Pupiņas

Phaseolus vulgaris L. Šo vērtīgo dārzeņu var novākt visu vasaru, ja to sēj ik pēc 14 dienām no maija līdz jūlija sākumam;labākās agrīnās krūmu šķirnes. Pupiņas ir daudz prasīgākas nekā zirņi, augsne un mitrums. pupiņas nepieļauj zemu temperatūru. Papildus krūmu pupiņām, kultivētām šķirnēm, kurām nepieciešams atbalsts.Šīs šķirnes ir vēlāk, tās var sēt maijā līdz jūnija vidum. Mums ir šķirnes ar dzeltenu, zaļu un violetu pākstiem.Šo šķirņu augi dod lielu ražu un nogatavojas pakāpeniski.

Bez pupiņas, rokturus un sienām aug koši pupiņu( Phaseolus coccineus L.), dekoratīvs, nav prasīga uz apstākļiem, tas var tikt audzēti augstākā līmeņa paaugstināšanās. Beiba ziedi ir sarkanā, baltā vai sarkanbalta, tai ir ļoti trauslas un neorganizētas pākstis, kuras var izmantot konservēšanai. Viņas sēklas ir arī dažādās krāsās. Katru gadu par 1 kg pupiņu( pākstis) tiek patērēts apmēram 3 kg.

ir šķirnes ar dažādu krāsu zaļu pākstīm Starp šķirņu pupiņas, piemēram, "Dita", "Blank", "Slidotava", et al., Zheltostruchkovaya, garāki šķirnes "Mēness" vai "Amber".No curling šķirnes, mums ir tikai zaļās pupiņas "Detenitskaya".

Pupiņas ir termofīlas, tās sēklas dīgst tikai tad, ja augsne inokulācijas dziļumā sasilst līdz 12 grādiem. Sprosti nevar izturēt sāļus. Pieaugušie augi iztur īslaicīgus saldumus vismaz -3 grādos. Optimāla pupiņu augšanas un attīstības temperatūra ir 28-32 grādi.

pupiņu graudos ir dažādas krāsas no baltas līdz melnai. Graudi var būt mozaīkas krāsa, plankumi, dažādas formas. Jaunas šķirnes: Bona, Queen Nekar, Gold Nekar un Fakir.

Ir skaistas, cirtainas, dekoratīvas pupiņu šķirnes. Viņai ir krāsotas lielas pupiņas, diemžēl, nav ēdamas. To plaši izmanto vertikālai ainavai. Tur

gari cirtaini šķirnes( kods) ir zemas pieaug, kā kompakto krūmu augstuma tikai 60-80 cm Tos sauc par -. Krūmu. Krūmu šķirnes ir agrīnāk nogatavinātas.

Cirpnieciskās un sakropļotās pupiņas var būt sulīgas un sparģeļus. Finiera pakāpes paredzētas graudu ir blīva pergamenta slāni sargi pākstīm. Tie tiek savākti pilnā gatavības stadijā, piesietos snopicās, žāvē, pavelina un iegūtie graudi tiek uzglabāti sausās telpās. Sparģeļi( cukurs) pakāpē pergamenta slānis sargi nav pākstīm. Viņi kopā izmanto pākstis, zaļā krāsā ir mazāk attīstīti graudi.Ļoti interesanta

sparģelis Vigna Japāņu šķirnes un cowpea, kurā asmens platums ir 1 - 1,5 cm, un garums - 1 m, bet uzreiz saka, ka Ziemeļrietumu viņiem grūti augt pat siltumnīcā. .

pupu pupiņām ir ciets čaumalas, tāpēc tie labi nezaudē.Bet arī iemērkt pupiņas pirms sēšanas nav ieteicams, jo tie var vienkārši puvi aukstā augsnē.Vieglākais veids, kā aizpildīt pirms sēšanas sēklas ir ļoti karsta( 70 ° C) ūdeni, pievienojot kālija permanganātu spilgti rozā krāsā, un uzreiz pārvietot to sivēnmātei. Karsta ūdens paliekas dārzā ar pupiņām. Un jūs varat ūdeni gulēt pirms sēja ļoti karsts( vismaz 50 grādus) ūdens ar mangāna pievienošanu un tūlīt sēklas sēklas karstā augsnē.Ja jūs audzē pupiņas ar stādiem, tad to var pārstādīt atklātā zemē tikai tad, kad beidzas pavasara salnas.

augsne pupiņas būt auglīga, irdena, bagāta ar humusu un mikroelementiem. Ja mikroelementi ir slikti, pupiņas jāpapildina ar mikroelementu šķīdumu pirms ziedēšanas.

pupiņas nepieļauj skābās augsnēs, augsnes pH reakcijai jābūt 6-6,5, kas ir nedaudz sārmaina. Tāpēc pirms stādīšanas augsnē ir nepieciešams ieviest deoksidizatoru, vēlams dolomītu vai krītu, vai kā pēdējo līdzekli pelni. Vietne zem pupiņu plantācijām ir jāaizsargā no aukstiem vējiem un labi jāgaida saule. In ēnā pupiņas neaugīs.

Pupiņas ir jāneida 5-7 cm dziļumā. Graudus var sēt vienā rindā 8-10 cm attālumā viens no otra. Rindas parasti atrodas 20-30 cm attālumā viens no otra. Bet tas ir iespējams sēt pupas un kvadrātveida klasteru metodi, kas tiek likts vienā akā 3-4 labības un pozicionēšanas caurumiem uz shēmu, 40 × 40 cm.

pupas necieš piemirkušas augsni, tāpēc tas ir labākais stāda vagās, laistīšanas darīt ar izskatu stādus, regulāri, līdz parādās otrs reālo lapu pāra. Tad laistīšana jāpārtrauc pirms ziedēšanas posma. No ziedēšanas brīža dzer ūdeni.

Pirmā barība jānorāda rašanās brīdī.Visvienkāršākais veids ir atšķaidīt nezāļu infūziju divreiz ar ūdeni un pievienot katram spainī šķīdumam, kas ir 1 ēdamkarote.karoti kālija un superfosfāta. Turpmākajā ieviešanu slāpekļa pupiņas nav nepieciešama, jo viņas dzīvo saknēm mezgliņš baktērijas, kas apgādā augu ar slāpekli, bet sākotnējā augšanas periodā, kad tās nav pietiekami, un tāpēc ir nepieciešams, lai dotu organisku mēslojumu veidā infūziju nezāļu, kas satur slāpekli. Ja jums nav infūziju nezāles, dod Jebkurš mēslošanas kompleksais mēslojums( NPK, Kemira, nitrophoska un citi).Tas ir pietiekami 2 ēd.k.karotes 10 litri ūdens. Otrais augu pārsējs jānogādā augiem ziedēšanas laikā.Katriem 10 litriem ūdens pievieno 1 ēdamkarote.karote no superfosfāta un kālija, turklāt 2 tējkarotes zāles "Uniflor micro".

Pupas galvenokārt kaitē diviem kaitēkļiem: pupiņām un zirnekļcikliem. Pupiņu graudi ir vabole, kas atrodas pupiņu iekšpusē un tiek sūtīts kopā ar sēklām augsnē sēšanas laikā.Pārbaudiet pupiņas pirms sēšanas un, ja redzat caurumu, tad nenosedzat sēklas, jo vabole paslēpās iekšā.Zirnekļa ērce, kā parasti, inficē pupiņu siltumnīcā.Lapas kļūst gaišas, pēc tam kļūst dzeltenas un sausas. Pret zirnekļa ērcēm ir lielisks preparāts "Fitoverm".Pēc "Fitovermom" izsmidzināšanas pupiņas var lietot 2 dienu laikā.

Visbīstamākajām pupiņām ir vīrusu slimības, antracnozes un bakteriozes.nekādi līdzekļi nepalīdzēs vīrusu infekcijas, bet izvairīties anthracnose un bacteriosis liels palīdzības preventīvs izsmidzināšanu risinājumu "Fitospori-on."Izsmidzināšana "Fitosporīns" būtu jādara 1-2 reizes izaugsmes sākotnējā stadijā pirms ziedēšanas.

