Ado dieta vaikams ir suaugusiems: pavyzdžių meniu ir receptai
Ado Andrejus Dmitrijevičius yra žinomas sovietų alergologas ir imunologas. Mityba pagal jo rekomendacijas padės sumažinti nemalonių alergijos simptomų intensyvumą.
hipoalergicznych mityba ADO ateina iš to, kad dažniausiai sukelti alergijas, yra tam tikrų maisto produktų, bet ir nustatyti vienas iš jų yra sunku. Todėl siūloma pašalinti iš dietos visus labiausiai paplitusius maisto alergenus. Net jei alergija sukelia dar vieną veiksnį, ši mityba padeda sumažinti neigiamą organizmo reakciją.
Pagrindiniai principai
Nuo to momento aš pradėjau pablogėjimas alergijos simptomų, ir 15-20 dienų po tobulinimo, visiškai pašalinti iš visų labiausiai paplitusių galimus alergenus dietos.
Pasibaigus nustatytam laikotarpiui, į maistą gali būti įvežami produktai griežtai vienu metu ir nedidelėmis dalimis. Tas, dėl kurio nebus jokios reakcijos, gali būti naudojamas šiek tiek 1-2 kartus per savaitę.
Jei alergija - tai paveldėti, šios rekomendacijos: valgyti saikingai( geriau dažniau, bet mažiau), naudoti kaip daug daržovių( ypač su maistu didelio baltymų), kiek įmanoma mesti kepti, neplautas, aštrus ir rūgštus, o ne gertiuž vieną dieną keli identiški alergenai.
Kas gali ir ko negalima padaryti
Remiantis "Ado" atliktais tyrimais, dažniausiai atsiranda alergijos. Jie turėtų būti pašalinti iš meniu savaitę.Tai yra:
1. Visos jūros gėrybės ir bet kokios rūšies žuvys - įskaitant ikrus, konservus ir pusgaminius.
2. Visi riešutai ir grybai.
3. Maisto produktai, kurių sudėtyje yra kakavos, kofeino, medaus ir kiaušinių.
4. Vištiena, kalakutiena, žąsys bet kokia forma ir apskritai bet kokia paukštiena ir sultinys iš jo.
5. Visa rūkyta ir aštraus.
6. Majonezas, kečupas, garstyčios, actas.
7. Daržovės - krienai, ridikai, ridikai, pomidorai, baklažanai.
8. Vaisiai - citrusai, braškiai, melionai, ananasai, arbūzas.
9. Neapsiermentuotas pienas.10. Kepyklos kepiniai.
11. Alkoholiniai gėrimai.
Jei alergija yra paveldima, daroma prielaida net griežtesni apribojimai. Rekomenduojama vengti bet kokios rūšies daržovių, vaisių ir uogų šviesių ir sočiųjų spalvų, ypač raudonos, oranžinės, juodos spalvos.
Per pablogėjimu, o po meniu turėtų apimti:
1. Virtas liesos mėsos - jautienos, veršienos, kiaulienos, triušienos.
2. Daržovių ir grūdų sriubos( kartais - jautienos sultinyje).
3. Bet koks augalinis ar gyvulinis aliejus yra ištirpęs arba rafinuojamas.
4. Natūralūs rūgštaus pieno produktai.
5. Krijonas ant vandens.
6. Makaronai iš kietųjų kviečių, ryžių, grikių.
7. Daržovės - agurkai, bulvės.
8. Vaisiai - obuoliai, kriaušės, slyvos, žaliosios vynuogės, šviežios arba džiovintos, įskaitant jų kompotus.
9. Bet kokie žalumynai.
10. Balta duona iš neraugintos tešlos.
11. Juoda ir žalia laisva arbata.
12. Druska, cukrus.
hipoalergicznych dieta vaikams
Ado Dieta vaikams taikoma, jei tuo nesėkmės žindymo ir perėjimo metu su kitais produktais, jei kūdikis vystosi alerginė reakcija. Kaip ir suaugusiems, vaiko dietoje siūloma kas 3-4 dienas pridėti vieną potencialų alergeną.
Jei atsiranda alerginė reakcija, šį vaistą reikia iš naujo atmesti, o ne įvesti naują, kol nebus išnykti visi simptomai. Norėdami nieko pamiršti ir nesupainioti, pradėkite specialų dienoraštį.
Nustačius vieną ar daugiau produktų ir iki trejų metų, rekomenduojama, kad į dietą nebūtų įtraukiami galimi alergenai. Tokia pati dieta yra skirta vaikams, turintiems paveldimą alergiją.
Tačiau reikėtų prisiminti, kad po trejų metų tokia mityba gali neigiamai paveikti bendrą ir fizinį vaiko vystymąsi, nes jame yra nepakankamų baltymų."Ado" receptai yra tik bendrosios rekomendacijos. Atsižvelgiant į aptiktų alergenų skaičių, turėtumėte pasikonsultuoti su specialistu ir parengti individualią dietą.
Numatomas
meniu Jei vadovautis ADO rekomendacijas yra šiurkštus meniu kiekvieną dieną gali atrodyti taip:
1. Pusryčiai. Košė.Naminiai slapukai( tešla iš leidžiamų produktų).Visi leidžiami vaisiai. Burokėlė.Arbata.
2. Pietūs. Daržovių sriuba. Mėsa su daržovėmis ar kitais leidžiamais garnyrais. Kompota. Kissel.
3. Vakarienė.Daržovių salotos su augaliniu aliejumi arba grietine. Sūrio ar ryžių pyragaičiai. Sūrio kauliukai. Sumuštinis su sūriu. Kefyras ar jogurtas su vaisiais.
Žinoma, tai šiek tiek monotoniška, bet labiau patenkinta.