Vitaminai vaisiuose ir daržovėse: kokie vitaminai yra gamtos dovanose
Visi žino apie didelį vaisių ir daržovių vitaminų kiekį.Jie taip pat turtingi mineralais ir mikroelementais.Šiuose produktuose yra daug naudingų medžiagų, kurios turi teigiamą poveikį fermentų veiklai, pagerina medžiagų apykaitą, taip pat stiprina visą organizmą.Vaisių sudėtyje yra pluošto, kuris paveikia skrandžio ir žarnyno veiklą.
Vaisių vitaminai
Vaisiai yra vitaminų, skaidulų ir mikroelementų sandėlis. Jie yra naudingesni, kai jie naudojami švieži, nes jie praranda dalį savo maistinių medžiagų ilgą laiką laikant ir vežant.
Siekiant užtikrinti, kad kūnas būtų pilnas svarbiausių elementų, gydytojai rekomenduoja kasdien valgyti vaisius, ypatingą dėmesį reikėtų skirti sezoniniams vaisiams.
Taigi, kokie vitaminai randami vaisiuose? Jų struktūra gali būti sudaryta: vitaminai A, C, PP, E, B grupės vitaminų, kalio, geležies, fluorido, kalcio, cinko, natrio, sieros, magnio, chloro ir fosforo.
- obuolių - jie yra vitamino A ir C, šis vaisius gali padidinti skrandžio rūgštingumą, stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, įveikti ligas, kraujo, veikia kraujospūdį ir nutukimo;
- persikai yra vitaminų PP, B2, A, jie yra labai naudinga tiems, kurie kenčia nuo netaisyklingos darbo žarnyne ir iš širdies problemų;
- Kriaušės yra gausu vitamino B1 ir C, jie padeda tiems, kurie yra susirūpinę inkstų turės diuretikų poveikį ir bus atsispirti uždegiminius procesus organizme;
- vynuogių yra daug naudingų medžiagų - vitaminų B1, C, B6, PP, B12, P, magnio, mangano, kobalto, organinė rūgštis, vaisių bus Lifesaver tiems, kurie turi problemų su kėdės( diuretikas ir vidurius poveikis), inkstų, kepenys, taip pat padeda hipertenzija ir plaučių liga;
- braškių ir žemuogių paslėptas didžiulis tiekimo vitamino C, šios uogos turi įtakos beveik visą kūną, ypač širdies ir kraujagyslių bei imuninės sistemos;
- bananai - yra vitamino B6, kuris reikalingas, kad angliavandenių, riebalų ir baltymų suskirstymą, šis produktas turi teigiamą poveikį nervų ir kraujotakos sistemų.
Apibendrinant galime pasakyti, kad tarp vaisių lyderių dėl šių elementų turinys bus naudinga:
- vitaminas C - juodieji serbentai, braškės, greipfrutai, rožės, kivi;
- vitaminas E - abrikosai, persikai, vyšnios;
- vitaminas A - abrikosai, kalnų pelenai, laukiniai rožės;
- vitaminas R - mandarinų vynuogės, vyšnios.
Augaliniai vitaminai
Ir dabar atėjo laikas sužinoti, kokie vitaminai yra daržovėse.
vitaminai daržovėse:
- petražolių, svogūnai, pomidorai, pipirai, morkos, špinatai - vitaminas A, kuris padidina glikogeno kepenyse ir širdies raumens lygį, palaiko ragenos, akių liaukų ir epitelio būklę;
- salotos, svogūnai, pipirai, petražolės - vitaminas C veikia kraujagyslių elastingumą, kovojant su SARS ir niekingas, sunaikina toksinių medžiagų;
- žirniai, špinatai, pupelės - vitaminas E, akys, oda, kepenys ir kovotojas "kūno grožiui";
- runkeliai, pomidorai, rūgštynės, ridikėliai, petražolių - vitamino P, daro kraujagyslių sienelės yra stipresnis, kai ji daro įtaką skydliaukę;
- morkos, špinatai, svogūnai - vitaminas PP, kova su cholesteroliu;
- žiediniai kopūstai, pomidorai, špinatai - vitaminas K, pagerina kraujo krešumą;
- pupelės, arbūzas, pomidorų, melionų, špinatai, ridikėliai, ridikai - B vitaminai, kurie stengiasi su nervų išsekimo, palaiko išgijimo nuo ilgalaikio gydymo tablečių procesą, padeda absorbuoti naudingų medžiagų;
- runkeliai, petražolių - U vitaminas, veikia kaip profilaktinis ir kaip kovotoją su opa ir gastritas.
Taip pat svarbu, kad daržovės ne oksiduoti, kai nukentėjo skrandyje ir padidinti skrandžio, kuri padeda virškinimo sistemą šarmingumą.Štai kodėl mitybos specialistai rekomenduoja pasirinkti šį produktą garnyrui.