Regulāri un nekavējoties jāizņem nogatavojušās pākstis. Uz sēklām ir jāatstāj vairāki pirmie pāksti un jāļauj pilnībā augt uz auga. Nelielā sešu simtu kvadrātmetru zemes gabalā nav jēgas audzēt gliemeņu pupiņu, lai iegūtu graudus. Tas ir pilnīgi neizdevīgi. Bet audzēt sparģeļu pupiņas mazos daudzumos pastāvīgai izmantošanai vasarā un ziemas konservu zaļās pākstis ir nozīme. Pietiek 4-5 augiem likvidācijas pupiņas, iestādīti pie pašas sienas siltumnīcā ziemeļu pusē, vai 6-8 krūmiem krūmu, ka ir iespējams audzēt atklātā laukā.

Daži no zemākajiem pākstiem ir jāatstāj uz sēklām. Saglabātas pupiņu sēklas apmēram 10 gadus, nezaudējot dīgtspēju.

Pupiņas aug ātri un iekļaujas augļu ražošanā aptuveni 50-60 dienas pēc to rašanās. Aukstā laikā auglis var sākt daudz vēlāk. Baltās krūmu pupiņas var sēt ar kartupeļu bumbuļiem viena graudu zem bumbuļiem, bet tikai uz perimetru kartupeļu lauka - lai novērstu uzbrukumus kartupeļu Colorado kartupeļu vabole. Ja bug mazliet, šis pasākums ir pietiekams, lai vabole nepatīk smarža lapām baltās pupiņas un lidot apkārt vai atstājot savu lauku. Bet, ja ir daudz vabuļu, tad šis pasākums neuzlabos jūsu lauku no tā.

pupiņu pākstis noderīgi veselībai, tās satur aptuveni 90% ūdens, 2-6% olbaltumvielu, līdz 2% cukura, apmēram 1% minerālvielas un 1-3% no celulozes, liels skaits karotīna, 25 mg% C vitamīna, vitamīnsB1, B2, niacīns. Pupiņās ir daudz kālija, kā arī fosfora un kalcija. Tas satur glikokinīnus, kas samazina cukura līmeni asinīs( tāpēc šis auglis ir labvēlīgs cukura diabēta slimniekiem), flavonoīdus, holīnu, silīcijskābi un citas vielas.

Neapstrādātā veidā pupas satur nevēlamas vielas, kas sadalās uz viršanas, tāpēc tās neizmanto neapstrādātas pupas. No vārītām pākstīm pagatavojiet salātus, sānu ēdienus, sautējumus ar gaļu, skābo krējumu, tomātus un citus dārzeņus, zupas. No nobriedušiem un žāvētiem pupiņu pākiem( bez sēklām) tiek sagatavota uzturēšanas pretdiabēta tēja.Šim nolūkam piemērotākas ir dzeltenā stumbra šķirnes. Deva 1-2 tējkarotes pākstis vienā glāze ūdens, kas ir ātri vārīta. Atkritumu dzēriens trīs reizes dienā.Sausas pupiņu pākstis ir daļa no tējas "Diabēta".
Daudzi barojoši ēdieni tiek gatavoti no pupiņām. Konservēti virve( sparģeļi) un graudu pupiņas. Pēdējos gados pupas ir kļuvušas īpaši izplatītas kā gaļas aizstājēju, tostarp desu rūpniecībā.Es gribu brīdināt dārznieki, ka nevajadzētu patērētas rakstiski amerikāņu izcelsmes šķirnēm, jo ​​tie visi ir mākslīgi izmainīts ģenētika.

Svešie ēdieni no pupiņām ir noderīgi, bet slimā podagra pupa ir kontrindicēta. Kukurūzas pupiņas vajadzētu vārīties vismaz 3 stundas vai nu tie ir iepriekš iemērc ūdenī pa nakti, un pēc tam vismaz vienu stundu vāra.