Diētas terapija hroniskām slimībām
Dietoterapijas medicīniskā uztura. To veic kā neatkarīgu ārstēšanas metodi vai kombinācijā ar cita veida ārstēšanu. Tīrā veidā diētas terapija visbiežāk tiek izmantota gremošanas trakta slimībām un vielmaiņas slimībām. Jāievēro noteikta diēta un cilvēki ar elpošanas sistēmas slimībām vecumā, ar vēzi un visiem hroniskajiem pacientiem.
labi pētīta choleretic un diurētisku efektu diētu, tā ietekmi uz sekretoro un kustību traucējumiem no gremošanas orgānu, kā arī par procesiem gremošanu un absorbcijas pārtiku. Jo tā saukto
darbojas kuņģa slimību( pēc operācijas uz vēdera) rāda šķidruma ierobežošanu un ogļhidrātus augstā līmeņa tauku un olbaltumvielu. Tievās zarnas slimībās tiek norādīts uz proteīna vitamīnu uzturu. Atkarībā no slimības stadijas izmanto kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas tipa diferencētas diētas peptisku čūlu. Uzlabots proteīna vitamīnu uzturs ar mehāniski noturīgu diētu paātrina lielu kuņģa čūlu veidošanos.
tagad zināms, ka taukus saturošs režīms palielina uzbudinājuma procesus, ogļhidrāti, pēc tam, kad gaļa samazina procesus ierosināšanas un inhibīcijas, un pēc gaļas ogļhidrātu ievērojami samazina pārtikas nosacījuma un beznosacījuma refleksus.
Pēkšņa pāreju uz proteīnu stresu pastiprināt ierosas procesus, un ogļhidrātu ierobežojumu, papildus diabētu un aptaukošanos, ir ieteicams kā "desensibilizējošu" diētu reimatismu, nefrīts un kolīts.
Alerģisku slimību gadījumā ātru efektu var panākt tikai tad, ja barības alergēns ir izslēgts no pārtikas.Šajos gadījumos uz piena bagātu diētu satur daudz kalcija. No pacientu uztura jāizslēdz visas kairinošās garšvielas, asari pārtikas produkti un garšvielas. Nevēlama tēja un kafija. Ikdienas uzturs alerģiskas pacienta jāiekļauj svaigi augļi un dārzeņi, garšaugi, diedzētus kviešu( vai citām kultūrām).Parauga ēdienkarte būtu jāizskatās šādi:
Brokastis: svaigi augļi, dārzeņi, graudu asni, augļu sulas, svaigi garšaugi.
Pusdienas: salāti no svaigiem dārzeņiem( apdarinātas ar saulespuķu eļļu vai citronu sulu), zupa ar tumšā maize, pākšaugus, zaļie dārzeņi. Otrajā, nevis pākšaugu vietā, jūs varat ēst aknas vai zivis.
Uzkodas: augļi, siers, sula.
vakariņas: svaigi dārzeņi ar zaļumiem un pākšaugiem.
princips pretiekaisuma uzturs ir ierobežot nātrija hlorīdu, kas ir atūdeņošanu, diurētiskie līdzekļi un pretsāpju iedarbība.
hipertensiju vislielākā ietekme ir stingra sāls bez diētu( mazāk sāls uzturā, jo labāk), augļu un rīsu diēta( īsais kurss 15 dienas reizi divos mēnešos), magnija uzturs( hipotensiju, ir: kliju, graudaugi, soja, zirņi, rieksti, pupiņas).Ierobežojiet piena produktus, kas bagāti ar kalciju, ēdienu gatavo bez sāls. Pikantos garšaugus, garšvielas, etiķa piparus vajadzētu izlietot minimālajā daudzumā.Ir jāierobežo ēdamās pārtikas daudzums un jācenšas samazināt svaru, ja tas pārsniedz normu.
Tēja, kafija, alkohols būtu pilnībā jāizslēdz no uztura. Dienas ēdienkarte jāiekļauj salāti ar eļļu, svaigiem augļiem un dārzeņiem, zaļumiem, pienu un piena produktus, sadīguši graudi, rieksti. No gaļas ēdieniem katru dienu var ēst zivis, aknas vai teļa gaļa ierobežotā daudzumā.Aterosklerozes
galvenais ierobežojums tiek dota holesterīna, tauku( ar daļēju aizstāšanu dzīvnieku tauku ar augu).It īpaši labvēlīga ietekme saistāma ar kukurūzas eļļa, kas novērš nogulsnēšanos holesterīna uz asinsvadu sienām, un izvada holesterīnu no organisma. Dārzeņu šķiedras( melna maize, dārzeņi, augļi), arī veicina izdalīšanos holesterīna no ķermeņa, un viegli sagremojami ogļhidrāti( cukurs, baltmaize) ierobežojums, jo to ātru pāreju uz ķermeņa tauku. Daļa vitamīnu aterosklerozes visnoderīgākie ir: C vitamīns, B vitamīnu visa grupa
stenokardija un miokarda infarkts pārtikā ierobežotu daudzumu holesterīna, tauku, nātrija un produktiem, kas izraisa gāzu uzkrāšanās. Pacienta uzturs ir līdzīgs hipertensijas diētai.
