorijas. Nelietojiet to pārāk bieži, jo metabolisms ir nopietni traucēts. Jūs varat nenovērojami palielināt svaru, pēkšņi palielinās cukura daudzumu asinīs, izraisot cukura diabētu, tālāku aterosklerozes attīstību un sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Izmantojiet balto šokolādi reti, lai sabojāt savu veselību.
Baltās šokolādes izmantošana ir tā spēja pazemināt holesterīna līmeni asinīs, jo kakao sviestā ir aļļas taukskābe, kas samazina holesterīna daudzumu. Bet, ja ķermenim ir pārāk daudz šīs skābes, palielinās holesterīna daudzums, kas novedīs pie slimībām. Tāpat neaizmirstiet, ka tumšā šokolāde nav tāda negatīva ietekme uz zobiem kā balto šokolādi. Tas ir saistīts ar augstu saturošo satvērēju saturu, mutes dobuma attīrīšanu un patogēnu likvidēšanu.Šīs vielas nav sastopamas baltajā šokolādē.
Pirmkārt, šokolādei ir daudz kaloriju, kas satur rafinētas saldumus.Šokolādē, kā arī kūkā - nav minerālu, vitamīnu un šķiedrvielu, bet ir daudz vienkāršu ogļhidrātu un kaloriju. Saldumu regulāra lietošana izraisa lieko svaru, hroniskas slimības un labklājības pasliktināšanos.Šokolādes flīzē, kas sver 150 gramus, ir tikpat daudz kaloriju kā 1,5 kilogramos ābolu. Nelielam gabalam šokolādes kūkas ir tikpat daudz kaloriju kā septiņos melnās maizes gabaliņos.
Otrkārt, šokolāde satur dabisku enerģētisku kofeīnu, kas var izraisīt sliktu dūšu, kuņģa-zarnu trakta slimības, grēmas un pat prostatas paplašināšanos vīriešiem. Tase karstas šokolādes satur vairāk nekā 40 miligramus kofeīna, kas ir ļoti daudz. Tāpēc pulss, asinsspiediens un tā tālāk palielinās, tāpēc šokolādes lietošana cilvēkiem ar insultu vai sirdslēkmi ir kontrindicēta.100 g šokolādes satur tādu pašu daudzumu kofeīna kā krūzē ar šķīstošu kafiju.
Treškārt, metilksantīns - teobromīns, kas atrodams šokolādē, ļoti negatīvi ietekmē vīriešu dziedzeri. Tā kā šī viela noārda prostatu daudz vairāk nekā kofeīns, vīriešu sperma tiek dehidrēta un ražota lēnāk, kas var izraisīt neauglību. Arī šokolāde ir ļoti kaitīga bērniem, jo to metabolisms ir pietiekami ātrs, bet šokolāde var palēnināt vai paātrināt to. Protams, bērni mīl karstu šokolādi un kakao, bet tie ir ārkārtīgi kaitīgi organismam. Pārmērīgs šokolādes tauku daudzums var izraisīt kaulu audu dehidratāciju, kas kalcinē no kauliem un noved pie kaulu un locītavu vājuma.
Ceturtkārt, jebkura šokolāde satur kaitīgas vielas, tāpēc zāļu lietošana apkopoja detalizētu šokolādes sastāvdaļu sarakstu. Jebkurā šokolādē var būt kukaiņu un grauzēju daļiņas.15 gramos šokolādes satur apmēram 70 bīstamu kukaiņu fragmentus.Žurku smarža ir atrodama arī šokolādē, un tas var izraisīt inficēšanos ar tārpiem.Šokolāde ir ļoti bīstama, jo īpaši no nezināma ražotāja, nepērk lētu šokolādi, ja jūs rūpējas par savu veselību.
Kā redzat, šokolādes ir ne tikai pozitīvas, bet arī negatīvas īpašības. Ikvienam ir izvēle - ēst vai nekoncentrēties ar šokolādi, protams, rūgta un tumšā šokolāde ir ļoti noderīga mazos daudzumos, taču lielākā daļa cilvēku ēd šokolādi desertiem lielos daudzumos, kas tikai kaitē veselībai. Uztura uzturā patiešām augstas kvalitātes rūgto šokolādi un esiet droši, ka jūsu veselība būs kārtībā, bet nekādā gadījumā nelietojiet šokolādi.
