Dukan Diēta - Dyukan izstrādātā uztura sistēma

Patiesībā Dr Pierre Duccan ir profesors neirologs. Tomēr dzīve ir izveidojusies tā, ka kādu dienu viņam vajadzēja palīdzēt draugam, kurš vēlējās zaudēt dažas papildu mārciņas. Un tad Dukan izstrādāja uztura sistēmu, kas būtiski atšķiras no modernākās uztura un noved pie optimālā svara zuduma sasniegšanas, nezaudējot pacienta muskuļu masu.

Pazīstamā Dyukana tiešām zaudēja svaru, un pēc tam sāka aktīvi veicināt jaunu uzturu. Un franču ārsts specializējas uzturu, strādāja viņa tikko izgudroja metodi sadalīšana tauku nogulsnējumus smalkumus, rakstīja un publicēja 19 grāmatas iztulkotas 10 valodās. Viņi saka, ka ar šo metodi pati Jennifer Lopez zaudēja svaru. Varbūt ir vērts izmēģināt un mums?

Four "stūrakmeņi" grūts ceļojums

Ja jūs domājat par to, izrādās, ka Ducane diētu - strāvas sistēmu, ko var izmantot uz ilgu laiku, bez bailēm, ka organisms sāk zaudēt spēku. Viņa kļūst par dzīves veidu, cilvēks pakāpeniski pierod. Viņš cieš no izsalkuma sāpēm, nesatur mikroelementu trūkumu.

Visu veidu, kādā jaunajam būs jāiet, ir sadalīts četros posmos. Katram no tiem ir savas īpašības un tas ir vērsts uz noteiktu rezultātu.

pirmais posms - posms "uzbrukums»

Tas bija šajā laikā ir maksimālais zaudējums no liekā svara - jūs varat daļa ar 5-6 kg, piemērojot šajos centienos.

Pārsteigts? Protams, galu galā, standarta diētas, gluži pretēji, maksimāli ierobežo olbaltumvielu un tauku uzņemšanu organismā, atstājot ogļhidrātus un šķiedrvielas.Šajā gadījumā cilvēks izplūst, bet augļi un dārzeņi, kuru sastāvā parasti ietilpst diētiskās ēdienkartes, satur maz olbaltumvielu un mikroelementus. Proteīns ir galvenais šūnas celtniecības materiāls, kad ķermenis to nesaņem no ārpuses, ķermenis sāk meklēt un apstrādāt savu proteīnu. Tāpēc kopā ar taukaino slāni "sadedzina" muskuļu audus.Āda uzkaras, zaudē savu toni, muskuļi vājina. Mati var sākt kristies intensīvāk, nagi kļūst trausli.

Ja jūs ēdat proteīnus saturošus pārtikas produktus, šīs rūpes var izvairīties. Pirmajā uztura stadijā ir atļauts: jebkura gaļa, izņemot cūkgaļu, - liellopu gaļa, teļa gaļa, subprodukti, mājputni.

Jūs varat ēst piena produktus, bet ir vēlams, ka tas tika vājināts: kefīrs, piens, tofu.

apsveicam jūras veltes( zivis, garneles, krabji), un olas - vistas un paipalas. Lai nepakļautu monotoni, ēdiena gatavošanas laikā varat pievienot sāli, garšvielas, garšaugus un piparus. Katru dienu varat izveidot ēdienkarti sev.

Kā maza Padoms

• brokastīm, veikt omleti trīs olbaltumvielas, olu un piena, gatavot uzmundrinošu kafiju. Tomēr pēc šādas brokastis jūs varat viegli aizturēt līdz vakariņām?

• Vakariņas tiks cepta ar garšaugiem vai vārītu vistu, un desertā - iecienīto dzērienu.
• Uzkodas ar garneļu vai zivju gabalu.
• Noslēdziet dienu ar glāzi ar zemu tauku saturu kefīru vai jogurtu.

Piekrītu, šī izvēlne ir diezgan piemērota pat tiem, kuri nevar izturēt parasto diētu? No bada sajūtas netiks palikusi izsekot - olbaltumvielu pārtika ar to pilnīgi pārvar, nodrošinot organismam pietiekamu enerģiju.

Persona, kas interesējas par uzturu, parasti uzreiz uzdod jautājumu: kāds ir pirmā posma ilgums?

Ja jums ir nepieciešams izdalīt tikai 3-5 kg, tad šis posms var ilgt 2 dienas. Ja liekā svars pārsniedz 10 kg atzīmi, tad tikai 10 dienas.

Ir svarīgi ievērot šādus nosacījumus:

• katru dienu ēst 1,5 ēdamkarotes auzu klijas;
• pavārs visu bez eļļas;
• dzert vismaz 2 litrus šķidruma dienā;
• iet svaigā gaisā strauji - vismaz 20 minūtes dienā.