Par aptaukošanos ir ieteicams ilgstoši lietot zemu kaloriju saturu, zemu carbvērtību un diētu ar zemu tauku saturu ar dažādu smaguma pakāpi. Ir zināms, ka aptaukošanās cēlonis visbiežāk ir pārlecošs, mazkustīgs dzīvesveids un fiziskās aktivitātes trūkums. Vispirms jums ir nepieciešams ievērot stingru diētu, nav slodze uz augšu, pirms gulētiešanas, ir 2-3 reizes dienā, ierobežot saldumus( ogļhidrāti ātri pārvērsti ķermeņa tauku), košļāt pārtiku labi.
Ir nepieciešams palielināt fiziskās aktivitātes: staigāt vairāk, vingrināties un veikt ne tik smagu fizisko darbu. Ir svarīgi, lai patērēto kaloriju daudzums nepārsniegtu dienas laikā patērēto kaloriju daudzumu.
Dzert ne vairāk kā 2,5-3 litrus šķidruma dienā, nezudinot pārtiku. Uztura galvenais uzsvars ir uz dārzeņiem un augļiem. Cepiet gaļu, bet gatavojiet vai cepiet. Augļi, dārzeņi, zaļumi ir( ja iespējams) neapstrādātā veidā.Izslēdziet no uztura aizraujošas garšvielas, garšvielas, pikantas garšvielas. Divreiz nedēļā, lai sakārtotu ābolu vai kefīra dienas. Kad nefrīts
proteīni ir vai nu krasi samazināts( augsts azotēmija), vai ja tā tiek lietota summu( par nefroze ar nepietiekama proteīna).Precīzi ierobežojiet sāli un regulējiet šķidruma daudzumu. Ar infekcijas slimībām
uzturā vajadzētu palielināt organisma aizsargspējas un veicina diurēzi( ātrai izvadīšanā toksisko vielu un sairšanas produktiem mikroorganismu).Pārtikā lielos daudzumos ir jāietver C un A vitamīni, tai jābūt ar augstu kaloriju daudzumu un viegli asimilējamu.
Daļēja tukšā dūšā, kas ir tukšā dūšā, ieteicams lietot aptaukošanās, podagras, diabēta, kuņģa un zarnu slimību gadījumos.
. Endokrīno slimību gadījumā, ierobežojot olbaltumvielas, jo īpaši tos, kas atrodas gaļā, ķermenim nepieciešams liels daudzums ogļhidrātu un tauku. Tie ir bagāti ar triptofānu, kas palielina pamata un enerģijas metabolismu. Tas prasa daudz vitamīnu B!un A.
ādas slimībām, laba iedarbība tiek dota neapstrādātu augu barības dienu ar lielu vitamīnu C un PP daudzumu. Visām ādas slimībām, īpaši hroniskām, ir obligāti nepieciešams attīrīt ķermeni, jo āda ir ķermeņa iekšējās tīrības indikators. Un neatkarīgi no tā, cik pacientu katru dienu ārstē, lakrica sakne jāņem vienu reizi dienā.
locītavu slimības, piemēram, artrīts, podagra, reimatisms, nav ieteicams lietot piena produktus, etiķis, citroni, āboli, skāba atzīmes. Uztura sastāvā ir pupas, dārzeņi, augļi, zivis, aknas, rieksti, medus, sēklas.
Zupas jāsagatavo nevis uz gaļas buljona, un parasti ir jāizvairās no visiem buljoniem. Ir lietderīgi iekļaut putru uzturā: griķu, auzu, utt.
vakariņai jābūt viegli, ne vēlāk kā divas stundas pirms gulētiešanas.
Gremošanas traucējumi raksturo tādi simptomi kā sāpes, izsitumi, grēmas, caureja, aizcietējums. Ar nopietnu uztura noteikumu pārkāpumu, visi bez izņēmuma, kuņģa-zarnu trakta slimības. Veicināt šo stresa situāciju, nervu pārmērīgu izturēšanos, nesabalansētu uzturu.