Saturs raksts:
- tumšās šokolādes ir noderīga, ja baltā šokolāde
- Noderīga
- nekā kaitējums
šokolāde tumšā šokolāde ir noderīga
Vispirms ir jāatgādina, ka flavonoīdus šokolādē satur lielu daudzumu. Tās ir vielas, kas stimulē slāpekļa oksīda izdalīšanos asinīs un uzlabo visu iekšējo orgānu asins piegādi. Viņiem ir arī daudz noderīgu īpašību, piemēram, uzlabojot centrālo nervu sistēmu, noņemot antioksidantus no organisma, uzlabojot asinsspiediena līdzsvaru utt. Attiecīgi, jo vairāk kakao pupiņu ir, jo augstāka ir šokolādes kvalitāte.
Baltajā šokolādē kakao pupiņu saturs ir mazināts, tāpēc mūsu ķermenim tas nav jēgpilns.Šokolādi pievienojot pienu un cukuru sauc par pienu, tajā ir aptuveni 60-70% kakao, kas ir daudz pievilcīgāks nekā balta šokolāde. Kakao satura rekordierīte ir rūgta šokolāde, tajā ir aptuveni 80-87% kakao, kas palielina tā derīgās īpašības. Tas ir ļoti vēlams iekļaut tumšās šokolādes diētu labākai veselībai, nesenie pētījumi ir apstiprinājuši priekšrocības šokolādes par sirds un asinsvadu sistēmu, smadzeņu un diabētiķiem, jo šokolāde uzlabo organisma jutību pret hormonu insulīnu.
Ar tumšās šokolādes var pazemināt asinsspiedienu, tāpat kā jebkurā Kakao satur vielu, kas izturas pret aptaukošanos un ar to pazemina asinsspiedienu, īpaši pieaugušajiem. Tika veikts pētījums, kurā piedalījās 40 cilvēki ar ļoti lielu svaru. Eksperimentā piedalījās slaveni ārsti, piemēram, Yale centra David L. Katz. Dalībnieki tika sadalīti divās grupās, pirmā daļa, kurā tumšā šokolāde, kas satur 20 gramus kakao un šokolādes dot otru māneklis, kas nesatur kakao. Pirms sākuma eksperimentu veica medicīnisko pārbaudi, nebija ultraskaņas un spiediena mērīšana arī veica aptauju beigās eksperimenta, kurā tika konstatēts, ka pirmā grupa bija normālu asinsspiedienu, salīdzinot ar otro grupu.
Arī spiediens un stāvoklis kuģiem ir ievērojami uzlabojies cilvēkiem, kas dzer divas tases kakao, atšķirībā no cilvēkiem, kuri vispār nevada kakao. Bet daudz kas bija atkarīgs no tā, vai cukurs bija iekļauts kakao vai nē.Kad cilvēki saņēma kakao ar cukuru - netika novērotas nekādas derīgas īpašības. Pētnieki apgalvo, ka pat pievienojot divus tējkarotes cukura uz krūze var sabojāt kvalitāti kakao un samazinātu pozitīvo efektu līdz minimumam. Neskatoties uz to, nevajadzētu ļaunprātīgi izmantot tik brīnišķīgu dzērienu kā kakao. Ikviens zina, ka tas ir ļoti salds, kas nozīmē, ka jūs varat iegūt svaru.Ņemot vērā ķermeņa masas palielināšanos, palielinās asinsspiediens, kas negatīvi ietekmē veselību.
Vēl viens pētījums parādīja, ka sirds un asinsvadu slimības var izārstēt ar rūgtu šokolādi. Eksperiments tika veikts Itālijā, kura laikā tika konstatēts, ka iekaisuma procesi, kas veicina sirds un asinsvadu slimību attīstību, tiek apturēti, ja lietojat rūgtu šokolādi. Bet kādu dienu jūs varat ēst ne vairāk kā 6 gramus rūgta šokolādes. Viņi veica pētījumu Milānas Kampobaso katoļu universitātē.Eksperimentā piedalījās pieci tūkstoši cilvēku, kuriem nebija vēlēšanās attīstīt sirds un asinsvadu slimības. Vienkārši sakot, holesterīna līmenis bija normāls, tāpat kā spiediens. Piedalījās gan vīrieši, gan sievietes vecumā no 30 gadiem, kam bija laba veselība. Pētījumā konstatēts, ka cilvēki ar zemāku C-reaktīvā proteīna līmenis ir gandrīz nekad nav pieredzējis ar iekaisuma problēmas, kas ir visvairāk interesanti - olbaltumvielu saturs ir samazināts, ja jūs ēdat dienas likmi rūgto šokolādi.
