Rabarbaras: nauda ir žala, kaip tinkamai ją naudoti, naudinga yra želė iš šio augalo
Vienas iš pirmųjų daugiamečių augalų yra rabarbaras. Jis nurodo šeimos grikį, turi tiesioginius žemės paviršius ir didelius lapus. Apie jo naudingas savybes išmoko ilgą laiką.Tai auga rabarbare Azijoje, Europoje, o jos tėvynė yra Tibetas.
. Žinodamas rabarbarų pranašumus, jį įtrauksite į savo mitybą dažniau.
Maistinis augalinis stiebas yra rūgštus ir subtilus atspalvis. Jis sėkmingai pakeičia obuolius, špinatus, naudojamas ruošiant uogienes, įdaras pyragams.Šaknis yra naudojamas medicinos tikslams.
Augalų
rabarbarą sudaro 93% vandens, o likusieji yra angliavandeniai, baltymai, skaidulos, pelenai. Vitaminų augalas yra toks: B grupė, folio rūgštis, A, C, K, E. Maisto ir mikroelementų geležis, manganas, varis, selenas, cinkas. Taip pat sudėtyje yra kalio, kalcio, magnio, fosforo ir šiek tiek natrio.
Folio rūgštis stabilizuoja DNR struktūrą, yra atsakinga už hematopoezės funkciją.Neleidžia sveikų ląstelių transformuoti į vėžines ląsteles, todėl augalus dažnai vartoja vėžiui išvengti. Ir chrysarobinas padeda su psoriaze.
Chrysophane medžiaga randama rabarbarbo šaknyje. Prarijus, jis dirgina sienas, provokuoja ištuštinimą ir pagerina peristaltiką.Rabbaro šaknies laxative savybės buvo pastebimos nuo seniausių laikų ir buvo naudojamos kaip vaistas.
rabarbarai turi mažai kalorijų, kurių kiekis yra 16 kcal, todėl žmonėms, kuriems yra antsvoris ar nutukimas, yra saugu valgyti.
Pagrindinis rabarbarų šaknų panaudojimas yra vaistas, kuris kvėpuoja apetitą, aktyvina virškinimą, vidurius ir vidurius. Augalas naudojamas kaip virškinamojo trakto normalizavimas, jis turi antimikrobinį, priešuždegiminį poveikį ir sustiprina imuninę sistemą.
rabarbarų stiebai naudojami maistui, juose yra aukštas kiekis obuolių ir citrinų rūgščių.Tai taip pat labai naudinga rabarbarių želė, kuri veikia kaip gastrito ir skrandžio opos apvalkantis agentas. Ashberry šakniastiebiai naudojami hipertenzijai. Dėl to, kad jie nėra saugomi ilgą laiką, jie iš karto džiovinami ir susmulkinami po surinkimo. Iš jų paruošiamas nuoviras, kuris išsprendžia problemas, susijusias su arteriniu slėgiu.
Treilike rabarberis puikiai užpildo vitaminų trūkumą beriberiui. Iš petioles gaminamos sulčių, kurios turi ne tokį malonų skonį, dėl šios priežasties dažnai saldžiosios medumi. Per dieną jums reikia gerti vieną stiklinį sulčių.Arba tiesiog nupjaukite petioles į kubelius, supilkite cukrų ir valgykite.
Rhubarb Harm
Ne visos rabarbarų įmonės dalys yra vienodai naudingos. Rabarbero žala yra nuodingi lapai ir antžeminiai stiebai, kuriuos sukelia gana didelis oksalo rūgšties kiekis kompozicijoje. Dėl mažo buvimo petioles, augalų naudojimas nerekomenduojamas žmonėms, sergantiems inkstų akmenlige. Rūgštys formuoja derinius su kalciu akmenimis.
viščiukai suaktyvina oksalo rūgštį iki vasaros vidurio, o pavasario rabarbarams - vyraujančia obuolių rūgštimi, kuri yra visiškai nekenksminga.
rabarbaras draudžiamas tokiomis ligomis ir sąlygomis kaip cholecistitas, reumatas, šlapimo pūslės uždegimas, nėštumas. Apribojimas pasireiškia su padidėjusiu rūgšties gastritu ir pepsine opa. Tokiose ligose svarbu nevalgyti tuščio skrandžio.
Naudodamiesi gamykla, žiūrėkite savo sveikatą ir kūno temperatūrą.Rabarbaras nerekomenduojamas dėl cukrinio diabeto, reumato, podagros, peritonito. Kai skirtingo pobūdžio kraujavimas, įskaitant hemorrhoidalą, rabarbarą pašalina iš dietos.