Otrais posms - posms "kruīza»

tītara sekmīgi izturējis pirmo soli, doties uz otrā - ar intriģējošu nosaukumu "kruīza"."Kruīza" fāze pamatojas uz "olbaltumvielu" dienu maiņu un "dārzeņu" maiņu. Diēta kļūst vieglāka, jo tagad jūs varat pievienot dārzeņus podnadoevshim gaļas produktiem. Turpmāk ēdienu receptes kļūst daudz dažādāki.

28 veidu dārzeņu, jūs varat ēst jebkurā formā - neapstrādāti, tvaicēti, cepti.

Ja jūs pievienot dārzeņus būt pieļaujams pirmajā posmā 72 veidu gaļas, jums plašs lauks lidojumu iztēles un izgudrojumu jaunu ēdienu. Burkāni, cukini, tomāti, gurķi, baklažāni, kāposti visas šķirnes, sīpoli, bietes - tas viss jūs varat sagatavot un rezerves 3 dienas tīrs "gaļa", ar 3 "dārzeņu", ja vien jums nav sasniegt savu ideālo svaru.

Šajā brīdī jūs varat nedaudz iesprūst, ja jūsu pārsniegums pārsniedz 10 kg. Tomēr varbūtība neveiksmes ir zema, jo bada organisms vēl nav cieš, un dažādi ēdieni ļauj atdzīvināt ogļhidrātu bez darba dienās. Ko jums šajā posmā vajadzētu darīt, lai turpinātu zaudēt svaru un joprojām būtu labā formā?Noteikumi ir vienādi, tikai mazliet stingrāki.

Turpināt:

• ēst 2 ēdamkarotes klijas;
• dzer daudz šķidrumu;
• staigāt vismaz pusstundu dienā jebkurā laikā.

Jūs varat ēst garšvielas, citronu, jogurtu ar zemu tauku saturu.

. Graudaugu daudzveidība nav jāmaina, ja vien jūs uzturā, pretējā gadījumā jums būs jāsāk no jauna.

trīs solis - posms "konsolidācija»

otrais posms aiz, ideāls svars ir sasniegts. Viss, par ko jūs varat laimīgi pavadīt kūku, lai svinētu šo pasākumu? Nekādā gadījumā!Garīgi mēs kratīsim savu roku, apsveicam uz uzvaru, un solim uz trešo soli - mēs iekļausim "piestiprināšanas" fāzi.

Ar vārdu var saprast, ka trešā posma būtība ir nostiprināt sasniegto rezultātu. Kā to panākt? Jums jāsāk ar sagatavošanu: aprēķiniet svaru, kuru jums izdevās atiestatīt, kā norādīts turpmāk. Katrs zaudētais kilograms būs vienāds ar 10 "fiksācijas" fāzes ilgumu. Piemēram, jūs esat sasniedzis savu ideālo svaru, atbrīvojoties no 10 kg. Tādēļ trešais diētas periods jums ilgst 100 dienas.

Patiesībā ir grūti nosaukt diētu burtiskā vārda izpratnē.Uz parasto diētu pievieno augļu porciju dienā.

Tas var būt vai nu augļu lielums oranžu vai tasi ogu 200 gramus Jūs varat palutināt sevi ar dārzeņu salāti ar reālu augu eļļu - tagad ir atļauts ēdamkaroti dienā.Bet tas nav galvenais prieks. Tiem, kuri sekmīgi nokārtojuši divi visgrūtāk sliežu ceļa, un trešais dažkārt atļauts organizēt nelielu svētku mielastu. Jūsu trešā posma ilgums ir 100 dienas? Sadaliet to divās vienādās daļās.

1. kartupeļus pirmajās 50 dienās Jums ir atļauts lietot 1 cieti saturošiem pārtikas produktiem( atgriežas iecienītāko makaroni un kartupeļi) nedēļā, un vienu dienu septiņos veikt banketus: gatavot savu vakariņas jebkuru divu ēdienu un desertu ēst saldu augļu vai vīna glāzi.
2. otrais 50 dienas būs vēl vienkāršāk: brīdī ļāva divas cieti ēdienus un divas banketus nedēļā.

Ļoti svarīga lieta, kas jums jādara trešajā posmā, ir izvēlēties dienu, kas ir vispiemērotākā, lai jūs šajā dienā izmantotu tikai olbaltumvielu produktus. Trauki ir no pirmā posma uztura, un šī diena ir tikai viena nedēļā.

Četru fāžu "stabilizēšanas" posms

Svars apstājās vēlamajā zīmē, labsajūtai, noskaņojums ir labs. Un priekšā mums ir ceturtais, pēdējais posms. To sauc par "stabilizāciju".

Stabilizācija - ideāla svara saglabāšana daudzus gadus un varbūt uz visiem laikiem. Ko no jums veiksies, lai sasniegtu šo rezultātu?