Melnā šokolāde ietekmē labklājību un samazina trauksmi un nervu spriedzi, kas tika apstiprināts pēc Lausanne pētījuma. Pētījuma beigās tika konstatēts, ka rūgta šokolāde ietekmē stresa hormona izdalīšanos un būtiski samazina tā daudzumu asinīs. Hormona kortizols negatīvi ietekmē visas ķermeņa sistēmas, bet, lai samazinātu tā daudzumu asinīs, jums vajadzētu patērēt 50 gramus rūgtās šokolādes 14 dienas. Eksperimentā piedalījās 30 cilvēki ar ideālu veselības stāvokli, viņi vakarā ēda vienu šokolādes daļu, bet otru - tūlīt pēc pamošanās. Hormona kortizols ir pazemināts divas nedēļas, tādēļ cilvēkiem, kuri cieš no nervu stresa un stresa, jāiekļauj rūgta šokolāde.
Daudzi uzskata, ka šokolādes īpašības ir spēcīgs seksuāls ierosinātājs, tas ir saistīts ar faktu, ka šokolādes nozīme, lai palielinātu vēlmi seksuāli, bija ļoti augsta senatnē.Bet zinātniskie pētījumi apstiprina tikai vienu - serotonīns un feniletilamīns ir spēcīgi nervu sistēmas stimulatori, tie ātri uzlabo garastāvokli. Cilvēkiem ir tikai šokolādes izmantošana, maz ticams, ka tas kaut kā ietekmē vēlmi seksuāli, tas ir nepatiesa informācija.
Balta šokolāde
ir noderīga. Baltajā šokolādē ir vairākas pamata sastāvdaļas: piena olbaltumvielas, cukurs, kakao sviests. Kā redzat, tas pilnībā nesatur šokolādes liķieri vai kakao tīrā veidā.Bet sastāvā jūs varat atrast lecitīnu - konservantu, ko izmanto kā biezinātāju, arī pievienojot vanilīnu vai vaniļu, lai uzlabotu aromātu.Šī šokolāde ilgu laiku kūst, tādēļ to var uzglabāt pat temperatūrā +20 grādi pēc Celsija. Protams, šokolāde ātri kūst mutē, tāpat kā piena šokolāde, un kakao sviesta dēļ tiek saglabāta šokolādes garša.
Sakarā ar to, ka sastāvā nav šokolādes liķiera un kakao pulvera, atklāti var teikt, ka tas neatbilst standartiem, tādēļ baltā šokolāde netiek pārdota visās valstīs. Ir pat noteikts standartu saraksts, kas palīdz noteikt baltās šokolādes izvēli, tas arī tiek izmantots, lai izlemtu, vai pārdot balto šokolādi vai nē.2004. gadā Amerikā tika definēta baltā šokolāde: 14% piena pulvera, 20% kakao sviesta, 55% cukura - ja kaut kas neatbilst prasībām, šokolāde netika pārdota. Tika izdalīti arī dažādi akti, kas runāja par baltās šokolādes kvalitāti. Eiropā bija aptuveni tādi paši standarti: baltajā šokolādē jābūt 14% piena pulvera un 20% kakao sviesta, citādi pārdošana ir aizliegta.
Gandrīz visa baltā šokolāde ir izgatavota no lētas sastāvdaļas: hidrogenēti augu tauki, lēts kakao aizstājējs un cukura aizstājējs, tādēļ tā ir balta. Jūs nevarat gatavot baltā šokolādi, piemēram, kafijas laikā izdalot daudz kakao sviesta, kas jāizlieto. Tas pats attiecas arī uz citiem šokolādes veidiem, jo īpaši pēc kausēšanas nav iespējams pievienot ūdeni, jo šokolādē būs nelīdzens gabals, kas sabojāt trauku. Jums būs jāizmēģina vairākas šokolādes šķirnes, lai noteiktu, kas ir labāk izkausēt un kur ir mazāk gabaliņu. Daudz kas ir atkarīgs no šokolādes ražotāja, tādēļ šokolādes krāsa gatavošanas beigās ievērojami mainās, kaut kur tā kļūst zelta, un kaut kur tīri brūnā krāsā.
Balta šokolāde tiek pārdota flīžu veidā, tāpat kā jebkura cita. Bet jūs varat atrast šķidru konsistenci šokolādes, pārdod alumīnija mēģenēs. Desertu dekorēšanai varat izmantot šķidru šokolādi, kā arī varat izmantot balto šokolādes šķeldas. Bet paturiet prātā, ka baltā šokolāde ir kaitīga organismam, jo tajā ir daudz vienkāršu ogļhidrātu un kaitīgu tauku, un tas ietekmē vielmaiņu sliktākajā veidā.Pievērsiet uzmanību šokolādes kaloriju saturam, tas ir 400-600 kalorijas. Nelietojiet to pārāk bieži, jo metabolisms ir nopietni traucēts. Jūs varat nenovērojami palielināt svaru, pēkšņi palielinās cukura daudzumu asinīs, izraisot cukura diabētu, tālāku aterosklerozes attīstību un sirds un asinsvadu sistēmas slimības. Izmantojiet balto šokolādi reti, lai sabojāt savu veselību.
Baltās šokolādes izmantošana ir tā spēja pazemināt holesterīna līmeni asinīs, jo kakao sviestā ir aļļas taukskābe, kas samazina holesterīna daudzumu. Bet, ja ķermenim ir pārāk daudz šīs skābes, palielinās holesterīna daudzums, kas novedīs pie slimībām. Tāpat neaizmirstiet, ka tumšā šokolāde nav tāda negatīva ietekme uz zobiem kā balto šokolādi. Tas ir saistīts ar augstu saturošo satvērēju saturu, mutes dobuma attīrīšanu un patogēnu likvidēšanu.Šīs vielas nav sastopamas baltajā šokolādē.
Kaitīgā šokolāde
Pirmkārt, šokolādei ir daudz kaloriju, kas satur rafinētas saldumus.Šokolādē, kā arī kūkā - nav minerālu, vitamīnu un šķiedrvielu, bet ir daudz vienkāršu ogļhidrātu un kaloriju. Saldumu regulāra lietošana izraisa lieko svaru, hroniskas slimības un labklājības pasliktināšanos.Šokolādes flīzē, kas sver 150 gramus, ir tikpat daudz kaloriju kā 1,5 kilogramos ābolu. Nelielam gabalam šokolādes kūkas ir tikpat daudz kaloriju kā septiņos melnās maizes gabaliņos.
Otrkārt, šokolāde satur dabisku enerģētisku kofeīnu, kas var izraisīt sliktu dūšu, kuņģa-zarnu trakta slimības, grēmas un pat prostatas paplašināšanos vīriešiem. Tase karstas šokolādes satur vairāk nekā 40 miligramus kofeīna, kas ir ļoti daudz. Tāpēc pulss, asinsspiediens un tā tālāk palielinās, tāpēc šokolādes lietošana cilvēkiem ar insultu vai sirdslēkmi ir kontrindicēta.100 g šokolādes satur tādu pašu daudzumu kofeīna kā krūzē ar šķīstošu kafiju.
Treškārt, metilksantīns - teobromīns, kas atrodams šokolādē, ļoti negatīvi ietekmē vīriešu dziedzeri. Tā kā šī viela noārda prostatu daudz vairāk nekā kofeīns, vīriešu sperma tiek dehidrēta un ražota lēnāk, kas var izraisīt neauglību. Arī šokolāde ir ļoti kaitīga bērniem, jo to metabolisms ir pietiekami ātrs, bet šokolāde var palēnināt vai paātrināt to. Protams, bērni mīl karstu šokolādi un kakao, bet tie ir ārkārtīgi kaitīgi organismam. Pārmērīgs šokolādes tauku daudzums var izraisīt kaulu audu dehidratāciju, kas kalcinē no kauliem un noved pie kaulu un locītavu vājuma.
Ceturtkārt, jebkura šokolāde satur kaitīgas vielas, tāpēc zāļu lietošana apkopoja detalizētu šokolādes sastāvdaļu sarakstu. Jebkurā šokolādē var būt kukaiņu un grauzēju daļiņas.15 gramos šokolādes satur apmēram 70 bīstamu kukaiņu fragmentus.Žurku smarža ir atrodama arī šokolādē, un tas var izraisīt inficēšanos ar tārpiem.Šokolāde ir ļoti bīstama, jo īpaši no nezināma ražotāja, nepērk lētu šokolādi, ja jūs rūpējas par savu veselību.
Kā redzat, šokolādes ir ne tikai pozitīvas, bet arī negatīvas īpašības. Ikvienam ir izvēle - ēst vai nekoncentrēties ar šokolādi, protams, rūgta un tumšā šokolāde ir ļoti noderīga mazos daudzumos, taču lielākā daļa cilvēku ēd šokolādi desertiem lielos daudzumos, kas tikai kaitē veselībai. Uztura uzturā patiešām augstas kvalitātes rūgto šokolādi un esiet droši, ka jūsu veselība būs kārtībā, bet nekādā gadījumā nelietojiet šokolādi.