E250: poveikis kūnui ir šio konservanto žala
E250 taip pat žinomas kaip natrio nitritas, - maisto papildas su apsauginiu, antioksidanto ir spalvinimo konservantas savybių.Jis yra patvirtintas naudoti daugelyje šalių, įskaitant ES, Rusiją ir Ukrainą.Savo natūralios formos ji yra smulkūs milteliai sviesto spalvos užbalinama skonio be į vandenį liekaną ir Stipriai sugeriantys skystį ištirpinimui.
pavojus, kad pagal deguonies tyrimo momentu ore esančio įtakos, šis junginys yra oksiduojamas ir tampa natrio nitratas, kenksmingas sveikatai pernelyg daug.
Natūrali forma yra žmogaus seilėse. Pramonėje jis yra pagamintas iš šildomo masės natrio nitrato ir kalcio oksido,null, kuris yra veikiamas dujiniu sieros dioksido.
taikymas
Natūralus mėsos ir žuvies, taip pat pusgaminiai, jautiena, konservų, dešrų, mėsos ir tt, nepriklausomai nuo to, perdirbimo ir pakavimo metodas laikui bėgant neišvengiamai praras savo pristatymą, įgyti nemalonų pilkšvos atspalvį pagal deguonies poveikio. Tai yra įprasta reakcija, tačiau ji netinka gamintojams, nes ne prekių rūšis nesusijęs su produkto realizacija.
Alternatyva maisto spalvimui, kuri suteikia nenatūralią spalvą, yra E250.Tai taip pat užkerta kelią bakterijų, ypač pavojingų botulizmo sveikatai, vystymuisi.
Gaminys išlaiko natūraliai rausvai raudoną spalvą, riebalai negėrė ir neišdžiūvo.
Neseniai E250 plieno perdirbimo vaisių ir daržovių, suteikiant jiems blizgus blizgesį ir išlaikyti šviesią akį traukiantis spalvų.
Ar konservantas E250 yra kenksmingas ar ne? Pagal standartus, produktas kartu su valgoma druska pridedamas ne daugiau kaip 0,6% jo masės. Arba skysta sūrymo mišinys naudojamas su tokia pačia proporcija. Daugeliu atvejų tai ne tik kenksminga, bet ir gali sukelti mirtį.Be to,
maisto priedas yra naudojamas nuo narkotikų ir vaistų, kurie reikalingi kraujo spaudimo, astma ir kitų plaučių ir bronchų sutrikimų normalizuoti gamybai.
Taip pat naudojamas statyboje, pridedant prie įvairių tipų betono ir dažų( spalva tampa ryškesnė).
Metalo pramonėje medžiaga apsaugo nuo rūdžių.Lengvosios pramonės
E250 įmaišomas į natūralių žaliavų, skirto popieriaus, tekstilės, ir gumos gaminių gamyboje, siekiant užkirsti kelią pelėsių susidarymo.
poveikį organizmui
pagrindinio poveikio ant kūno E250 - antispazminiai ir kraujagysles plečiančio. Pirmasis poreikis medicinoje nuo kosulio, plaučių hipertenzija, vidurių užkietėjimas, tachikardija, aritmija ir išemijos, galvos smegenų aneurizma gydymui. Su apsinuodijimu cianidu ši priemonė yra beveik vienintelis išgelbėjimas. Antrasis yra geras hipertenzija sergantiems pacientams.
Tačiau, nepaisant visų naudą, ji yra įrodyta, kad aukštesnė temperatūra konvertuoja santykinai nekenksmingas natrio nitrito, kad nitrato ir kancerogeninio nitrozaminą.Visų pirma, skrandis, žarnos ir plaučiai yra pažeidžiami.
Daugelis žmonių nevalgius mėsos, žuvies, malto mėsos ir šaldytų pusgaminių.Bet koks virimo terminis apdorojimas yra daugiau ar trumpesnis.
Išvada yra aiški. Gyvūnų baltymai yra būtini organizmui. Pirkite mėsos porciją ir šviežiai sugautą žuvį - tai galimybė toli nuo visų.E250 žalos organizmui su pernelyg valgyti perdirbtų maisto produktų, kad yra tai, kad piktybiniai navikai plėtoti vidaus organus.
Ir didesnės dozės( daugiau nei 0,5 g 1 kg svorio) paprastai yra nuodai. Viena mirtina dozė - 2-6 g.
Be to, natūrali forma ši medžiaga yra sprogstama.
Tačiau daugelyje šalių jo naudojimas nėra draudžiamas. Nustatytos tik tam tikros normos ir reikalavimai.
Tiems, kurie suinteresuoti - vaizdo įrašas, susijęs su: