Bulgur: naudingos savybės svorio netekimui, košės sudėtis, kiek angliavandenių, riebalų, baltymų

Krupa Bulgur, labai populiarus Artimuosiuose Rytuose ir Afrikoje, yra visiškai nauja ir labai neįprasta produktas Rusijos rinkoje. Mūsų šalyje vis dar esame labiau pripratę prie tradicinių soros kruopos, bulgur ir yra laikoma kai rafinuotumas, egzotikos. Nepaisant to, daugelis mokslininkų atkreipia dėmesį į naudingas bulgur savybes svorio netekimui.

atskirdami

Kas yra Bulgur košės sudėtį, todėl, kad ji būtų viena iš svorio produktų?Suprasime kartu. Visų pirma keletą žodžių apie tai, kaip išvirti košė iš bulguro. Jo parengimui turi imtis Bulgur ir padengti ją į puodą, kaip ir dauguma paprastų soros kruopos. Pridėti vandenį ir išgaruoti įdėti minučių 30. paragauti Bulgur visiškai atidaryta, grūdai gali būti iš anksto pakepinti 5 minutes keptuvėje( degti).Bulgur virkite labai mažai ugnies 20 minučių, nuolat maišydami. Būtina įsitikinti, kad krepšys nepriliptų prie dugno. Tada košei turi būti leidžiama stovėti 10 minučių, kad jis išgaruotų.Po to jūs galite uždėti ant plokštelių.Tokiu

košės visiškai svarbu, kad žmogaus kūno elementų ir vitaminų: B grupės vitaminų( išskyrus B12), K, PP, karotinoidų, kalio, kalcio, fosforo, geležies, cinko, magnio, natrio, cholino, seleno, mangano. Taigi Bulgur košės dar labiau apčiuopiama nei košės, pagamintas iš baltųjų ryžių naudojimas. Tai ypač svarbu žmonėms, kurie seka dietą.

Energetika sudėtis

Štai ką mokslininkai nustatė, atidžiai nagrinėjant Bulgur ir miežių košė šio grūdų.Dėl to, kiek angliavandenių klausimą bulgur, turite tiksliai atsakyti: 56-60 angliavandeniai 100 gramų grūdų.Tai šiek tiek mažiau nei makaronų arba balti ryžiai, tačiau yra angliavandenių kiekis vis dar didelis mažai carb dietos. Paskatino tai, kad vadinamoji "teisė" kompleksinių angliavandenių, todėl jie paskui nėra atidėtas šonuose arba atgal. Plius, Bulgur yra skaidulų, todėl būtinas tinkamam ir greitą žarnyno valymo.

Kaip, kiek riebalų yra pateiktas košės iš bulgur, tada šis klausimas gali būti atsakyta taip: 1,3 gramų 100 gramų grūdų, ty labai maža suma. Be to, tokie riebalai lengvai suskaidomi per virškinimą.

Daugelis žmonių yra suinteresuoti, kiek bulguryje yra baltymų.Šis skaičius yra 12,3 gramo.

kenksmingas poveikis organizmui

Jeigu mes kalbame apie bulgur pavojų, ji vis dar ten, nors minimali. Tas faktas, kad Bulgur nerekomenduojama naudoti maisto žmonėms, kenčiantiems nuo įvairių rūšių žarnyno sutrikimų.Gastritas su didelio rūgštingumo, opos, uždegimas, virškinimo trakto - visų Kai negalima bulgur naudojimo.

Mitybos nepatariame valgyti Bulgur tris kartus per dieną, net sveiki pacientai numesti svorio. Be to, bulgur apima daržovių baltymų glitimo, kurie yra pagrindinė alergenų.Tai ypač pasakytina apie bulgur rūšis, pagamintas iš įprastų kviečių.Dažnai alergija glitimo atsiskleidžia netikėtais būdais - pavyzdžiui, jeigu asmuo "posūkiais" skrandis po valgio jokių kviečių produktus.

Receptai su bulgur lieknėjimas

ir tai, kas yra internetas siūlo receptus tiems, kurie vis dar nedrįsta naudotis Bulgur su mityba.