Visās slimības gremošanas sistēmas ir stingri aizliegts lietot kafiju, stipra tēja, bezalkoholiskie dzērieni, gaļa, garšvielas, garšaugus, etiķi.Īpaša uzmanība jāpievērš pienam. Svaigā piena uzņemšana vienmēr pasliktina vispārējo stāvokli pacientiem ar kuņģa un zarnu slimībām. Tas izskaidrojams ar faktu, ka, fermentējot, tas izstaro lielu daudzumu gāzu, kas, sāpju un zarnu raspiraja sienām, izraisa sāpes.Šādu fenomenu rūgto piena produkti nerada.
Attiecībā uz jebkuru gremošanas trakta slimību, izvairieties no ēšanas raugu saturošu ceptu produktu. Tie rada tādu pašu efektu kā svaigs piens. Lielāka uzmanība jāpievērš augļiem un dārzeņiem, jo īpaši kāpostiem( U vitamīns), riekstiem, pākšaugiem, ieaugušiem graudiem, zaļumiem, dažādām sulām.
Ar cukura diabētu varat ēst nesaldātus dārzeņus un augļus, ieplīsis graudus, zivis, aknas, olas. Ir nepieciešams un ārkārtīgi svarīgi atbrīvoties no liekā svara, neveikt vingrinājumus un sportu, skriešanu. Pacientiem, kam dieticheskiystol № 9.
galvenais ārstējot cukura diabēta jebkāda veida tiek uzskatīts par diētu, kas var būt galvenais līdzeklis ārstēšanai vieglas smaguma diabētu un labu ārsta palīgs ar savu mērenu un smagu. Galvenie diabēta diētas terapijas principi ir šādi:
1. Pirmajā cukura diabēta tipa gadījumā uzturs ir fizioloģisks pārtikas produktu sastāvā un parastais kaloriju saturs.
2. Otrajā cukura diabēta formā, kurai pievienots pārmērīgs ķermeņa svars, diētai vajadzētu būt ar zemu kaloriju daudzumu.
3. Viegli uzsūcos ogļhidrātus vajadzētu izslēgt no pārtikas, uzsvars jāliek uz lēnām absorbētiem ogļhidrātiem, diētai jābūt pietiekami daudz šķiedrvielām.
Jāizmanto daudzi mikroelementi patērētajos produktos.
4. Ir nepieciešams dažādot ēdienu uz augstu iespējamo produktu klāstu rēķina.
5. Jāizvēlas noteikts jaudas režīms - vismaz 4-5 reizes dienā vienā un tajā pašā laikā.
6. Pirms treniņa, jums papildus jāēd pārtikas produktus, kas satur ogļhidrātus.
7. Pieaugušā ikdienas uzturā jābūt vismaz 90 g olbaltumvielu, līdz 70-75 g tauku. Ogļhidrātu daudzumam ir jāvienojas ar ārstu, parasti 200-300 g.
8. Diētai jābūt stingri individuālai, atkarībā no slimības smaguma pakāpes, svara, dzīvesveida, profesijas un citiem faktoriem.
Pareiza uztura nodrošināšana ar cukura diabētu vispirms ir atbilstība vienīgam un ikdienas ēdienu normām, produkta parasto kaloriju daudzumam, ņemot vērā vecumu, dzimumu, profesiju, dzīvesveidu un gada laiku. Glikozes un cukura dienas deva nedrīkst pārsniegt 100 g, un saldo pārtiku vajadzētu lietot frakcionēti 3-4 stundas.
Lai samazinātu hiperglikēmiju, kas vienmēr notiek pēc ēšanas, diētu jāiekļauj produkti, kas satur celulozi un pektīnvielas, kas palēnina ogļhidrātu uzsūkšanos. Daudzi no tiem ir atrodami dārzeņos, augļos un oglās. Dārzeņus un augļus vislabāk ēst neapstrādātu, lai izvairītos no to iznīcināšanās.
Jānodrošina, lai kaloriju daudzums, kas nonāk organismā, nepārsniegtu organisma enerģijas patēriņu, jo šīs nelīdzsvarotības sākums izraisa tauku un aptaukošanos. Pēc 40 gadiem ik pēc 10 gadiem vielmaiņas pamatvielu samazina par apmēram 7,5%, kas prasa atbilstošu kaloriju patēriņa samazinājumu. Dzīve bieži notiek pretēji: ar labklājības uzlabošanu samazinās uztura un fiziskās aktivitātes kvalitāte. No tā mēs varam secināt - jums ir nepieciešams ēst mazāk un kustēties vairāk, ļoti jārūpējas, lai izvairītos no liekā ogļhidrātu j ikdienas dzīvi un viņa slimības laikā.