Jā, kopumā nekas jauns. Jūs varat droši ēst, kā jums patīk, stingri ievērojot dažus noteikumus:

• olbaltumvielas reizi nedēļā organizēt "proteīns" dienas pirmajā posmā;
• katru dienu ēst 3 ēdamkarotes klijas;
• iet uz kājām, kur vien iespējams - dodieties uz vienas pieturas agrāk nekā nepieciešams, ignorējiet liftu, bieži vien atstājiet automašīnu garāžā.Par

"plusus" un "mīnusus»

uzturs Ducane būtība - lai piespiestu organismam patērēt un sagremot olbaltumvielas, kas parasti viņš dara ar lielu nepatiku, jo tas ir daudz grūtāk, nekā lietojot ogļhidrātu. Olbaltumvielu produktu pārstrāde prasa daudz enerģijas, tāpēc cilvēki ne tikai neatgūst, bet, gluži pretēji, izaug.

Kurš nepieder pie šīs svara zuduma metodes - jo noteikti ir cilvēki, kam tas ir kontrindicēts?

• Pirmkārt, jābūt uzmanīgam tiem, kam ir kuņģa slimības un nopietnas nieru slimības - dažreiz pārmērīgi daudz olbaltumvielu var sabojāt.
• Otrkārt, grūtniecēm un barojošām mātēm nevajadzētu pakļaut sevi pārbaudes stiprību un sēdēt uz jebkuru diētu - tas var būt negatīva ietekme uz veselības stāvokli gan mamma un bērnu.
• Trešā cilvēku kategorija, kurai šī metode ir nevēlama, ir veģetārieši. Pat ja persona, kas ir pieradusi pie veģetāro ēdiena, nolemj mainīt savu uzturu, tik strauja pāreja var kaitēt veselībai.

Visiem pārējiem šis ceļošanas veids ar papildu kilogramiem ir ērts un drošs. Pārliecinieties par sevi: jūs nejūtat izsalkušus, nepavelciet daudz laika gatavojot ēdienus, jūs nevarat atteikties no pārgājieniem ar draugiem kafejnīcās un restorānos.

pros. Varbūt kāds domā, ka šī metode nav lēta: tagad jūras veltes un daudzi gaļas veidi ir dārgi. Bet šeit ir jāizvēlas: labāk ir pavadīt nedaudz vairāk tagad un zaudēt svaru, nekā nopelnīt sev ar šo veselības problēmu svaru un pēc tam mēģināt tos atrisināt, pērkot dārgas zāles.

Diēta ir viegli izpildāma, nav nepieciešami bezgalīgi daudz kaloriju. Pakāpeniskā pārmaiņu maiņa nodrošina daudzveidību, kā arī garantē, ka ķermenis nesabalansē mikroelementus un vitamīnus, palielinot vienu un apturot citu cilvēku uzņemšanu.

uzturs vai dzīvesveids

Starp citu, jūs ievērosiet, ka garums ceturtā posma nav vārds - kāpēc? Tas ir vienkārši: pēdējais posms vienmēr turpināsies. Citiem vārdiem sakot, tam jākļūst par dzīvesveidu, ja nevēlaties, lai mārciņas, kas tev atkal atvadās no tevis. Ja tomēr ir bojājums, nevajag paniku: vienkārši atlaidiet dažas dienas uz pirmo posmu. Ja svars tika sastādīts nelielā daudzumā, tas ātri pazūd.

Daudzus gadus neparasta diēta nezaudē savu popularitāti. Tās galvenā priekšrocība - sasniegtā ideālā svara stabilizācija - piesaista daudzus cilvēkus, kuri daudzējādā ziņā ir zaudējuši svaru un atkal atgūst, neskatoties uz izmisuma centieniem. Iespējams, ka šeit ir cits triks, ko Pierre Dukants pamanīja: ne vienmēr tas svars, ko persona strikti cenšas panākt, ir viņam ideāls. Pieņemot top orientiera modeli, cilvēks cenšas panākt tādas pašas proporcijas, aizmirstot par gēniem, iedzimtu predispozīciju, viņa organisma individuālajām īpašībām. Zaudēdams svaru uztura laikā, organisms vēlāk atgūst to, kas tam patiešām vajadzīgs, un pat ar pārpalikumu: ko tad, ja kapteinis atkal nolemj iesaistīties pašpraktikās?Šādam gadījumam ir jābūt drošībai.

ideāls svars, ja esat mēģinājis daudzus veidus, kā zaudēt svaru, un rezultāts visu, vai arī tas neatbilst jums - mēģināt "proteīns" variantu. Vienīgā lieta, kas jums ir nepieciešama, ir nedaudz pacietība un izturība. Laika gaitā veselīga pārtika kļūs par normu, un vairs nevēlaties norīt konfekšu kalnus, lai uzmundrinātu sevi. Tā vietā jūs ejat uz ilgu gājienu, nozvejojot saules starus vai mīkstas sniegpārslas, un dzīve šķistu pārsteidzoši skaista. Laiks ir lielisks, dvēsele ir laba, un ķermenis ir viegls un paklausīgs - vai tas nav iemesls prieka?

Kopumā, pateicoties Dr Dyukan par iespēju kļūt par sevi un baudīt dzīvi!